zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Простые рецепты

Грузинский Суп Харчо - Подробный рецепт приготовления

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Суп Харчо по-грузински. Основу блюда составляет мясной бульон. Я использую говяжью грудинку. Будет очень здорово, если вы при приготовлении бульона также задействуйте корни сельдерея, петрушки, или что у вас есть. А если этого нет, будет достаточно моркови и лука. В бульон я добавил душистый перец (1 горошину) и десяток горошин кориандра. Когда готовите суп Харчо, обязательно используйте крайне важный ингредиент - ткемали. Ткемали, по большому счету, это слива. Более подробно о том как готовить суп Хрчо вы увидите в видео, а ниже оставляю для вас его рецепт. Ингредиенты: Грудинка говяжья - 0, 8-1 кг Орехи грецкие - 200-250 гр Рис - 1 стакан Зелень (кинза и/или петрушка) - 1 пучок Зажарка: лук репчатый - 1 средняя луковица, морковь-1 средняя, ткемали - 250 мл Специи, соль, перец черный, перец душистый, кориандр, корица, чеснок, острый перец - по вкусу
Дата: 2022-08-29

← Как приготовить Лагман - очень вкусный рецепт

Заливная рыба в яблочном соке - фантастический рецепт-Новогодняя закуска из красной рыбы за 15 минут →

Похожие видео

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

Любимая БУЛОЧКА из ДЕТСТВА КЯТА

• Юлия Смолл

Комментарии и отзывы: 4

TAta
О! Наконец-то знакомый суп)
Все орехам удивляются, я рису ) Когда варю харчо с орехами, добавляю 1-2 ложки кукурузного крахмала, рис не кладу.
Не сказать, что это наш любимый суп, но иногда готовлю.
Наверное, у грузин харчо, как у нас борщ - в каждой семье свой) У меня и харчо всегда разное, в зависимости от настроения, вида мяса и наличия приправ.
Алексей, спасибо за интересный рецепт! -
ответить

Марина
Ой спасибо вам! Я сама с Тбилиси, сейчас конечно же живу уже в Сочи, но посмотрев ваше видео я улетела в Грузии ю Спасибо вам!
ответить

Светлана
Алексей, спасибо! Мы очень любим харчо, но этот рецепт с орехами, что то новое, будем готовить такую вкусняшку---
ответить

Валентина
Сэм! Спасибо за Харчо. Приготовила по вашему рецепту такое я ела только в Грузии. Рецепт в точку ----
ответить

Добавить отзыв, комментарий