ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Я Тортодел!
Лучший шоколадный вкус - Торт Пьяная Вишня

Лучший шоколадный вкус - Торт Пьяная Вишня

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.2; Голоса: 5
Лучший шоколадный вкус - Торт Пьяная Вишня. Рецепт от Я - ТОРТодел! Яйцо - 2 шт. Кофе - 1, 5 ч. л + 100 мл. воды Кефир - 180 мл. Какао - 80 гр. Мука - 220 гр. Сахар - 215 гр. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - Щепотка Масло Раст. - 75 мл. Сада - 1, 5 ч. л. без горки Начинка Вишня - 300 гр. Коньяк - 100 мл. Сахар - 50 гр. Крем: Слив Масло - 100 гр. Сгущенка - 100 гр. Мусс: Сгущенка - 180 гр. Сливки 33% - 280 гр. ( ) Сироп Вишневый - 50 мл. Желатин - 10 гр. + 60 мл. воды Все торта: 1700 гр. без ганаша Elena: Мне этот вариант нравится больше, чем классический вариант Пьяной вишни, он поинтереснее, благодаря муссовой прослойке. Ну и вообще, муссовые вариации классических тортов интереснее оригинала, обожаю новые рецепты и новые эксперименты.
Дата: 2021-03-14

Комментарии и отзывы: 6


Спасибо за то, что делитесь опытом и знаниями. Я учусь на ваших тортах кондитерству В детстве я ела торт о котором сейчас никто не слышал. Я помню его так, шоколадная коричневая стружка-крошки покрытие, а сверху под трафарет покрыт силует чебурашки сахарной пудрой. Вкус топлёное Сливочное масло со вкусом нотки шоколада, бисквит уже не помню какой. Весь интернет перевернула, нет его. Как назывался не помню. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ВКУС ДЕТСТВА СОВЕТСТКИХ ВРЕМЕН НАПОМИНАЕТ. Если кто-то помнит такой торт и знает рецепт, напишите мне пожалуйста. Очень буду признательна. Вика вы молодец, спасибо ещё раз за лёгкие рецепты.
ответить

Благодаря Вам я стала заниматься тортиками на продажу, а то всегда стеснялась. Сделала торт Спартак по Вашему рецепту, ооооооочень вкусно, крем шикарный. Спасибо, что Вы есть.
ответить

Вика огромное спасибо за усовершенствований рецепт, как раз на кануне день рождения моей дочери. Она очень обожает торты с вишней. Ещё раз огромное спасибо.
ответить

Солнце Вика, вы настолько прекрасны и воскресное утро началось с просмотра вашего тортика. Прелесть, воспользуюсь рецептом, очень вкусный разрез! БРАВО!
ответить

Виктория спасибо огромное за рецепт. Обязательно приготовлю. У подруги в марте день рождения. Вот её порадую новым тортиком!
ответить

Как всегда, отличный торт. Готовила по вышим рецептам и всегда отличный результат. И этот рецепт в копилочку.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала