Чернично-банановые оладьи с мороженым
VKTwitterOK
содержание видео
Чернично-банановые оладьи с мороженым
Ингредиенты
Мука 200 г (5 р)
Кефир 200 г (11 р)
Сахар 40 г (2 р)
Банан 1 шт. (6 р)
Черника замороженная 100 г (70 р)
Яйцо 1 шт. (6 р)
Разрыхлитель 2 г (2 р)
Лимон 1/5 шт. и цедра (3 р)
Мороженое белое 150 г (80 р)
Голубика свежая для украшения 20 г (24 р)
Мёд жидкий 20 г (9 р)
Фундук 10 г (12 р)
Растительное масло 20 мл (2 р)
Итого: 3 порции = 232 р, 1 порция = 77 р.
Приготовление
1. В блендер налить кефир, пересыпать муку, разбить яйцо, добавить разрыхлитель, сахар, кусочки банана и заранее размороженную чернику, выжать сок 1/5 лимона и перебить до однородной консистенции.
2. На разогретую сковороду налить 20 мл растительного масла и перелить тесто для 4 оладий на сковороду, обжарить с двух сторон на медленном огне.
Сервировка
3. Переложить на порционную тарелку оладьи чередуя слоями с шариками мороженого, сверху положить шарик мороженого.
4. Полить оладьи мёдом, украсить свежей голубикой, посыпать нарубленным фундуком и цедрой лимона натёртой на мелкой тёрке.Дата: 2021-04-02
Добавить отзыв, комментарий
