ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Вкусная картошка на сковороде или картофельная запеканка - пицца

Вкусная картошка на сковороде или картофельная запеканка - пицца

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
Очень вкусная и простая картофельная запеканка на сковороде. Ингредиенты картофель - 500 гр. сало копченое(вместо сала можно взять любую колбасу) - немного лук - 1 шт. яйца - 2 шт. соль - по вкусу пряности, у меня: сухой чеснок - 1 ч. ложка сухой укроп - 1 ч. ложка сухой лук - 1 ч. ложка паприка - 1 ч ложка черный перец - 1 ч. ложка Готовка - сало нарезать тонкими пластиками, слегка обжарить, добавить лук, обжарить до мягкости - картофель натереть на крупной терке, если много сока, то отжать - яйца взболтать с солью, добавить в картофель - добавить в картофель пряности, хорошо перемешать, картофель выложить в сковороду на обжаренный лук с салом, разровнять ровным слоем - готовить на умеренном огне 7-8 минут, затем при помощи крышки или тарелки перевернуть на вторую сторону, готовить ещё 7-8 минут на слабом огне, можно под крышкой - за 5 минут до готовности, по желанию положить помидоры, на помидоры сметану с чесноком, присыпать сыром
Дата: 2020-10-26

Комментарии и отзывы: 3


Ольга
Ммм. Вкусняшка у моей подруги сноха испанка, там популярны картофельные запеканки в сковороде приготовленные. Там даже на праздник такое блюдо готовят.
Постоянно головная боль, что приготовить, а тут всегда идея хорошая. И боль головная ушла. Буду готовить, как раз картошку купила
Вы меня насмешили Что я делаю? Сама не знаю, что делаю возьмите плоскую большую тарелку и все будет. Я об этом подумала когда вы запеканку готовили из капусты, с тарелочки бы перевернуть вс получилось бы идеально

ответить

Оригинально! Надо попробовать. =)
Ольга, а если после того, как засыпали сыром, немного добавить водички под блинчик, буквально пару чайных ложек (для пара, и закрыть сразу крышкой. Зашкварчит, зашипит, и сыр быстро, равномерно расплавится. Будет тянуться. =)

ответить

Какая Вы сегодня особенно хорошенькая стрижечка! Спасибо за большой дранник
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала