Торт -ПЬЯНАЯ ВИШНЯ- тает во рту!
VKTwitterOK
содержание видео
Торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ тает во рту! Просто и очень вкусно!
Ингредиенты: (диаметр формы 20 см)
Шоколадный бисквит:
Яйца - 5 шт (с1)
Соль щепотка
Сахар - 150 грамм ( 7 столовых ложек)
Мука - 80 грамм (5 столовых ложек)
Какао порошок - 45 грамм (4 столовых ложек + 1 чайная ложка)
Кукурузный крахмал - 30 грамм ( 3 столовых ложек)
Вишневая начинка:
Вишня без косточек - 300 грамм (2 стакана)
Сгущённое молоко - 120 грамм (5 столовых ложек + 1 чайная ложка)
Сливочное масло - 70 грамм
Чёрный шоколад - 120 грамм
Ликёр или Коньяк - 50 мл (4 столовых ложек)
Глазурь:
Сливки 20 % - 150 мл (10 столовых ложек)
Шоколад - 130 грамм
Растительное масло - 30 мл ( 2 столовые ложки)
Орехи - 50 грамм
Екатерина: Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Вишню замачивала в вине, снаружи сделала шоколадный крем-чиз, бисквит обязательно нужно пропитать.Дата: 2022-04-17
Добавить отзыв, комментарий
