ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Шоколадно-клубничный торт нежность с коржами на кефире, просто тает во рту

Шоколадно-клубничный торт нежность с коржами на кефире, просто тает во рту

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Коржи тают во рту, торт можно готовить с любыми фруктами круглый год. Рецепт: Кефир 230 мл Яйца 3 шт Сода 1 чайная ложка Сахар 130 гр Ваниль Растительное масло 5 ст. ложек Какао 5 ст. ложек Разрыхлитель 10 гр Мука 200 гр Сметана 1 литр Сахарная пудра 150 гр Загуститель для сметаны ( количество смотреть на упаковке) Клубника 200 гр Если выпекать в духовке: 25-30 минут, 180 градусов
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Смотрю Олю очень давно, все нравится мне. Прочла комментарии и удивлена, то надо есть ложкой, там кого то в садике этикету учили прям, то ужас, рецепт как такой выкладывать можно, то прост до тошноты и да, нужно же фрукту не забыть. Просто очень интересно, такая желчь негатив за бешенную работоспособность и труд по ведению канала, вложению энергии и души человека в свое дело Оля делает это, а вы, что делаете вы? Вы идеальные повара с идеальным порядком на кухне? Ок, тогда создавайте свой канал посмотрим на вас, поучимся. Прям одни повара английской королевы и педагоги от бога Проще товарищи, проще И вы пишу намеренно с маленькой буквы ибо таким из серии А судьи кто? не почет и не уважение Оли респект и спасибо
ответить

Ну что розкажу историю моего приготволения етого торта , готовила я торт первый раз так что многое не знала . Когда я взбивала яйца желток розбился прийшлось взбивать желток и белок вместе , кефир почти не вспенился , а потом вобще тесто получилось жидкое жидкое , думала все нечего не получится , но я все же открила мультиварку и влила тесто. Пройшло 45 минут в мультиварке и тесто поднялось И получилось очень вкусно Только девочки если у вас хороший какао не кидайте 5 ложек , хватит и 2-3 потому что выходит горьковато. А так пробуйте И не здавайтесь если даже что-то не получилось)
ответить

Ольга ,спасибо большое за тортик,уже сделали и почти съели очень классный.У меня вот только возникла одна проблема с шоколадом,брала такой же как у вас(%,растопился ,все хорошо,НО ,когда добавила сливочное масло что то пошло не так,шоколад превратился мгновенно в .ну скажем так массу из каторой я слепила потом в ручную что то на подобии трюфелей,а сам тортик залила помадкой из какао ,тоже по вашему рецепту,вот скажите почему шпколад так себя повёл некрасиво,я собираюсь на Пасху печь ваши шоколадные куличи и вот думаю,как быть с шоколадной заливкой сверху.
ответить

приготовила эту вкуснятину и красоту дочке на День рождения. Только делала с вишней. Понравилось всем и по виду и особенно по вкусу. Может кому-то и простовато. Но я могу сказать, что для лета, когда невыносимо жарко стоять у плиты такой рецепт с фруктами самое то. и делается просто и красиво и вкусно. То есть сразу три в одном. Оля не слушайте никого давайте нам как можно больше таких рецептов.
ответить

Сделала торт по Ольгиному рецепту. Сначала похвала, а потом уж недостатки :) Торт очень вкусный и лёгкий. Но во-первых, если добавлять 200 г муки, то тесто получается не таким густым, как показано в видео. Во-вторых, загуститель для сметаны совершенно не работает, лучше немного кукурузного крахмала добавить. А в целом всё получилось очень вкусно . Спасибо за рецепт.
ответить

Торт получился очень вкусный. Граммовки выверены идеально, спасибо вам Единственное: коржи получились плотнее обычного бисквита и не очень хорошо пропитались кремом. Не знаю с чем это связано, но чтобы сделать торт идеальным я бы добавила пропитку. Пожалуй, так и поступлю в следующий раз: уверена что приготовлю его снова.
ответить

Добрый день У меня муки больше ушло намного, я добавляла по 50гр 3раза и ёще какао тоже добавила ёще 2ст ложки, первый раз когда пекла вроде всё рецепту ровно ложила и хватала, незнаю что то 2 раз сделала только что тесто не такая по любому, надеюсь всё получится. Мне нравится что Вы показываете консистенцию тесты.
ответить

ольга чтото не в духовке не в мультиварке не подумается. хоть и написано что 200 гр муки я уже больше добовляла потому что жидковатое было. может изза этого не поднялось? изза муки или иззачего вообще подымается тесто. может действительно вы чтото не досказываете . как с тем видео про суши . что тот говорорит
ответить

Оляспасибо за рецепт тортаочен очень вкуснораньше боялась готовить торты на кефире,но посмотрев ваш рецепт рискнула,такая вкуснятабисквиты супернежные не твердые ну очень вкуснопекла в духовке И еще у вас вкусные салаты уже не один готовила вы умницая вас так полюбилаУмничка
ответить

Вот и дошла очередь попробовать и этот торт. Что могу сказать, торт супер лёгкий в приготовлении, хоть я и не кондитер. Вместо клубники брала малину тоже интересно получилось, все родные были в восторге Спасибо за рецептесть и фото могу прислать кому интересно)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала