ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Творожный чизкейк, вкусный домашний рецепт homemade cheesecake

Творожный чизкейк, вкусный домашний рецепт homemade cheesecake

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Чизкейк (Cheesecake) получается просто обалденным, его легко и дешево сделать, а по вкусу ничуть не хуже настоящего чизкейка. Рецепт: Печенье к чаю примерно 10 шт Масло 100 грамм Творог 500 грамм Яйца 3 шт Ваниль Мука 50 грамм Сахар 100 грамм Сливки 35% 120 грамм Цедра лимона 1 ложка Сметана 20% 200 грамм Сахарная пудра Ваниль Recipe: Biscuits Butter 100 grams Cheese 500 grams 3 eggs Vanilla Flour 50 grams Sugar 100 grams Cream 35% 120 grams 1 tablespoon of lemon zest Sour cream 20% 200 g Powdered sugar Vanilla
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Отличный рецепт. Готовили в мультиварке. Методом тыка пыталась угадать время, но в процессе было такое: печь 150 градусов 30 минут, затем печь 100 градусов 1 час, затем печь 150 градусов 40 минут. А потом, после добавления сметаны сверху, печь 150 градусов 10 минут. Понимаю, что время возможно корявое, нужно подрегулировать, но ничего не пригорело - то есть всё сошлось как раз. Продуктов брали всех ровно в 2 раза больше обычной порции, то есть творога 1 кг и так далее. Только мультиварку нужно обкладывать пергаментом. И, кстати, горячим его высунуть потом нереально. Но после холодильника на следующий день он с мультиварки вылазит хорошо. И есть нужно холодным (после холодильника, не разогревая в микроволновке - так намного вкуснее, чем есть тёплым.
ответить

Приготовила четко по Вашему рецепту и получилось потрясающе Мама в восторге)Пузырьки все равно были, и хотя он немного вздулся, но это не испортило шикарный вкус В следующий раз постараюсь избежать пузырьков (определенно готовлю не последний раз)
ответить

У Вас безусловно получился вкусный пирог, именно творожный пирог:)Чизкейк Нью-Йорк готовится из сливочного сыра, классический вариант из сыра маскарпоне. Но и Ваш творожник ничуть не хуже:)
ответить

Ольга,подскажите пожалуйста.Когда вы смазали чизкейк сметанным кремом вы потом поставили его в духовку на 10 минут.При какой температуре он должен стоять еще 10 минут в духовке?
ответить

Ольга, скажите пожалуйста, у меня дно духовки в масле и основа эластичная после выпекания, так должно быть)и не совсем понятно, сметанный слой в 100 или 180 (На 100 он остался жидким)
ответить

Ольга смотрю ваще видио часто,видно вы очень чистый чел,но много говорите голова разболелось:,мне тоже говорят что я много говорю,теперь я понимаю людей окружающих меня
ответить

Оляяяяяяяяяяя спасибо Вам Приготовила,это шедевр,какой же он нежный с тонкими нотками лимонной цедры,ванили .О Боже это нечто,дома все в шоке Спасибо вам
ответить

Рецепт конечно хороший, но девушка слишком много говорит лишнего. Смогла досмотреть только до середины видео. И голос неприятный аж голова разболелась
ответить

Здравствуйте Ольга,пишу с Казахстана г Усть Каменогорск,хочу поблагодарить вас за ваши рецепты,все доступно и понятно продолжайте в том же духе,это ваше
ответить

У вас всегда отличные рецепты,но хотелось бы увидеть как вынимается чизкейк из этой формы . Обычно дно застилают,чтобы не повредить чизкейк .
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала