Торт без выпечки с творожным кремом и клюквой
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Katharina Schäfer
Прикольно с клюквой , надо попробовать , но желатиновыми пластинками у нас так говорят нельзя делать (в Mikrowelle) Их нужно замочить в холодной воде , потом отжать в кружку , ( ну или в любую ёмкость ) потом поставить ёмкость в чашку с горячей водой , ну если я правильно помню по русски ,это паровая баня . Пока не растворится . Затем добавить пару ложек из крема в кружку с растворённым желатином,хорошо перемешать, и только потом в массу крема. И опять же хорошо перемешать. Тогда гарантировано будет идеальный крем без комочков и пышный. Проверено 100 раз . гарантирую
ответить
Прикольно с клюквой , надо попробовать , но желатиновыми пластинками у нас так говорят нельзя делать (в Mikrowelle) Их нужно замочить в холодной воде , потом отжать в кружку , ( ну или в любую ёмкость ) потом поставить ёмкость в чашку с горячей водой , ну если я правильно помню по русски ,это паровая баня . Пока не растворится . Затем добавить пару ложек из крема в кружку с растворённым желатином,хорошо перемешать, и только потом в массу крема. И опять же хорошо перемешать. Тогда гарантировано будет идеальный крем без комочков и пышный. Проверено 100 раз . гарантирую
ответить
гадкая дрянь
Здравствуйте,Оля.Обед для всей семьи прошел на ура.Только кроме грибов добавила еще мясо.А вот торт Снегири. Не застыл.Во первых оказалось 600гр. Печенья мало.И не смотря на то что соблюдала пропорции и взяла 10 гр.желатина,в Питере не видела листового,зяла 10гр.в пакетике.То ли мало,то ли еще что с желатином,не застыл.Мы ели ложками и все были в восторге как вкусноВсе равно здорово,спасибо
ответить
Здравствуйте,Оля.Обед для всей семьи прошел на ура.Только кроме грибов добавила еще мясо.А вот торт Снегири. Не застыл.Во первых оказалось 600гр. Печенья мало.И не смотря на то что соблюдала пропорции и взяла 10 гр.желатина,в Питере не видела листового,зяла 10гр.в пакетике.То ли мало,то ли еще что с желатином,не застыл.Мы ели ложками и все были в восторге как вкусноВсе равно здорово,спасибо
ответить
iva75616 Chireva
Олечка Вы рассказали, как соединить крем с желатином для профессионалов. А здесь аудитория любительская в основном. Вообще, желатин сначала соединяют с небольшим количеством крема, и только потом с оставшимся кремом. А если сразу соединить, то желатин будет в креме кусками, как желе. А вообще, Вы молодец Имея маленького ребенка, находите время заниматься любимым делом. Умничка
ответить
Олечка Вы рассказали, как соединить крем с желатином для профессионалов. А здесь аудитория любительская в основном. Вообще, желатин сначала соединяют с небольшим количеством крема, и только потом с оставшимся кремом. А если сразу соединить, то желатин будет в креме кусками, как желе. А вообще, Вы молодец Имея маленького ребенка, находите время заниматься любимым делом. Умничка
ответить
Антонина Галинская
Этот торт, это что-то ужасно ВКУСНОЕ.Это что-то невероятное, нежное, таящее во рту он настолько вкусный и настолько легко делается. Вместо клюквы добавила варенье сливовое и вишнёвое. Я его ем и не могу наесться. СПАСИБО ОГРОМНОЕ Теперь это мой любимый и самый быстрый торт. Им даже гостей можно удивить и никто не догадается, что он без выпечки. Короче спасибо
ответить
Этот торт, это что-то ужасно ВКУСНОЕ.Это что-то невероятное, нежное, таящее во рту он настолько вкусный и настолько легко делается. Вместо клюквы добавила варенье сливовое и вишнёвое. Я его ем и не могу наесться. СПАСИБО ОГРОМНОЕ Теперь это мой любимый и самый быстрый торт. Им даже гостей можно удивить и никто не догадается, что он без выпечки. Короче спасибо
ответить
Галина Деревянкина
Оля, чтобы творожный мусс не был таким слоистым и уравновесить колличество белого и розового мусса, а также сбалансировать вкус, можно ягод клюквы взять 150 грамм для розового крема и 100 граммов бананов для белого, соответственно, нужно будет пересчитать норму желатина.В ту часть где творог с бананом добавляем 5 грамм, где с кислой клюквой 10.
