Варенье из ФЕЙХОА Живое варенье как источник витаминов Jam from FEIJOA
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Невероятно ароматный, безумно полезный и очень вкусный десерт! Такой вариант приготовления лучше всего сохраняет витамины в процессе заготовки. Ведь отсутствие термической обработки только плюс для сохранения всех полезных веществ.
Варенье из фейхоа
(выход 1700 мл):
Фейхоа - 1 кг.
Сахар - 1 кг.
Фейхоа это единственное растение в мире, содержание йода в котором превышает морепродукты. Он находится в водорастворимом состоянии, поэтому хорошо усваивается организмом.
Плоды фейхоа врачи назначают людям с нарушениями работы щитовидной железы и при умственных нагрузках.
Также его используют в лечении и профилактике таких заболеваний, как воспаление ЖКТ, гастрит, атеросклероз, авитаминоз, гиповитаминоз, пиелонефрит, подагра, базедова болезнь, запор.
В кожуре плода содержатся биологически активные вещества, которые являются мощными антиоксидантами обладающие профилактическим действием на онкологические заболевания.
Витамин С и ароматные эфирные масла фейхоа применяются при лечении простудных заболеваний, ОРЗ и гриппа, а также в качестве иммуномодулятора. Для лечения лучше употреблять плоды с теплым питьем в виде варенья.
Основное преимущество варенья, приготовленного без варки максимальная концентрация витаминов и других полезных веществ, часть которых обычно теряются в процессе термической обработки.
Для приготовления данного десерта используют спелые ягоды зеленые, мягкие плоды с прозрачной мякотью. Если ягоды твердые на ощупь, а их мякоть имеет белесый оттенок, значит они не доспевшие. Чистить их не нужно плоды должны быть с кожурой. Благодаря этому витаминный состав десерта увеличивается в несколько раз.
Существует множество способов сделать экзотическое варенье еще вкуснее. Для этого в десерт можно добавлять тщательно измельченные грецкие орехи, миндаль или цукаты.
Варенье их фейхоа можно употреблять просто так с блинчиками, печеньем или булочками, а также использовать в качестве начинки в различного рода выпечку. Душистое и ароматное лакомство сделает сдобу еще вкуснее и ароматнее.
ГАЛЕТА НА УЖИН PIE FOR DINNER
Сдобные Булочки - Сайки с Заварным Кремом Buns with custard
Янтарное Яблочное Желе на Зиму Дата: 2021-03-01
