• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Густейший майонез без яиц на раз, два, три Вкуснющий

Густейший майонез без яиц на раз, два, три Вкуснющий

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Домашний майонез без яиц очень вкусный и густой. Майонез без яиц не расслаивается и отлично хранится в холодильнике в стеклянной таре, около трёх недель. молоко(у меня 3, 2% ) - 150 мл. масло подсолнечное рафинированное - 300 мл. сок лимона или яблочный уксус 6% - 1, 5-2 ст. ложки сахар - 1 ч. ложка соль - 0, 5 ч. л горчица - 1 ч. л - наливаем в емкость молоко и подсолнечное масло - взбиваем блендером плавно, резко не дергаем - взбиваем минуты 2 до густого состояния - затем добавить соль, сахар, горчицу и сок лимона, взбить еще пол минуты - вкусный майонез готов, переложить в стеклянную банку и в холодильник
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


Ольга Вы хорошая хозяйка, но Вы предлагаете в ваших рецептах продукты самого худшего качества, У меня такое ощущение, что Вы живёте на другой планете, какое молоко, рафинированное масло, сметана из магазина, мясо натыканное гелью, антибиотиками, те же крабовые палочки, я их очень люблю, но когда узнала из чего их готовят, есть перестала, все эти продукты с пальмовым маслом, которое вредно для здоровья. Россияне и так все больные и ещё рецепты давать продукты низкого качества. Масло подсолнечное надо кушать, только первого отжима, из домашней сметаны делать Масло сливочное, то есть покупать продукты натуральные, а не искусственные. Сейчас этому надо учить народ, он все забыл, почитайте в интернете или видео План Алена Далеса для Руси, то есть извратить народ Сильный, Крепкий Русов Славян. И готовить еду надо в длинном платье, это Энергосберегающая одежда.
ответить

Спасибо за рецепт, Оля. Обязательно попробую, очень интересно, что без яиц, как раз они меня и смущали в классическом рецепте. Насчет миксера и т. д. Я делала майонез с яйцами по рецепту из старой всем известной книги о вкусной и здоровой. так вот мне знакомые говорили, что нельзя взбивать миксером, только венчиком. Венчиком все получается. Делаю вывод, что проблема не в малой мощности блендеров и миксеров, а как раз наоборот. Блендером еще не пробовала, все впереди, как раз и праздники на носу. Миксером точно не получалось, венчиком отлично.
ответить

Спасибо, Олечка, за ролик. Я тоже делала такой майонез, очень вкусно. Сделаю ещё, Как раз, у меня есть яблочный уксус, который я сделала сама. Спасибо, Что напомнили. Ждём от вас новогоднее меню. Да, не забудьте протестировать испанское мыло. Или Хотя бы покажите как выглядит само мыло, даже если оно не готово. Я сегодня купила, Как раз, кустическую соду, хочу сделать гель из подсолнечного масла, уж на столько Вы меня заинтреговали. Покажите свое испанское мыло, мне будет очень приятно.
ответить

О, чудо Я майонез готовила на соевом напитке, а не на молоке, а масло взяла рафинированное из виноградных косточек, остальное все по рецепту. И ввиду эксперимента уменьшила все ингредиенты на половину ииии чудо произошло, майонез получился. Я в полном восторге Спасибо вам за ваш рецепт, теперь никаких магазинных майонезов.
ответить

Купил как-то молока, также добавил масла и сколько блендером не взбивал, ничего не вышло. Думаю это из-за молока, оно теперь как вода стало. Покупал за 71 рубль литр. Из яиц получается замечательный майонез, готовлю его тоже сразу в банке, потом в холодильник ставлю. А вот на молоке надо будет ещё раз как-то попробовать.
ответить

Здравствуйте, Оля Только сегодня решила сделать майонез с яйцом, но УВЫ. не получилось. Не стала больше рисковать и сделала на молоке по Вашему же рецепту - действительно всё отлично получилось. Может Вы дадите совет, как можно исправить не получившийся майонез - жалко выливать. Спасибо.
ответить

Не получился. нисколько не загустел. Тоже взяла молоко 3, 2. Блендер у меня намного мощнее. Исправить не получилось даже яйцом. В чём причина? Видела этот рецепт и на других каналах, но очень много отзывов, у кого, как и у меня, не взбивается. В чём же причина?
ответить

Падла горбатая) получился)Вердикт: сильный привкус подсолнечного масла, немного пересоленый. Если в тему экономичности, дешевле купить в магазине. Если по теме здорового питания, тоже поспорю. Как по мне- это минутный эксперимент) интерес) как на уроке химии)
ответить

Интересно, он такой белый белыйДавно готовлю дом. майонез, и не понимала, почему иногда не получался, а секрет вот в чем: все ингредиенты должны быть холодные, и главное- я масло использую Золотую семечку, из дешевого масла не получится
ответить

Спасибо, Ольга. С молоком отличный рецепт. Я попробую заменить коровье молоко на растительное и думаю, так же получится. Делала постный майонез с фасолью, но мне не очень вкус нравится, а вот с молоком будет то, что надо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала