Торт бедняжка когда финансы поют романсы
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
lurava lurava
Непонятно зачем заталкивать раскатанное на пергаменте тесто, которое уже вырезано по форме, в бортики? Я выпекаю такие лепешки, раскатанные на бумаге, прямо на протвне. Они замечательно пропекаются, вынимать их из духовки тоже удобно, держа за край бумаги. Вытащив из духовки, кладу бумагой вверх и потихоньку, пока лепешка горячая, снимаю с нее бумагу. Пока пропекается один корж, я раскатываю следующий, и быстрым движением снимаю один и вместо него кладу на протвень другой. Так и проще и быстрее. Эти бортики в данном случае совсем не нужны. Тесто и так нк растекается.А вот с тем, что нужен именно заварной крем согласна на все 200% Этот крем самый лучший для пропитывания, да и не такой жирный.
ответить
Непонятно зачем заталкивать раскатанное на пергаменте тесто, которое уже вырезано по форме, в бортики? Я выпекаю такие лепешки, раскатанные на бумаге, прямо на протвне. Они замечательно пропекаются, вынимать их из духовки тоже удобно, держа за край бумаги. Вытащив из духовки, кладу бумагой вверх и потихоньку, пока лепешка горячая, снимаю с нее бумагу. Пока пропекается один корж, я раскатываю следующий, и быстрым движением снимаю один и вместо него кладу на протвень другой. Так и проще и быстрее. Эти бортики в данном случае совсем не нужны. Тесто и так нк растекается.А вот с тем, что нужен именно заварной крем согласна на все 200% Этот крем самый лучший для пропитывания, да и не такой жирный.
ответить
олег шад
РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ НО. ПОЧЕМУ-ТО МОЛОДЫЕ ХОЗЯЙКИ НЕ ЗНАЮТ , ЧТО МУКУ НЕОБХОДИМО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОСЕИВАТЬ ПО ДВУМ ПРИЧИНАМ : ДЛЯ ОЧИСТКИ ОТ ПРИМЕСЕЙ , НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ . И ПРИ ПРОСЕИВАНИИ МУКА НАПОЛНЯЕТСЯ ВОЗДУХОМ (ПРАНОЙ) И ТЕСТО СТАНОВИТСЯ БОЛЕЕ ПЫШНЫМ . И В КРЕМ РЕКОМЕНДУЮ И ВООБЩЕ ВО ВСЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА ПОПРОБУЙТЕ ДОБАВЛЯТЬ ЩЕПОТКУ СОЛИ: ЭТО УСИЛИВАЕТ ВКУСОВОЙ БУКЕТ . СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
ответить
РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ НО. ПОЧЕМУ-ТО МОЛОДЫЕ ХОЗЯЙКИ НЕ ЗНАЮТ , ЧТО МУКУ НЕОБХОДИМО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОСЕИВАТЬ ПО ДВУМ ПРИЧИНАМ : ДЛЯ ОЧИСТКИ ОТ ПРИМЕСЕЙ , НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ . И ПРИ ПРОСЕИВАНИИ МУКА НАПОЛНЯЕТСЯ ВОЗДУХОМ (ПРАНОЙ) И ТЕСТО СТАНОВИТСЯ БОЛЕЕ ПЫШНЫМ . И В КРЕМ РЕКОМЕНДУЮ И ВООБЩЕ ВО ВСЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА ПОПРОБУЙТЕ ДОБАВЛЯТЬ ЩЕПОТКУ СОЛИ: ЭТО УСИЛИВАЕТ ВКУСОВОЙ БУКЕТ . СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
ответить
Darling Dear
Соду нужно совмещать с жидкостью в самый последний момент - т.е. нужно отдельно смешивать сухие составляющие (сода , мука) и влажные отдельно, а потом смешивать - сода попадая в кислую среду реагирует и поднимает тесто. Если смешивать заранее то реакция нейтрализуется со временем и тесто не поднимется так, как могло бы, если бы кислоту с содой соединили в последний момент
ответить
Соду нужно совмещать с жидкостью в самый последний момент - т.е. нужно отдельно смешивать сухие составляющие (сода , мука) и влажные отдельно, а потом смешивать - сода попадая в кислую среду реагирует и поднимает тесто. Если смешивать заранее то реакция нейтрализуется со временем и тесто не поднимется так, как могло бы, если бы кислоту с содой соединили в последний момент
ответить
Елена Чадова
вот-вот. я помню в детстве ела фабричное томатное мороженое. ни за что не скажешь, что из помидоров сделано увы, после 1980 оно исчезло из продажи. очень жаль(Что ни говори: томат - это ягода. с полным правом можно называть изделия ягодно-фруктовой продукцией ) Испеку, сделаю крем на смородине и смородиной украшу.
ответить
вот-вот. я помню в детстве ела фабричное томатное мороженое. ни за что не скажешь, что из помидоров сделано увы, после 1980 оно исчезло из продажи. очень жаль(Что ни говори: томат - это ягода. с полным правом можно называть изделия ягодно-фруктовой продукцией ) Испеку, сделаю крем на смородине и смородиной украшу.
ответить
Татьяна Широких
очень хорошие конфеты приготовлю обязательно вы очень хорошо рассказываете а почему нет норм закладки желатина ? вообще ваши рецепты очень хорошие , я когда время есть смотрю и во схищаюсь как вам самой нравиться все готовить умничка от всей души делаете молодец очень очень смачно
ответить
очень хорошие конфеты приготовлю обязательно вы очень хорошо рассказываете а почему нет норм закладки желатина ? вообще ваши рецепты очень хорошие , я когда время есть смотрю и во схищаюсь как вам самой нравиться все готовить умничка от всей души делаете молодец очень очень смачно
ответить
Руслана Янчевская
Не сказала бы что он бюджетный,одно наличие 150 гр сливочного масла не подразумевает собой экономный вариант,плюс раздражает то,что девушка очень тянет слова,и слишком жеманичает,акцент свой хохляцкий все равно не скроешь,как не старайся,просто попроще нужно быть,рецепт так себе
ответить
Не сказала бы что он бюджетный,одно наличие 150 гр сливочного масла не подразумевает собой экономный вариант,плюс раздражает то,что девушка очень тянет слова,и слишком жеманичает,акцент свой хохляцкий все равно не скроешь,как не старайся,просто попроще нужно быть,рецепт так себе
ответить
Карлыгаш Мустафа
Я этот торт делала, вкус нейтральный и чувствуется вкус томатного сока, какой-то необычный. И коржи будут как будто у обычных коржиков, которые мы ели в детстве. И коржи будут чуть жестковатые полюбому. Нооо заварной крем мммм вкусный Получился у меня.
ответить
Я этот торт делала, вкус нейтральный и чувствуется вкус томатного сока, какой-то необычный. И коржи будут как будто у обычных коржиков, которые мы ели в детстве. И коржи будут чуть жестковатые полюбому. Нооо заварной крем мммм вкусный Получился у меня.
ответить
azhar omirbek
Здравствуйте Ольга. Мне 12 лет и я умею уже готовить много видов десертов. А именно по вашим рецептам. Вы очень подробно и точно объясняете и даете советы на разные случаи. Я уже приготовила несколько ваших рецептов, семья в восторге. СПАСИБО.
ответить
Здравствуйте Ольга. Мне 12 лет и я умею уже готовить много видов десертов. А именно по вашим рецептам. Вы очень подробно и точно объясняете и даете советы на разные случаи. Я уже приготовила несколько ваших рецептов, семья в восторге. СПАСИБО.
ответить
Тамара Муравйёва
Мне только сейчас встретился этот рецепт. Интересно. Обязательно сделаю. Вот только по поводу тогда продуктов было немного, так это неправда и не надо так говорить. Таких продуктов всегда было много. А рецепт интересный. Спасибо.
ответить
Мне только сейчас встретился этот рецепт. Интересно. Обязательно сделаю. Вот только по поводу тогда продуктов было немного, так это неправда и не надо так говорить. Таких продуктов всегда было много. А рецепт интересный. Спасибо.
ответить
зоя святоцкая
Олечка спасибо торт понравился очень вкусный не кто не догадался с чего коржи кому то показалась что медовые кто что песочные мне проспорили коробку конфет пришлось ещё раз спечь чтоб доказать все были поражены.
ответить
Олечка спасибо торт понравился очень вкусный не кто не догадался с чего коржи кому то показалась что медовые кто что песочные мне проспорили коробку конфет пришлось ещё раз спечь чтоб доказать все были поражены.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
