ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Сдобные и пышные домашние булочки готовим дома. Проще простого

Сдобные и пышные домашние булочки готовим дома. Проще простого

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как приготовить пышное, сдобное тесто. Дрожжевое тесто. Получится даже у новичка. Сдобное тесто без яиц. Булочки сладкие, пышные и самые вкусные, а готовятся очень просто. Для теста: 0, 5 литра теплого молока, 1/4 стограммовой пачки сырых дрожжей (можно сухих 11 гр. -пакетик, 4-5 ст. ложек сахара, 1 чайная ложка соли, 50 гр. растительного масла (можно и меньше, около 700 гр. муки(в зависимости от муки, ванилин
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


Испекла по этому рецепту. Только из духовки - мягкие и очень нежные. На следующий день - каменные. Не понравился этот рецепт. Всё таки предпочитаю печь по рецепту, когда булочки не черствеют. А греть их в микроволновке каждый раз как хочешь попить чай, для меня не удобно. 1кг муки, 20гр сухих или 60гр. свежих дрожжей, 125гр. сахара, 125гр. сливочного масла, 4 яйца, 20гр. соли, 400мл. молока. Отличный рецепт. Подойдёт и для сладкой начинки и для начинки с мясом, овощами и т. д. Сливочное масло добавляем в конце, когда тесто уже сформировано в шар. Всегда готовлю дрожжевую выпечку по этому рецепту и булочки и пирожки всегда мягкие. Написала своё мнение. А вам Ольга хочу пожелать чтобы ваш канал расширялся и процветал, смотреть на вас одно удовольствие)
ответить

Оля, здравствуйте Спасибо за ответ Очень приятно, что отвечает. Оля Спасибо за рецепты всех Ваших бабочек Все, постряпушки, просто чудо Получается всеОоооооочень понравился рецепт вак белеш, правильно ли назвала не знаю, но вы поняли В данный момент в духовке, сидят, булочки сдобне и пышные, которые Вы готовили паралельно с курочкой Все супер Да, Оля, а как готовили ту курочку?
ответить

просмотрел ваше видео по поводу булочек. очень понравились. но я спортсмен и держу диету, плюс работаю в сфере здорового питания. У меня вопрос к вам. скажите пожалуйста, а как вам удаёться соблюдать такую прекрасную фигуру при поедании такой выпечки) там же громадное количество сахара и масла. тоесть на спортивном языке, это одни пустые углеводы и жир. или вы не кушаете это)
ответить

Ольга большая просьба: пишите рецептуру Ваших блюд или в начале ролика или в конце. Если, конечно, это не тяжело. Но что-то мне видится, что они не так уж пропеклись. Как-то тянется тесто за ножом после выпечки, когда Вы их с противня снимаете. Вы в конце булочку разорвали и нажимаете, а она не очень-то возвращается в исходное состояние. Не сыровата ли?
ответить

Оля спасибочки за великолепный в тоже время простой в приготовлении рецептик. Без яиц а тесто получается супер. Булочки вкусненькие красивенькие пеку по этому рецептику пирожки с повидлом почти каждый день Мои просят очень нравятся Хорошего дня. Оля замечательного настроения
ответить

Я конечно извиняюсь за совет, но чтобы небыло проблем с делением дрожжей лучше сразу купленую пачку разделить на нужные кусочки и замморозить по отдельности. Сразу взял кусочек и всё рвзмораживать ненадо. А тесто хорошее. А на сыворотке пробовали делать? Интересно что получится?
ответить

Сделала булочки. Тесто сырое вышло отличное, мягкое, эластичное. Но выпечка получилась грубоватая, а на следующий день булыжник. Выпекала не долго до легкого подрумянивания. Так что мне не понравился рецепт. Может кому мой отзыв будет полезен
ответить

Ольга, полкило муки - это не 600, а 500г. Надо быть точной и без запинок говорить, если вы снимаете это на видео. И ванилин добавляет не вкус, а аромат. Булочки не расстрагиваются, а расстаиваются, что за словечки у вас. Не обижайтесь, пожалуйста.
ответить

Оленька, сделала плюшки по Вашему рецепту. Получились идеальные: нежные, мягкие, очень пышные. Только единственный минус - даже не подгорели, а намертво прилипли к бумаге. Почему такое может быть? И ещё вопросик: как Вы храните дрожжи?
ответить

Оленька, здравствуйте Пекла булочки по вашему рецепту Просто не передать словами какие вкусные, мягкие они получились Семья моя осталась в восторге Очень рада, что нашла вас, спасибо вам за ваш труд, за ваши старания Удачи вам
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала