• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Варенье из крыжовника не вареное

Варенье из крыжовника не вареное

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Вкусное и быстрое сырое варенье из крыжовника. Сырое варенье из крыжовника можно приготовить в двух вариантах, разлить в баночки или заморозить в контейнерах и получится, как мороженое. Это очень вкусно крыжовник - 1 кг. сахар - 1 кг. апельсины - 2 шт. -4-5 долек апельсина оставила с кожурой, остальные почистила. -крыжовник и апельсины пропустить через мясорубку или размельчитель -добавить сахар и размешать до полного растворения сахара -разлить по банкам или заморозить в контейнерах
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


Оля, недавно так сделала варенье. Нам понравилось Замечательный вкус Я еще на пробу сделала аджику из крыжовника, тоже в сыром виде храниться в холодильнике. Рецепт аджики: 1 кг крыжовника, горький перец стручок, можно два (на любителя остроты вкуса, стакан чеснока, пучок базилика, пучок кинзы (либо заменить зелень на пакетики сухих из магазина, соль и сахар по вкусу. Получилось остренько, кисло-острый вкус к мясным блюдам будет очень хорош.
ответить

Ольга, добрый день. Вчера в купила подобный измельчитель, но он продается отдельно и называется чоппер. Я бы хотела делать на нем фарш. Сегодня попробовала сделать на нем фарш из индейки. Вот я и думаю, не большая ли для него это нагрузка, не сломается ли? Оля, что вы думаете по этому поводу. Нравится ли вам мясной фарш из блэндера-измельчителя?
ответить

Горчить апельсин не будет если с него снять только цедру (оранжевый пигмент, а вот белая мякоть даёт горчинку. Так что снимать надо аккуратно на меленькой тёрке. Очень интересный рецепт надо попробовать. Мне нравится просто перетёртый крыжовник с сахаром из него очень вкусный морс получается такой свежий и ароматный (как горячий так и холодный)
ответить

ЗдравствуйтеДелаю такое варенье не один год. В прошлом году крыжовник протерла через сито, т. к. косточки крыжовника в итоге напрягают. Получается вкусняшка. Делаю немного сырым и немного довожу до кипения и закатываю. Тоже вкусно -этим продлеваю удовольствие зимой. Всё в наших руках. Дерзайте
ответить

Оля, а можно просто заморозить ягоды и потом зимой делать это варенье по одной баночке. места меньше в холодильнике занимает. очень удобно. я так делала в прошлую зиму. достаю ягоды и взбиваю с сахаром. все витамины сохраняются и сахара можно поменьше класть.
ответить

Спасибо, Оля. Рецепт интересный. Крыжовника в этом году много. Буду пробовать. Так как апельсины обрабатывают химией, корочки, хоть и много в них витаминов, использовать не буду. хочу еще сделать с лимоном. Кто-нибудь уже делал?
ответить

Делала подобное варенье в прошлом году ( и в баночках и замораживала) - но с корочками. Получилось замечательно Тоже боялась горечи, а получилось, что в ней вся изюминка Тяжелой горечи нет, совсем чуть-чуть, для пикантности
ответить

Оля, какой у тебя красивый крыжовник. А у меня свекровь делала когда то царское варенье из крыжовника без косточек( адский труд все ягоды очистить от косточек ) и с вишневыми листьями. Но вкус варенья помню всю жизнь.
ответить

Оля, какой у тебя красивый крыжовник. А у меня свекровь делала когда то царское варенье из крыжовника без косточек( адский труд все ягоды очистить от косточек ) и с вишневыми листьями. Но вкус варенья помню всю жизнь.
ответить

в крыжовник нужно добавлять другие ягоды, потому что у него нейтральный вкус. я делала сырое варенье с добав лением ожины, очень вкусно получилось. в будущем попробую ваш вариант. спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала