Пирог Карпатка Пошаговый рецепт знаменитого польского заварного пирога.
содержание видео
Дата: 2019-11-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Витязь Марков
Приготовила сегодня такой пирог. Только что разрезала и сразу все умяли Очень вкусный, легкий(несмотря на достаточную каллорийность) тортик А для любителей заварного теста и пирожных(с детства, так просто находка Все получилось с первого раза, как и обычно, если безукоризненно действовать по Вашей инструкции Единственный момент: держала в холодильнике 1, 5часа(не смогли дольше ждать) и крем еще не совсем встал. В остальном же - ВКУСНОТИЩА СПАСИБО
ответить
Приготовила сегодня такой пирог. Только что разрезала и сразу все умяли Очень вкусный, легкий(несмотря на достаточную каллорийность) тортик А для любителей заварного теста и пирожных(с детства, так просто находка Все получилось с первого раза, как и обычно, если безукоризненно действовать по Вашей инструкции Единственный момент: держала в холодильнике 1, 5часа(не смогли дольше ждать) и крем еще не совсем встал. В остальном же - ВКУСНОТИЩА СПАСИБО
ответить
светлана медведева
Ирина, добрый день. Начала готовить пирог и меня сразу же постигла неудача. Не получилось тесто, когда стала вмешивать яйца, то они совершенно не вмешивались, тесто сделалось крупными горошинами. Скажите в чем моя ошибка, может я тесто не до конца заварила? Сколько примерно по времени оно должно завариваться. Готовлю по вашим рецептам и всегда удачно, а этот раз не получилось, жаль. Если не трудно, объясните мне мою ошибку.
ответить
Ирина, добрый день. Начала готовить пирог и меня сразу же постигла неудача. Не получилось тесто, когда стала вмешивать яйца, то они совершенно не вмешивались, тесто сделалось крупными горошинами. Скажите в чем моя ошибка, может я тесто не до конца заварила? Сколько примерно по времени оно должно завариваться. Готовлю по вашим рецептам и всегда удачно, а этот раз не получилось, жаль. Если не трудно, объясните мне мою ошибку.
ответить
Лариса Анипсенко
Ирочка после немного неудавшегося торта Париж Брест сразу приготовила Карпатку убрала конвекциу пекла в обычном режиме верх низ все получилось и по времени и по рецептуре большое спасибо Ирочка я пробую печь торты по вашим рецептам они замечательные спасибо все дословно все доступно если не ясно быстро отвечаете умничка еще раз спасибо всего самого доброго люблю творческих людей целую Лариса
ответить
Ирочка после немного неудавшегося торта Париж Брест сразу приготовила Карпатку убрала конвекциу пекла в обычном режиме верх низ все получилось и по времени и по рецептуре большое спасибо Ирочка я пробую печь торты по вашим рецептам они замечательные спасибо все дословно все доступно если не ясно быстро отвечаете умничка еще раз спасибо всего самого доброго люблю творческих людей целую Лариса
ответить
Katrin *
Ирина, здравствуйте: ) Очень вкусный пирог получился, но такую красоту можно смело и тортом назвать) Заварной крем просто потрясающий И в меру сладкий Тесто тоже выше всяких похвал А как легко всё делается Я просто в восторге Зря боялась подойти к заварному тесту, с Вашими рецептами всё ооочень легко получается Всем домашним безумно понравилось Огромное ПРЕогромное спасибо Вам
ответить
Ирина, здравствуйте: ) Очень вкусный пирог получился, но такую красоту можно смело и тортом назвать) Заварной крем просто потрясающий И в меру сладкий Тесто тоже выше всяких похвал А как легко всё делается Я просто в восторге Зря боялась подойти к заварному тесту, с Вашими рецептами всё ооочень легко получается Всем домашним безумно понравилось Огромное ПРЕогромное спасибо Вам
ответить
Ольга Санина
Ирина, у меня не загустел крем(заварная основа получилась очень густой, но как только смешала с маслом, получился очень мягкий крем. Я совершила ошибку. Мне показалось, что крем не сладкий, и я решила добавить сахарную пудру в масло(Возможно, что ошибка в этом? В итоге получился ооооочень вкусный крем, похожий на мороженоеНо для пирога он не подойдёт, т. к. жидкий(
ответить
Ирина, у меня не загустел крем(заварная основа получилась очень густой, но как только смешала с маслом, получился очень мягкий крем. Я совершила ошибку. Мне показалось, что крем не сладкий, и я решила добавить сахарную пудру в масло(Возможно, что ошибка в этом? В итоге получился ооооочень вкусный крем, похожий на мороженоеНо для пирога он не подойдёт, т. к. жидкий(
ответить
Нурия Кашаева
Нет никакой необходимости выстилать такую форму бумагой для выпечки. Бумажной салфеткой натираю тончайшим слоем (его, практически, не видно) форму сливочным маслом. Корж великолепно САМ отстаёт, в этом, случае от формы. Но, думаю, если и не буду натирать маслом, то тоже прекрасно корж отстанет от такой формы с антипригарным покрытием.
ответить
Нет никакой необходимости выстилать такую форму бумагой для выпечки. Бумажной салфеткой натираю тончайшим слоем (его, практически, не видно) форму сливочным маслом. Корж великолепно САМ отстаёт, в этом, случае от формы. Но, думаю, если и не буду натирать маслом, то тоже прекрасно корж отстанет от такой формы с антипригарным покрытием.
ответить
Махачка Искиндирова
Здравствуйте. Скажите, Вы можете попробовав десерт, определить какие ингредиенты входят в него) И есть ли в Вашем городе кафе Суши - терра? У них есть десерт Наполеон с грушей. Он такой классный, уже года три мечтаю научиться готовить его, но рецепт никак не найду( Там крем очень вкусный. Фишка вся скорей всего в нем)
ответить
Здравствуйте. Скажите, Вы можете попробовав десерт, определить какие ингредиенты входят в него) И есть ли в Вашем городе кафе Суши - терра? У них есть десерт Наполеон с грушей. Он такой классный, уже года три мечтаю научиться готовить его, но рецепт никак не найду( Там крем очень вкусный. Фишка вся скорей всего в нем)
ответить
Юлия Честнова
Здравствуйте, Ирина У меня коржи поднялись по краям, получились не горы, а блюдца. Я решила, что это у меня из-за конвекции получилось. Раньше она мне не мешала, и я пекла с ней. И ещё я взяла круглую форму. Как Вы считаете, где ошибка? У меня раньше все железно получалось по Вашим рецептам.
ответить
Здравствуйте, Ирина У меня коржи поднялись по краям, получились не горы, а блюдца. Я решила, что это у меня из-за конвекции получилось. Раньше она мне не мешала, и я пекла с ней. И ещё я взяла круглую форму. Как Вы считаете, где ошибка? У меня раньше все железно получалось по Вашим рецептам.
ответить
Nina
Первый мой опыт приготовления пирога Карпатка был по другому рецепту, который нашла на просторах интернета. Вкус не особо понравился. А сделала по Вашему и всем очень понравилось) Спасибо Вам за доходчивые и лаконичные пояснения. Теперь буду пробовать приготовить Прагу по Вашему рецепту)
ответить
Первый мой опыт приготовления пирога Карпатка был по другому рецепту, который нашла на просторах интернета. Вкус не особо понравился. А сделала по Вашему и всем очень понравилось) Спасибо Вам за доходчивые и лаконичные пояснения. Теперь буду пробовать приготовить Прагу по Вашему рецепту)
ответить
Olga Vitalina
Здравствуйте, Ирочка Я сейчас подбираю рецепт торта на юбилей мужа, и, кажется, нашла Это будет Ваш пирог Карпатка, но несколько модифицированный и оформленный в виде торта. В связи с этим у меня вопрос: можно ли будет каждый корж разрезать на два пласта и прослоить, например, ганашем?
ответить
Здравствуйте, Ирочка Я сейчас подбираю рецепт торта на юбилей мужа, и, кажется, нашла Это будет Ваш пирог Карпатка, но несколько модифицированный и оформленный в виде торта. В связи с этим у меня вопрос: можно ли будет каждый корж разрезать на два пласта и прослоить, например, ганашем?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
