ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Вкусный борщ. Как приготовить борщ

Вкусный борщ. Как приготовить борщ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Приготовление борща. Есть много рецептов приготовления борща. Покажу один из вариантов - борщ со свежей капустой. Людмила Козловская: Я немного по иному варю ЩИ-БОРЩИ: квашеную капусту тушу на сковороде (заранее много) до готовности, подливая бульон, затем добавляю зажарку, можно в борщ или как гарнир. Свеклу режу соломкой и выкладываю в майонезное ведерко и заливаю рассолом с огурцов или помидор, можно просто залить водой и подкислить уксусом или лимонной кислотой, хранить в холодильнике. Варю щи с квашеной (уже тушеной капустой) или из свежей капусты+зажарка из морковки, лука и томатной пасты (помидор. Когда нужно сварить борщ, свеколку выливаю вместе с рассолом на сковороду и тушу до готовности, в конце (как выпарится жидкость) вливаю пару ложек растительного масла, перемешиваю, выдавливаю несколько зубков чеснока - убираю в контейнер. Можно кушать как ЩИ, а если добавить тушеную свеколку с чесночком получится БОРЩ. Получается очень вкусно
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 9


Я впервые в своей жизни вижу такой рецепт борща Удивили Олечка, а вас угощали или, может быть, вы пробовали когда-то украинский борщ? Это нечто Вот, хочу на даче на выходных приготовить, приезжайте И отдельно хочу сказать слова благодарности: я очень много переделала рецептов, которые вы нам предлагаете. это действительно просто, быстро, ну а главное вкусно Спасибо вам большое А ещё, хоть это и не входит в формат вашего канала, так хотелось бы узнать немножечко о вас, вы для меня как маленькая добрая фея, которая приносит позитив, хорошее настроение и вдохновение
ответить

Я думаю, чтобы не вводить людей в заблуждение, нужно давать правильное название рецептам. То что вы приготовили это не борщ, это суп на основе тушенки со свеклой и капустой. Мне кажется не правильно писать борщ, а готовить совсем другое( я понимаю возмущение жителей Украины, то что они готовят это очень вкусно и правильно, а все производные супы имеют другие названия. Я дома борщ не готовлю, готовлю свекольник, т к не любим капусту
ответить

Оля, чувствую, вкусно Но у меня вопрос. Зачем отваривать свёклу и морковь большими кусками, лук головкой, тратить на это час, потом доставать, резать? Почему нельзя сразу нарезать овощи и варить 15 минут? Они же потом ещё с картошкой, мясом варятся на круг час И зачем их варить вообще отдельно, если они с картошкой прекрасно дойдут?
ответить

Случайно попала на ваш канал, приготовила лепешки. Получилось вкусно. До этого я пекла разные лепешки и всё гадость получалась. Я в восторге, что нашла человека который дает действительно вкусные рецепты. Сижу все выходные, смотрю и записываю ваши рецепты. Руки чешутся все приготовить. Огромное вам спасибо. Валентина.
ответить

живя в России 2 года я убедилась что не умеют тут борщ варить за исключением выходцев из Украины свеклу лучше потерпеть на терке сырой и обжарить с луком и в конце добавить томатную пасту и помидоры и подарить ещё пару минут капусту нужно ложить когда картофель полу готов и борщ с тушенкой не варится это что угодно но не борщ
ответить

Эх, только зря время потерял. Разве это борщ? Это прости салат свекольный, так как отсутствует самая главная проверкаЛожка в борще должна стоять и не падатьА Вы его быстренько крышкой закрыли. ПС. И тушенки столько испортилиА ведь можно на хлебушек было намазать. На даче - замечательная еда, быстрая и сытная
ответить

Девочки посмотрите видео приготовления на канале Ольги Попсуевой, она из Киева борщ варит как Ольга только без мяса. Вот и на Украине тоже так варят а вы возмущается, видимо есть много способов приготовления борща. А я варила как у Оли и мне очень понравился
ответить

Люди не оставляйте тут свой негатив. Хорошие рецепты. Особенно для деток и у кого проблемы с кишечникои и желудком. Для здорового питания это прекрасные рецепты. Оличка Вы просто умничка. всегда теперь готовлю по Вашим рецептам. Это просто вкусно.
ответить

Оля, кто вам сказал что это борщ? Это просто ужассс. Это не борщ. Зачем капусту класть вместе с картошкой. Картошку кладут раньше, а капусту позже она готовиться бвстрее. И зачем овощи отварили отдельно. Все неверно. Это не борщ. Это суп с тушенкой.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала