Владимир
Вообще не надо обжаривать. Складываешь все в казан. Картоху снизу, а ребра или любое другое мясо сверху. И на 1, 5-2 часа. Картошка такая как на фритюре получается только еще напитывается мясным соком. Никакой воды выделится много сока. И очень поджаритсся мясо, как шашлычок будет сочным и мягким.
ответить

Дмитрий
В эту субботу готовил по вашему рецепту, то что у вас красиво было на столе как вы сказали через час, у меня на минимальном огне за 40 минут превратилось в угольки, так что ваша фразазабываем на часполная хрень. Люди, если не хотите испортить себе блюдо, то 10-15 минут максимум.
ответить

TheKing
Лично я использую свинину или говядину, потому что баранина воняет, ну ее привкус, и причем как бы ее не готовил. этот бараний привкус как будто пот!
ответить

Олег
Здорово, что у вас Сеня показаны разные кухни народов СССР и оказывается, благодаря вам, что это не очень сложно, но вкусно и не затратно. Спасибо.
ответить

Добавить отзыв, комментарий