Свадебный торт История любви. Использование фальш-яруса
содержание видео
Дата: 2019-11-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Elena Smagluyk
Как всегда все на высшем уровне. Очень нравятся ваши объяснения и тщательное описание работы. Я тоже занимаюсь тортами и не люблю лишних инициатив в рецептах, поэтому мне очень эта тщательность нравится. Сейчас один вопрос: нравится ганаш- очень хорошо себя показал, но не могу обойтись от кусочков шоколада. Вроде растапливаю хорошо помню, что нельзя оставлять на стенках, но без них никак. Может что-то делаю не так? Сейчас мне делать свадебный торт и переживаю. Спасибо заранее
ответить
Как всегда все на высшем уровне. Очень нравятся ваши объяснения и тщательное описание работы. Я тоже занимаюсь тортами и не люблю лишних инициатив в рецептах, поэтому мне очень эта тщательность нравится. Сейчас один вопрос: нравится ганаш- очень хорошо себя показал, но не могу обойтись от кусочков шоколада. Вроде растапливаю хорошо помню, что нельзя оставлять на стенках, но без них никак. Может что-то делаю не так? Сейчас мне делать свадебный торт и переживаю. Спасибо заранее
ответить
Валентина Савельева
Виктория просто слов нет, дух захватывает от такой красоты и легкости в вашей работе, смотрю с большим удовольствием, спасибо, что делитесь своим талантом профессионального домашнего кондитера) настраиваюсь заняться этим благородным делом) вот теперь я поняла зачем фальшь ярусы, спасибо, удачи и вдохновения вам.
ответить
Виктория просто слов нет, дух захватывает от такой красоты и легкости в вашей работе, смотрю с большим удовольствием, спасибо, что делитесь своим талантом профессионального домашнего кондитера) настраиваюсь заняться этим благородным делом) вот теперь я поняла зачем фальшь ярусы, спасибо, удачи и вдохновения вам.
ответить
Марина Мишина
Виктория, браво умничка. Хоть вы и сказали, что легко сделали этот торт, но всё равно это огромная работа. Отдельное спасибо за подробные объяснения, даже дополнительных вопросов не возникает, так отлично вы всё объясняете Спасибо Вам за каждое Ваше видео, пеку по Вашим рецептам и всегда в результате восторг
ответить
Виктория, браво умничка. Хоть вы и сказали, что легко сделали этот торт, но всё равно это огромная работа. Отдельное спасибо за подробные объяснения, даже дополнительных вопросов не возникает, так отлично вы всё объясняете Спасибо Вам за каждое Ваше видео, пеку по Вашим рецептам и всегда в результате восторг
ответить
Anna Fedorina
Колоссальная работа БравоВика, у меня вопрос: никогда не работала с сахарной бумагой, но сейчас возникла идея изготовить топпер на торт в виде силуэта пары. Если склеить спинками два силуэта, выдержит ли бумага свой вес вертикально или лучше не рисковать?
ответить
Колоссальная работа БравоВика, у меня вопрос: никогда не работала с сахарной бумагой, но сейчас возникла идея изготовить топпер на торт в виде силуэта пары. Если склеить спинками два силуэта, выдержит ли бумага свой вес вертикально или лучше не рисковать?
ответить
Анжелика Хрущёва
Добрый деньПодскажите пожалуйста, если сделать торт диаметрами 28, 24 и 18, поля сильно узкие будут? или лучше будет сделать вместо 24 на 22, а вместо 18 на 16? очень нужно подскажите пожалуйста, и сколько уйдет мастики для обтяжки
ответить
Добрый деньПодскажите пожалуйста, если сделать торт диаметрами 28, 24 и 18, поля сильно узкие будут? или лучше будет сделать вместо 24 на 22, а вместо 18 на 16? очень нужно подскажите пожалуйста, и сколько уйдет мастики для обтяжки
ответить
Sabrina
Виктория, как всегда классно Молодец А можно ли фальш - ярус покрыть кремом? у меня уже не в первый раз есть заказчики торта с фальш - ярусом, но они заказывают торты кремовые, как быть? Спасибо за ответ, если можете подскажите пожалуйста
ответить
Виктория, как всегда классно Молодец А можно ли фальш - ярус покрыть кремом? у меня уже не в первый раз есть заказчики торта с фальш - ярусом, но они заказывают торты кремовые, как быть? Спасибо за ответ, если можете подскажите пожалуйста
ответить
Оля Казаковцева
Виктория, вы просто волшебница Все очень красиво и аккуратно Подскажите, а какие краски вы используете для аэрографа? И как их разбавляете. Я тоже загорелась его приобрести после ваших видео) спасибо вам)
ответить
Виктория, вы просто волшебница Все очень красиво и аккуратно Подскажите, а какие краски вы используете для аэрографа? И как их разбавляете. Я тоже загорелась его приобрести после ваших видео) спасибо вам)
ответить
татьяна ширяева
У вас шикарные работы, спасибо что делитесь вашими знаниямиПодскажите, можно ли везти торт в пять ярусов в машине с рефрежератором? Или лучше собирать в ресторане. Доезжают ли такие высокие тортики?
ответить
У вас шикарные работы, спасибо что делитесь вашими знаниямиПодскажите, можно ли везти торт в пять ярусов в машине с рефрежератором? Или лучше собирать в ресторане. Доезжают ли такие высокие тортики?
ответить
Sabrina
Вика, скажите пожалуйста, вы клубнику как то обрабатывали, а то ведь замороженная кислючая. Как-то прослоила такой клубникой торт, а на следующее утро она там просто прокисла. Есть конечно, было не приятно.
ответить
Вика, скажите пожалуйста, вы клубнику как то обрабатывали, а то ведь замороженная кислючая. Как-то прослоила такой клубникой торт, а на следующее утро она там просто прокисла. Есть конечно, было не приятно.
ответить
Сati 274
Столько трудов и денег вбухивают в свадьбы истории любви, выкуп всякая лабуда показушная чтоб через 3 года с треском и скандалом развестись) п. с. невесте вообще худеть надо. Какие торты с ее лишним весом)
ответить
Столько трудов и денег вбухивают в свадьбы истории любви, выкуп всякая лабуда показушная чтоб через 3 года с треском и скандалом развестись) п. с. невесте вообще худеть надо. Какие торты с ее лишним весом)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
