Закуска из баклажанов. Жареные баклажаны со свежими помидорами - это вкусно
содержание видео
Дата: 2019-10-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Julia Zhislina
Оля, у меня мама выросла в Баку и баклажаны их национальная еда, у них тоже в семье никогда не вымачивали, и уже в нашей семье тоже это не прижилось, а здесь я решила попробовать вымочить чтобы понять, и вы знаете мне не понравилось нет вкуса баклажана совсем, остринки нет, он пропитывается водой и вкус водянистый (, единственный плюс отмачивание то что при жарке масла не много идет но вкус не тот водянистый они приобретают вкус.
ответить
Оля, у меня мама выросла в Баку и баклажаны их национальная еда, у них тоже в семье никогда не вымачивали, и уже в нашей семье тоже это не прижилось, а здесь я решила попробовать вымочить чтобы понять, и вы знаете мне не понравилось нет вкуса баклажана совсем, остринки нет, он пропитывается водой и вкус водянистый (, единственный плюс отмачивание то что при жарке масла не много идет но вкус не тот водянистый они приобретают вкус.
ответить
Олеся Кузнецова
Я снижаю кол-во масла при жарке баклажан так, наливаю минимум масла ( ну действительно мало) и когда переворачиваю начинаю их не много придавливать, они отдают то масло, которое уже впитали и жарятся на нем, конечно я наверно не одна такая находчивая, но мне очень удобно так жарить. А вообще мне кажется, что майонез, чеснок и баклажан созданы друг для друга, защитники правильного питания сейчас накинуться: )
ответить
Я снижаю кол-во масла при жарке баклажан так, наливаю минимум масла ( ну действительно мало) и когда переворачиваю начинаю их не много придавливать, они отдают то масло, которое уже впитали и жарятся на нем, конечно я наверно не одна такая находчивая, но мне очень удобно так жарить. А вообще мне кажется, что майонез, чеснок и баклажан созданы друг для друга, защитники правильного питания сейчас накинуться: )
ответить
Марина Сизова
Очень вкусно Называется Тещин язык. Я делаю немного по другому. Разрезаю вдоль баклажана. Все так же как и ты обжариваю и смазываю так же, потом на краешек с одной стороны ломтика баклажана кладу кружок помидора и другим краешкам прикрываю, получается как бы красный язычек чуть чуть высовывается. То же самое блюдо и вкус тот же. У тебя меньше заморочки, теперь буду делать по твоему рецепту. Спасибо
ответить
Очень вкусно Называется Тещин язык. Я делаю немного по другому. Разрезаю вдоль баклажана. Все так же как и ты обжариваю и смазываю так же, потом на краешек с одной стороны ломтика баклажана кладу кружок помидора и другим краешкам прикрываю, получается как бы красный язычек чуть чуть высовывается. То же самое блюдо и вкус тот же. У тебя меньше заморочки, теперь буду делать по твоему рецепту. Спасибо
ответить
Lena Li Вкусная Италия
ух, какой классный урожай у тебя Оленька. Очень люблю бычье сердце, они такие вкусные. Да горечи нет в современных баклажанах, это раньше были такие сорта. Максимум зачем я их вымачиваю иногда и очень редко, просто чтоб не тянули много масла при жарке.
ответить
ух, какой классный урожай у тебя Оленька. Очень люблю бычье сердце, они такие вкусные. Да горечи нет в современных баклажанах, это раньше были такие сорта. Максимум зачем я их вымачиваю иногда и очень редко, просто чтоб не тянули много масла при жарке.
ответить
Мария Новожилова
Я делаю разновидность этой закуски. Баклажаны режу вдоль пластинками. Чем тоньше, тем лучше. Обмакиваю в яйцах подсоленных и обжариваю. Потом заворачиваю помидоры, нарезанные колечками и на помидорки кладу немного чесночка. Вкуснятина.
ответить
Я делаю разновидность этой закуски. Баклажаны режу вдоль пластинками. Чем тоньше, тем лучше. Обмакиваю в яйцах подсоленных и обжариваю. Потом заворачиваю помидоры, нарезанные колечками и на помидорки кладу немного чесночка. Вкуснятина.
ответить
Alena Goncharova
Оленька, спасибо что напомнила рецепт. Очень люблю такие баклажаны. Меня бабушка учила солить баклажаны перед жаркой. Они пускают сок и потом при жарке впитывают меньше масла. И я всегда так делала. Попробую твоим способом приготовить.
ответить
Оленька, спасибо что напомнила рецепт. Очень люблю такие баклажаны. Меня бабушка учила солить баклажаны перед жаркой. Они пускают сок и потом при жарке впитывают меньше масла. И я всегда так делала. Попробую твоим способом приготовить.
ответить
Luda Golhman
Олечка, мне тоже нравятся так приготовленные баклажаны. Я еще в майонез или в моем случае сметану, добавляю сыр любой и немного. Сытно и вкусно. Просто мы с мужем не едим майонез сейчас. Но с майонезом вкуснее. И кинза. Моя любимая травка.
ответить
Олечка, мне тоже нравятся так приготовленные баклажаны. Я еще в майонез или в моем случае сметану, добавляю сыр любой и немного. Сытно и вкусно. Просто мы с мужем не едим майонез сейчас. Но с майонезом вкуснее. И кинза. Моя любимая травка.
ответить
ВИКТОРИЯ Синицына
Оля, а вот слышала от знакомой, что она на зиму замораживает баклажаны, если Вы знаете рецепт такой заморозки, можете поделиться? Я в морозилке замораживаю ягоды, а вот интересно узнать про баклажаны
ответить
Оля, а вот слышала от знакомой, что она на зиму замораживает баклажаны, если Вы знаете рецепт такой заморозки, можете поделиться? Я в морозилке замораживаю ягоды, а вот интересно узнать про баклажаны
ответить
LeporelloTV
Оля, отличный рецепт Такие баклажаны еще не пробовала, обычно только тушу с помидорами, чесноком, луком. А тут такая вкуснятина со свежими помидорами Очень аппетитнои красивовсё выглядит Спасибо
ответить
Оля, отличный рецепт Такие баклажаны еще не пробовала, обычно только тушу с помидорами, чесноком, луком. А тут такая вкуснятина со свежими помидорами Очень аппетитнои красивовсё выглядит Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
