ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Простые рецепты
Как приготовить Лагман - очень вкусный рецепт

Как приготовить Лагман - очень вкусный рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Как приготовить Лагман. Рассказываю про принципы приготовления лагмана в домашних условиях. Простой и вкусный рецепт - это классический рецепт лагман в казане дома, но с лёгким славянским оттенком! Ингредиенты: Мясо (мякоть) - 1 кг Морковь - 2 шт (средние) Лук - 2 головки (средние) Перец болгарский - 2 шт Томат - 1 стакан Чеснок - 1-2 зубчика. Масло растительное, специи, соль Лагманная лапша Анна: В лагман добавляют капусту а на выбор или картофель или маргеланскую редьку. И это не русифицированный вариант. В узбекском рецепте есть картошка, у меня подруга узбечка и у них картофель кладут в это блюдо. Плохо знаете рецепт) я думаю рецепты разные
Дата: 2022-08-29

Комментарии и отзывы: 3


Наверное вкусно но. живу в Азии. Это абсолютно не Лагман. лагман блюдо уйгурской кухни. И лагманная лапша никак не может быть макаронными изделиями. Сочни для бешбармака можно использовать готовые. Но никак не лагманную лапшу. Она катается только в ручную. Есть разновидности лагмана с бульоном и без. и без специальной заправки с рисовым уксусом вкус ну никак не будет дагманным. Извините за критику наверное оочень вкусно но это не лагман.
ответить

В лагмане нет ни моркови, ни картофеля, а ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО мясо, зеленая редька, соленый джусай (или по-русски душистый лук, предварительно соленый сладкий перец, тертые помидоры, чеснок и острый красный перец. Вот это и есть настоящий лагман. И лагман - это не узбекское блюдо, а дунганское.
ответить

Вкуснота то какая! Не знала, что для румяной корочки нужно мясо класть в разогретое масло- Учусь у Вас важным мелочам! Спасибо! -
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала