ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сеня в деле
Шкара. Блюдо черноморских моряков

Шкара. Блюдо черноморских моряков

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 17
Шкара - старинное блюдо, которое готовили из только что пойманной мелкой рыбешки черноморские рыбаки. Я предлагаю шкару приготовить из мойвы. Лука должно быть много, чтобы шкара была сочной. Пробуем! Ингредиенты: Мойва Лавровый лист Лук Корица Черный чай Смесь перцев горошком Лимон Укроп Оливковое масло Соль
Дата: 2021-10-18

Комментарии и отзывы: 10


Во первых ни корюшка, ни салака, ни мойва в Черном море не водится, во вторых, как житель Черноморского побережья, я тебе со всей ответственностью заявляю, что это не шкара, настоящая шкара это рыба, при чем на дно, сверху лук и при желании кольцами помидоры, из специй соль и черный перец, а этом все. Какие лимоны, какой укроп, тем более чай и корица, о чем ты вообще. Намешал всего, только плюнуть еще сверху осталось. И шкару придумали не моряки, а рыбаки. Как можно готовить то, о чем знать не знаешь. Еще и людям такую чушь показывать.
ответить

Не знаю что у него за шкара сейчас, но мы всю жизнь так с луком рыбу тушили, любую и не только мелкую, а шкара с томатной пастой делается и готовиться дольше, что бы можно на хлеб положить рыбку и съесть с костями, ну если о орегенальности и о мореках говорить
ответить

Ничего опустился до простого. А то: возьмите хвост северной совы, да глаз динозавра. Так все рыбаки ее готовят. И даже не в казане и в прочей чугунной посуде! На шкару мелкая рыба берется, пойманная. Покупная - харам!
ответить

Уважаемые зрители не надо ни кого поправлять рецепт это направления к действию а там ты как хочешь так и делаешь как и борщ у многих хозяек абсолютно разный но им не кто не говорит что они готовят не правильно!
ответить

Денис, поменяй куртку и перестань ялозить рукавами по продуктам, а то ребенка показываешь в ролике и небось его кормишь, а на рукавах неизвестно, что живет и растет.
ответить

Да Сеня, где мойва и где черноморские моряки? Это блюдо готовится из черноморской мелкой рыбки! Надо было как-то по другому назвать.
ответить

Посмотрел итог: даже аппетит пропал, а был голодный. Заказал фастфуд, желание готовить пропало. Как блюванул в казан в итоге
ответить

Как то жареная мойва и выглядит аппетитнее и заходит лучше! Вспоминаются годы армейские с варёно-жареной селедкой! Брррр
ответить

Сень классно, я люблю с таматной пастой и падольше тушу. Да и у нас рыба памельче, можно не чистить. Привет с Анапы тибе!
ответить

Сеня скажи пожалуйста на сколько литров у тебя афганский казан? На сайте всеказаны их несколько, нз какой оптимальный.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала