ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Tasty Food
Самое Вкусное Блюдо из Баклажанов, Мусака!

Самое Вкусное Блюдо из Баклажанов, Мусака!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.3; Голоса: 3
Мусака это самая вкусная запеканка из баклажанов! Ароматная, сытная и такая летняя. Сочетание баклажанов, фарша и соуса бешамель покорит вас своим ароматом и вкусом! РЕЦЕПТ: баклажаны 1 кг фарш говяжий 500 г помидоры 500 г томатная паста 2 ст л лук репчатый 2-3 шт чеснок 3-4 зубчика оливковое масло сыр пармезан 150 г вино красное 100 мл соль по вкусу черный перец Индана 1/2-1/4 ч л корица Индана 1/2 ч л Соус бешамель: сливочное масло 50 г мука 50 г молоко 500 мл соль 1/2 ч л черный перец Индана 1/4 ч л мускатный орех 1/2 ч л Вика: Вчера готовили мусаху, но у меня совсем другой рецепт, без заморочек и более летний.
Обжаривается фарш+лук до полуготовности и добавляем соль, перец зелень какую хотите. Обжариваем баклажаны, картошка. Помидоры и перец болгарский слайсим.
Собираем в кастрюле с толстым дном: помидоры, соль, картошка, фарш, перец, баклажаны, соль, помидоры, картошка, соль, фарш, перец, баклажаны, помидоры, зелень и чеснок мелко рубленный. 200-300 мл воды и на медленный огонь около 30-40 мин.

Дата: 2021-07-12

Комментарии и отзывы: 7


Малодой человек вы опять что-то не то, в Мусаака идёт ещё картошка и кабачек(оригинальный греческий рецепт) это у вас не Мусаака этот рецепт похож на один из итальянских!
И не надо в фарш вино, это не rag Bolognese.
Не дурите людям голову
Это всё равно что Борщ без
капусты и буряка!

ответить

Здравствуйте, с праздником святыхапостолов Петра и Павлв, спасибо за такое блюдо, для меня баклажаны заменяют мясо, их всегда можно купить за низкую цену, у меня скоро две пятёрки 55лет, я буду готовить некоторые ваши блюда, смотрю вас с удовольствием, вы просто самородок!
ответить

Ну да, вместо лазаньи можно сделать, но не сегодня, потому-что уже меню на сегодня составлено, но я обязательно воспользуюсь вашим рецептом на этой неделе, потому что у меня все отдыхают а значит горшочек вари спасибо
ответить

Вкусно. ооочень, но. При жаре в 33 в тени можно успеть свариться в собственном соку, простояв полдня у печки и духовки в придачу! Очень уж заморочливо.
ответить

Мусакас - по гречески, наивкуснейщий обед, только в нее добавляют и слайсы картофеля, бесамел крем только сверху идёт,
ответить

Здравствуйте, какая шикарная разделочная досточка у вас рецепт тоже понравился, спасибо
ответить

И я вас умоляю, не каких слоёв все в один слой и сыр только с верху и не много!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала