• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Как вкусно пожарить кабачки + соус fried zucchini + souсe, english subtitles

Как вкусно пожарить кабачки + соус fried zucchini + souсe, english subtitles

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Кабачки + Соус получаются очень вкусными с хрустящей корочкой и сочные внутри. Рецепт: Соль Мука-100 грамм 1 чайная ложка перца 1 чайная ложки мускатный орех Соус 1 - Желток 250 грамм масла 1 чайная ложка сахара 0.5 чайной ложки соли 1 чайная ложка перца Чеснок Укроп 2 столовые ложки лимонного сока Или( 1 чайная ложка уксуса 9% ) Recipe: Salt Flour 100 grams 1 teaspoon of pepper 1 teaspoon of nutmeg Sauce: 1 - Yolk 250 grams of butter 1 teaspoon of sugar 0.5 teaspoons of salt 1 teaspoon of pepper Garlic Dill 2 tablespoons of lemon juice Or (1 teaspoon of vinegar 9%)
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Кабачки - диетический, лёгкий продукт. Зачем из него делать калорийную бомбу, особенно летом, когда из-за жары, кроме воды, и в рот ничего не идёт? 3 средних, - не молочной зрелости, кабачка режем на кружки 1-1,5 см, маринуем: солим, перчим, добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем, оставляем на 10 мин. Выкладываем всё сразу, ничего не отжимая, на лист, распределяем по нему, чтобы все кружки лежали и - в разогретую до мах, духовку, желательно, с обдувом. Выбираем стадию готовности: кому-то нравятся только томлённые кабачки, кому-то - в уголья. Снимаем с листа, раскладываем на б.блюдо, посыпаем зеленью и чесноком, - лёгкое деликатесное блюдо, - готово. Соус тоже д.б. лёгким. В самую маленькую чашу блендера кладём б. пучок шпината или листьев салата, можно и др. зелень, - как понравится, добавляем соль, перец, чуть-чуть чеснока, - долька или меньше, пару ст. ложек раст. масла и, чуть-чуть, воды. Взбиваем. Получается лёгкая, эмульсия, которая подойдёт не только к кабачкам, но и на бутер-ы. Такой соус можно сделать и из свежих кабачков, и с помидорами, и с фруктами - кому-что по вкусу. Удачи.
ответить

Здравствуйте . Мне нравится Ваш канал. Много полезностей можно найти . Но, в этом видео Вы сделали майонез. Самый обычный с добавлением зелени. Как можно заменить майонез ним же? Я делаю такой, когда не хочется использовать магазинный. И , я бы не советовала хранить его долго. Вообще онбезопасен (по крайней мере таковым считается) пару дней. В нем же используется сырое яйцо и свежая зелень с чесноком. Ну, это так , размышления на тему) . А вообще спасибо за канал) Вы молодец)
ответить

В рецепте под видео самого главного ингредиента нет. Дополню отзыв. Соус: не получился. Наливала тонкой струйкой, но не получился. Почему? Да понятия не имею. Перевела продукты. Вылила, но это и к лучшему 250 грамм раст масла Это целая кружка чайная полная. Поэтому ну его нафиг такой соус, стройнее будем. Но у автора ролика он получился аппетитный. Кабачки получились реально вкусные, сочные. Под молодую картошечку на обед или на ужин просто пальчики оближешь
ответить

некоторым нравиться заниматься мазохизмом. .вот ненравиться видео .ненравиться как она разговаривает. все ненравиться. .да уйди из видео .переключи на то что нравиться. .но нет .посмотрят до конца и ещё в комментариях обосрут. .напишут целую статью про это .вот не тяжко вам писать негатив и ещё так много пишите .мазохизм какой-то. .столько в вас желчи гнилья и помоев. .что даже если помоетесь все равно вонять будете
ответить

Какой мощности у вас блендер? У меня 350ват. К сожалению соус получился жидким. Позднее увидела что надо делать не венчиком, а насадкой блендером. Каким образом получилось у вас непонятно, ведь венчиком толку нет как я поняла на своём горьком опыте. Продукты жалко, куда их девать, придётся выбросить.
ответить

Мне интересно, для чего выбирать именно сочные, свежие кабачки, если потом , в процессе, девушка показывает, нужно ,чтобы они от этого сока избавились)И тот особенный соус, который нам обещали, всего лишь навсего домашний майонез) А вот добавление мускатного ореха к панировке мне понравилось.
ответить

Сколько болтовни лишней А бред какой говорит Кабачки впитали панировку.-может просто панировка впитала сок кабачков и намокла? Соус этот и есть майонез и не обязательно тонкой струйкой вливать масло, и лучше его делать блендером. Такого маразма еще не встречала.
ответить

Люблю жареные кабачки. Жарю немного иначе, панирую в яйце потом в муке, снова в яйце и муке. Соус делаю из сметаны, соли, чеснока, укропа. Тоже очень вкусно.надо попробовать приготовить по вашему рецепту.
ответить

Ольга, смотреть твои видео - одно удовольствие. Мало того, что рецепты классные, так ты еще умеешь их приподнести: четко, быстро, внятно, без лишней воды. Спасибо тебе огромное Желаю успехов
ответить

Послушаем: обрежем попки с двух сторон, пройдусь руками, соус вписывается в кабачок и т.д. Кто собирает рецепты, а кто афоризмы. Да и рецепты все с майонезом, калорийные и неудобоваримые
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала