Домашняя колбаса в жестяной банке не покупайте теперь колбасу в магазине
содержание видео
Дата: 2019-06-24
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Екатерина Андреева
Оля, обычно я рада вашим рецептам. Но тут, если честно, Вы меня разочаровали. Начиная с желатина- он тут просто не нужен Для склейки кусочков не нужен ни желатин, ни крахмал, ни яйца. Нужно просто хорошо вымесить фарш. При желании, и для подстраховки, можно часть пропустить на мясорубке. Затем температура высоченная, что приводит к отеку вокруг и сухости мяса. Суше колбаса- не от мяса, а от температуры Надеюсь, что следующие рецепты меня не разочаруют.
ответить
Оля, обычно я рада вашим рецептам. Но тут, если честно, Вы меня разочаровали. Начиная с желатина- он тут просто не нужен Для склейки кусочков не нужен ни желатин, ни крахмал, ни яйца. Нужно просто хорошо вымесить фарш. При желании, и для подстраховки, можно часть пропустить на мясорубке. Затем температура высоченная, что приводит к отеку вокруг и сухости мяса. Суше колбаса- не от мяса, а от температуры Надеюсь, что следующие рецепты меня не разочаруют.
ответить
Tatiana Krivets
Делаю так уже более 20 лет, правда в пакете из - под молока. А лет 10 назад купила ветчинницу и теперь в ней делаю. Да, это правда вкусно. Делала и из индейки с курицей и из свинины с говядиной. Вкусно, но дороговато, в ветчинницу много надо мяса около 1, 5 кг.
ответить
Делаю так уже более 20 лет, правда в пакете из - под молока. А лет 10 назад купила ветчинницу и теперь в ней делаю. Да, это правда вкусно. Делала и из индейки с курицей и из свинины с говядиной. Вкусно, но дороговато, в ветчинницу много надо мяса около 1, 5 кг.
ответить
Виктория Бородина
Не в обиду, у каждого вкус разный. Год назад купила ветчинницу, приготовила по такому же рецепту, моя семья не оценила, и мне не понравилось. Варёное мясо, сухое, при варке всё выходит. Короче это не для нас. Ветчинница лежит без дела.
ответить
Не в обиду, у каждого вкус разный. Год назад купила ветчинницу, приготовила по такому же рецепту, моя семья не оценила, и мне не понравилось. Варёное мясо, сухое, при варке всё выходит. Короче это не для нас. Ветчинница лежит без дела.
ответить
Тамара Шевченко
Оленька. Вы знаете, я уже последнее время не удивляюсь Вашим кулинарным шедеврам. а все больше нравится, как Вы это красиво рассказаваете и классно преподносите. я Вас бы слушала бесконечно. счастья Вам и удачи.
ответить
Оленька. Вы знаете, я уже последнее время не удивляюсь Вашим кулинарным шедеврам. а все больше нравится, как Вы это красиво рассказаваете и классно преподносите. я Вас бы слушала бесконечно. счастья Вам и удачи.
ответить
Оксана Поляруш
Очень понравился рецепт доступностью продуктов и доходчивостью. Раньше делала в вечиннице, но варила в отдельной кастрюле. А вот в духовке хочу попробовать. Спасибо за рецепт. И вообще за идею.
ответить
Очень понравился рецепт доступностью продуктов и доходчивостью. Раньше делала в вечиннице, но варила в отдельной кастрюле. А вот в духовке хочу попробовать. Спасибо за рецепт. И вообще за идею.
ответить
Виктория Кузнецова
ВкусноА вот вместо банки можно взять форму для куличей, даже разъемную, это удобнее. Или прямоугольную форму для кекса или хлеба. Спасибо Всегда у Вас аппетитно
ответить
ВкусноА вот вместо банки можно взять форму для куличей, даже разъемную, это удобнее. Или прямоугольную форму для кекса или хлеба. Спасибо Всегда у Вас аппетитно
ответить
Альбина Анпилогова
Здравствуйте, Ольга Привет всем тем, кто учится у Ольги Простите, может кто знает, а в морозилке эту колбаску хранить можно? (это для тех, кто сразу не сьедает)
ответить
Здравствуйте, Ольга Привет всем тем, кто учится у Ольги Простите, может кто знает, а в морозилке эту колбаску хранить можно? (это для тех, кто сразу не сьедает)
ответить
Наталя Петиш
У нас на работе каждая женщина спрашивает: А ты подписана на Ольгу Матвий? Конечно Оленька вкусно Спасибо огромное за канал, за труд и за любовь к подписчикам
ответить
У нас на работе каждая женщина спрашивает: А ты подписана на Ольгу Матвий? Конечно Оленька вкусно Спасибо огромное за канал, за труд и за любовь к подписчикам
ответить
andrei bikov
Оля зайчик я пытаюсь похудеть сажусь на диету и только выходит Ваше видео совкусняшками диете конец спасибо от души Вам я обожаю что-то новое и вкусное Вы супер
ответить
Оля зайчик я пытаюсь похудеть сажусь на диету и только выходит Ваше видео совкусняшками диете конец спасибо от души Вам я обожаю что-то новое и вкусное Вы супер
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
7:55
