ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Шеф-повар Василий Емельяненко
Как сделать Сочные Рыбные котлеты и самый быстрый гарнир за 5 минут

Как сделать Сочные Рыбные котлеты и самый быстрый гарнир за 5 минут

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Из какой рыбы вы чаще всего делаете котлеты? Я сегодня вам покажу, как сделать так, чтобы котлеты всегда оставались сочными и еще по плану Мега быстрый гарнир. Вера: Смотрю всех блогеров и иностранных и тебя периодически попробовала не помню чей-то рецепт рыбных котлет с добавлением холодных сливок и белка яичного получилось супер, но кнедли в сливках ещё неж неё получились и не развалили ь.
Дата: 2020-11-14

Комментарии и отзывы: 9


Что собой представляют Рыбные котлеты это котлеты разной породы рыбы и каждого народа свой рецепт, Камчадалы очень любят рыбные котлеты с лососем и палтусом + свиное сало, а понировка не мало важно от маной крупы, сухого картофельного пюре, а кубики сухарей,
Два в одном это рыбные котлеты в пивном кляре.
Рыбный фарш любит молоко на 1 кг фарша можно вбить до 500 миллилитров молока всё зависит от мастера.
На последок сколько себестоимость котлет от шефа.
1 кг судака от 180-220 рублей в Ейске.
Удачи.

ответить

Что собой представляют Рыбные котлеты это котлеты разной породы рыбы и каждого народа свой рецепт, Камчадалы очень любят рыбные котлеты с лососем и палтусом + свиное сало, а понировка не мало важно от маной крупы, сухого картофельного пюре, а кубики сухарей,
Два в одном это рыбные котлеты в пивном кляре.
Рыбный фарш любит молоко на 1 кг фарша можно вбить до 500 миллилитров молока всё зависит от мастера.
На последок сколько себестоимость котлет от шефа.
1 кг судака от 180-220 рублей в Ейске.
Удачи.

ответить

Мой дорогой шеф. с удовольствием смотрю все ваши ролики. всегда узнаю что то новенькое но. печалька одолела последнее время англичанин Джеймс начинал замечательно. сейчас. ну на троечку. мой любимый Рамсей тоже в шоу ушел весь. причем без остатка. так вот к чему предисловие. ОЧЕНЬ НАДЕЮСЬ ЧТО И ДАЛЬШЕ ВЫ БУДИТЕ НАС РАДОВАТЬ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ И ВАШИХ ДРУЗЕЙ. с уважением. если что нужно из Греции всегда вышлю
ответить

Обожаю смотреть ваши видео, Василий) Даже если не буду готовить именно это блюдо - смотрю всё равно) Во-первых, получаю просто поистине эстетическое удовольствие от просмотра, любуясь четкими движениями профессионала и слушая грамотную речь и увлекательный рассказ, во-вторых, хоть что-то запомню и смогу использовать в своей повседневной жизни)
ответить

0: 14
Одинаковые? Расскажите в европе, что котлета готовится из фарша. Если в кафешке закажешь котлету, то тебя спросят с костью или без.
Как там было у Дюма.
Он покупал котлету. В первый день съедал мясо, на второй день съедал жир, а на третий обгладывал кость.
Во всем мире одинаково говорите? Ну ну.

ответить

Из СУДАКА-САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ! Живу на Волге! Рыбы-много! Рецептов-тоже! Один нюанс: котлеты из СУДАКА И ЩУКИ жарю на СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ! Сыр использую часто, это, действительно, вкуснейшее дополнение! Благодарю! ЭТЮДЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ-БЕСПОДОБНЫ!
ответить

Слышал, что в духовку нельзя ставить продукт в той же посуде, в которой ранее производилась обжарка этого продукта на плите. По-моему, Вы, Василий, и были автором этого утверждения. Или я чего-то путаю?
ответить

Что я слышу? Василий начал говорить грамм вместо граммов. И мы ещё боремся за звание Дома высокой культуры быта, понимаете ли! Василий, не сдавайтесь, какие бы невежественные царицы Вас не соблазняли.
ответить

Когда с телефона проходишь по ссылке на Яндекс. дзен, чтобы посмотреть ингредиенты, то ссылка оправляет на главную страницу вашего дзена, и найти там рецепт котлет среди сотен других невозможно
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала