ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Я Тортодел!
Гранат - Розовое шампанское. Изысканный, долгожданный торт

Гранат - Розовое шампанское. Изысканный, долгожданный торт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.6; Голоса: 3
Гранат- Розовое шампанское. Изысканный, долгожданный торт . ГРАНАТовый БИСКВИТ 18 см. Мусс гранатовый (14 см): Йогурт - 80 гр. Сах. пудра - 30 гр. Сок гранатовый - 70 мл. Сливки 33% - 140 гр. ( ) Желатин - 7 гр + 42 мл. хол. воды Желе (14 см): Сок гранатовый - 250 мл. Сах. пудра - 25 гр. Желатин - 10 гр. + 60 мл. Мусс основной: Желтки - 3 шт. Крахмал - 8 гр. Сахар - 120 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Шампанское - 200 мл. Сливки 33% - 450 мл. ( ) Желатин - 12 гр. + 72 мл хол. воды. На приготовление этого торта использовала сок с 3 гранатов. Начинка очень стабильная, выдержит долгую транспортировку. В желе добавляем желатина именно 10 гр, так как кислота несколько подавляет действие желатина. Диаметр - 18 см. Высота - 13 см. Вес без покрытия - 2080 гр
Дата: 2020-01-27

Комментарии и отзывы: 10


Добрый день, Вика Очень рада новому видео. Тортик оригинальный на вид и на вкус ( очень на это надеюсь ). Ещё раз Кука поздравляю С Днём Рождения Кирюшка, расти большой и здоровенький, радуй папу и маму, а также бабушек и дедушек. Здоровье тебе и всем, всем.
ответить

Вика, здравствуйте. Сразу извиняюсь если обижу вас чем, но не хочела честное слово. Просто мне кажется вы немного застопорились на таких видах тортах, я имею ввиду прослойки и муссовые заливки. Украшение тортиков нет слов, всегда на высоте.
ответить

Вика Какой красивый разрез Супер просто Скажите пожалуйста, если торт будет стоять при комнатной температуре или градусов 25, сможет ли выстоять 4-5 часов?
ответить

Так ждала, так ждала у мужа скоро др, и на своё день рождения он будет есть розовое шампанское. Ничего не знаю
ответить

Как всегда С удовольствием смотрю Ваши видео и многими рецептами и советами пользуюсь Спасибо огромное
ответить

Виктория здравствуйте спасибо за рецепт пока смотрела слюнки текли Можно вас спросить про красный бархат
ответить

Виктория я извеняюсь, вопрос не по теме, просто вы сильно шепилявите в последних видео, вы зуб удалили?
ответить

Рецепт супер Обязательно испробую Вика, а шампанское брют, полусухое или сладкое? Или не важно какое?
ответить

Виктория спасибо вам за ваши тортики. Они просто шедевры. Обожаю готовить по вашим рецептам.
ответить

Этот торт, приготовлю в воскресенье, а сегодня очень хочу приготовить миндальное молоко.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала