Пирожки с ливером. Дрожжевое тесто для пирожков и пирогов
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как приготовить пирожки с ливером вкусными, нежными и не сухими? Мы поделимся с Вами рецептом пирожков с ливером и двумя вариантами начинки для них, а также рецептом вкусного дрожжевого теста для пирожков и пирогов.
Нам понадобилось
для начинки-около 2х кг ливера, 4луковицы, соль, черный молотый перец-по вкусу, черный перец горошком-5-6шт, лавровый лист-3шт, сливочное и растительное масло для обжарки лука.
для соуса бешамель-50гр сливочного масла, 2ст. л. муки, 250мл молока, щепотка соли
для теста-около 1кг. муки, 1ст. молока, 1ст. воды, 1пакетик сухих дрожжей (10гр, 1, 5ст. л. сахара, 1ч. л. соли, 2-3ст. л. растительного масла, 2яйца Дата: 2021-08-20