ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Тушеная капуста без мяса. Очень вкусно Быстро и просто

Тушеная капуста без мяса. Очень вкусно Быстро и просто

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как приготовить тушеную капусту быстро и вкусно. Отличный гарнир к мясному блюду. Капуста получается цельная, не водянистая. Нужно: 0, 5 кг. капусты, 1/2 столовой ложки сахара, 1/2 столовой ложки соли, 1/2 столовой ложки уксуса 9%, пол. стакана воды, 1 лавровый лист, черный перец по вкусу, 1 головка лука, 1 морковь, 2 столовых ложки растительного масла, 1/2 столовой ложки муки, 1 столовая ложка томатной пасты
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


А Вы лавровым не переборщили? Один лавровый лист, это ничего. Ипотом зачем придовать клейкость мукой? Самый простой и самый вкусный рецепт-Обжарить крокеты на рост. масле, добавить капусту, обжарить, добавить томаты и специи. Протушить под крышкой 5-10мин. Ешь хрустящую капустку, а не тушеную скользкую массу, которую рекламируете вы. Приятного аппетита
ответить

Я режу капусту, сразу морковь, лук, болгарский перец, солю и с легонца подавлю, чтоб она стала нежней, наливаю немного масла и тушу, за 5 мин. добавляю томатную пасту. она даёт кислинку и цвет. А в конце два зубочка чеснока выдавливаю. Капуста получается красивая, нежная при этом немножко тверденькая. вкуснятина А сдесь, уксус, сахар, мука. зачем?
ответить

Согласен с некоторыми убогими? , зачем обжаренная мука и уксус, свои действия надо хоть как то объяснять. Я сниму ролик, этот же рецепт, но добавлю, крахмал кукурузный, скажу рисовый не пойдет, повторять будете. А воду всегда можно добавить в процессе, если видите не хватает, это же элементарно. Не навязываю, но лука можно побольше и моркови
ответить

Рецепт для первоклашки. Сначала необходимо пошинкованную капусту, посолить, залить кипятком. Под крышкой пусть постоит минут 7- 10. Отжать. (так выходят токсины с неё и горечь, затем обжаренный лук с морковью и томат, лавровый лист, перец, щепотку сахара. Отжатую капусту перемешать с приправой и тушить. Попробуйте, понравится.
ответить

Не стоит скоблить металом о сковороду, наверное можно деревянной, или пластиковой, просто не приятно слышать, да и сковорода будет не портится, ну а капуста наверное и у любой хозяйки может быть вкусной, если постарается приготовить. У всех СВОЙ вкусный рецепт. Я не сомневаюсь, и Ваш рецепт тоже вкусный, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
ответить

если есть под боком свежий помидор в сезон, значит есть и свежие яблоки, зачем уксус, его можно только в консервациях, и то в крайнем случае, еще альтернатива -лимон и все другие цитрусовие, нельзя кушать такую капусту, все равно, что поливать уксусом жарений картофель и др вкусние блюда
ответить

Очень долго искала рецепт вкусной тушеной капустки и однажды наткнулась на ваше видео и попробовала приготовить по вашему рецепту, это было давно, но с тех пор только так и тушу капусту, рецепт наконец то найден, спасибо огромное вам Капуста действительно получается очень вкусная.
ответить

Я проще делаю, без уксуса и муки, просто в кастрюлю шенкую капусту, лук репчатый, морковь, чуть на дно водички, подсолнечное масло ложку и тушу до полуготовности потом добавляю томатную пасту, сахар, соль, душистый перец, лавровый листик и довожу до готовности.
ответить

смотря виде мне кажется: готовите вы так себе. еда это как живопись, как кино. ведь ето не мультиварка, зачем всё закладывать сразу, ведь вы даже не прогрели капусту, именно под огнём, даже без масла, прогреваясь она даст тот неповторимый запах и вкус.
ответить

Раздельное питание полезно, а исключение мяса из рацион ещё полезней. ;) Сразу пропадёт и постоянная тяжесть в животе и слизь в носоглотке на следующий день после еды и прочие радости поедания противоестественной для человека плоти живых существ.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала