zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Простые рецепты

Рецепт бискотти - проще не бывает. Рецет от Гордона Рамзи!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Бискотти, он же кантуччи, он же кантучини - это потрясающее традиционное ореховое печенье родом из Италии. Восхитительный десерт, если хотите, и прекрасное дополнение к утреннему кофе. Я взял за основу рецепт маэстро Гордона Рамзи, уж очень интригующе простой и рецепт он предложил! Мою книгу рецептов пополнили мучные изделия, булочки, да и выпечка в целом, но не стоит останавливаться - следующий этап печенье, а там может быть и настоящие десерты, кондитерка. Может быть однажды мы с Вами приготовим настоящий торт! Но это уже совсем другая история. Так вот, бискотти оказался удивительно прост в приготовлении, а его вкусовые качества выше всяких похвал! Это простое печенье легко приготовить дома и как это сделать - я вам покажу. Представьте себе удивление родных или гостей, когда вы им скажете, что теперь ваше домашнее печенье, хотя скорее это всё же сухари - бискотти! Просто супер, спасибо шеф Гордон Рамзи! Это правда очень простой, но невероятно вкусный рецепт бискотти с миндалем, фундуком и фисташкой
Дата: 2022-08-29

← И в ПОСТ и в КАРАНТИН - супер рецепт ГРЕЧКИ / Можно есть КАЖДЫЙ день!

Как сделать ПОСТ вкусным? - Готовим фасоль в томатном соусе! →

Похожие видео

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

ХЛЕБ в рукаве Пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится!

• Ольга Шобутинская

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Комментарии и отзывы: 5

KOTIRKA
Спасибо за рецепт! Оказывается, это самое элементарное, что можно приготовить %) Только я немного модифицировала рецепт: взяла цельнозерновую пшеничную муку (на сама деле, пополам: 100 грамм цельнозерновой муки и 100 грамм белой, уменьшила количество сахара до 40-50 грамм, а масло совсем не добавляла. Получается просто объедение!
ответить

food
Ваши бискотти по виду не очень презентабельны.
Масло обязательно в классическом рецепте! - вот поэтому готовые батончики такие крохкиеЪ
Руки надо смачивать водой при формировании батончиков! - итальянцы рекомендуют.
Как то фривольно себя ведёте - по женски, не комильфо.
ответить

Виктория
Отличные печеньки, быстры и просты в приготовлении. Я в тесто добавляю вишню сушеную, грецкие орешки, фундук, и конечно же Ром для аромата. -
Добавляю для точности: BISCOTTI по-итальянски переводится ПЕЧЕНЬЕ. А вот вид этого печенья называется CANTUCCI.
ответить

nataliy
Здравствуйте. Бискотти один раз покупала в магазине, они были дорогими и очень твердыми, я их не поняла. Судя по тому как вы их едите, они хрупкие. и вкусные Что в рецепте создает хрупкость. (яйца, малое количество муки, разрыхлитель? Спасибо.
ответить

Ольга
Спасибо за рецепт. Я пеку уже несколько раз, только в тесто я добавляю грецкие орехи, курагу изюм и клюкву. Моему ребенку очень нравится.
ответить

Добавить отзыв, комментарий