ответить
Оля, чтобы творожный мусс не был таким слоистым и уравновесить колличество белого и розового мусса, а также сбалансировать вкус, можно ягод клюквы взять 150 грамм для розового крема и 100 граммов бананов для белого, соответственно, нужно будет пересчитать норму желатина.В ту часть где творог с бананом добавляем 5 грамм, где с кислой клюквой 10.
ответить
Татьяна Рогачева
Приготовила этот торт. Ну так. нюансы: соблюдала строго грамовки, но нужно в печенье больше масла. Корж трескается и сыпится. Когда его режешь все рассыпается, а не режется. Выглядит симпатично, но в целом ничего особенного на вкус. А возьни с ним много. На праздничный стол не подойдёт. На вкус очень легкий.
ответить
Приготовила этот торт. Ну так. нюансы: соблюдала строго грамовки, но нужно в печенье больше масла. Корж трескается и сыпится. Когда его режешь все рассыпается, а не режется. Выглядит симпатично, но в целом ничего особенного на вкус. А возьни с ним много. На праздничный стол не подойдёт. На вкус очень легкий.
ответить
Marina Мarinina
Готовила подобный чизкейк только я его заливала желе. Брала тоже печенье к кофе. Как по мне, но вообще не подходит как основа для торта, имеет слишком ярко выраженный вкус, который перебивает вкус творога и фруктов. Выбирайте более нейтральное печенье, или самый лучший вариант приготовить основу самостоятельно.
ответить
Готовила подобный чизкейк только я его заливала желе. Брала тоже печенье к кофе. Как по мне, но вообще не подходит как основа для торта, имеет слишком ярко выраженный вкус, который перебивает вкус творога и фруктов. Выбирайте более нейтральное печенье, или самый лучший вариант приготовить основу самостоятельно.
ответить
светлана светлана
Можно сделать проще, возьмите обыкновенный файл, разрежьте его на полоски по высоте бортиков. Смажьте бортики формы маслом и приклейте полосочки Вам тогда не надо переживать, как вынуть торт из формы и будут ли целыми бортики. Просто открыли форму, убрали файлики и стенки готовы, целехонькие
ответить
Можно сделать проще, возьмите обыкновенный файл, разрежьте его на полоски по высоте бортиков. Смажьте бортики формы маслом и приклейте полосочки Вам тогда не надо переживать, как вынуть торт из формы и будут ли целыми бортики. Просто открыли форму, убрали файлики и стенки готовы, целехонькие
ответить
Мария Соколова
Олячка вы такая молодец , делала торты по вашему рецепту и этот приготовлю обязательно . читала комментарии люди такие злые не понимаю их, а мне вот очень нравится то как вы разговариваете и чмоканье все классно кстати у нас с вами доченьки одного месяца что мне очень приятно. моя 06.15.17)
ответить
Олячка вы такая молодец , делала торты по вашему рецепту и этот приготовлю обязательно . читала комментарии люди такие злые не понимаю их, а мне вот очень нравится то как вы разговариваете и чмоканье все классно кстати у нас с вами доченьки одного месяца что мне очень приятно. моя 06.15.17)
ответить
Айгюн Курбанова
Здравствуйте. Я хочу у вас спросить если знаете. Не могли подсказать мне пожалуйста. Я хочу для торта начинку из варенной сгушенки сделать. Ее добавляют в сливки? Или делать из слив.масла? Хочу чтоб цвет был сгушенки как у вареной. Ну чтоб цвет не менялся варенной сгушенки
ответить
Здравствуйте. Я хочу у вас спросить если знаете. Не могли подсказать мне пожалуйста. Я хочу для торта начинку из варенной сгушенки сделать. Ее добавляют в сливки? Или делать из слив.масла? Хочу чтоб цвет был сгушенки как у вареной. Ну чтоб цвет не менялся варенной сгушенки
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
7:55
