• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Телеканал ЕДА
Венгерский гуляш - рецепт (телеканал Еда)

Венгерский гуляш - рецепт (телеканал Еда)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Легко и непринужденно! Программа Обед безбрачия с Ильей Лазерсоном (телеканал Еда. Все рецепты на сайте Александр по поводу паприки вся молотая паприка, которую я видел и покупал в магазинах и на рынке, была редкостным г. недоразумением, в общем ) что делать? молоть конечно же ) во первых, в магазинах (ашане например) продается сладкий перец сухой в кусочках. Во вторых можно насушить самому красного сладкого перца, в духовке (главное не перегрейте. в третьих - на рынке тоже продают. И вот эта самостоятельно намолотая паприка - совсем другое дело ) сладкая, вкусная, блюда шикарные получаются с ней. Паприка должна быть сладкой, с насыщенным вкусом не противным )
Дата: 2021-02-03

Комментарии и отзывы: 9


Это не венгерский гуляш! Это гуляш от Лазерсона. Возможно так в Израиле готовят!
Посудите сами.
Только говядина и баранина. Нонсенс! Венгры едят свинину.
В Венгрии в томатах дефицита нет! Их только в компот не кладут.
Лазерсон даже чеснока не положил! Венгры и без чеснока?
Где бобовые, фасоль где? густота и нажористость основные принципы народных блюд!
Смотрите
Настоящий венгерский гуляш на дровах от шеф-повара Ласло Дори

ответить

Ребята, это не гуляш венгерский Это обычное тушенное мясо Я такое же приготовила, после того как мы ехали через Венгрию пять дней назад Муж(болгарин, был сражен наповал этим блюдом Я решила повторить НЕТ! НЕТ! И НЕТ! Есть какой то секрет у венгров Во первых, цвет почти черный в оригинале Консистенция совсем не такая Он как подлива у них, густой Надо докопаться до истинного рецепта
ответить

О, венгерский шпик - меня с его помощью приучали к борщу года в 3-4. Первое моё сало) На острие атаки такое блюдо просто. А мелком когда обводить? Просто сложно - до процесса можно, но надо двигаться и готовить, а если потом, там уже туловище лежит такое не шевелится) Они там понятно, вампирствуют и бессмертствуют- им проще.
ответить

В гуляш какраз и надо много лука и готовиться он совсем без воды. У меня много знакомых венгров. Все делают его без воды. И я был в Венгрии на так сказать састизании по варки гуляша. И никто не лил воду. Масло лук мясо и паприка. И все
ответить

неприятный чувак и готовит не аппетитно. Зачем ложкой картошку ломать? Зачем её варить отдельно? Огонь надо минимальный. И зачем ЖРЁШЬ С ОБЩЕЙ КАСТРЮЛИ и ещё затем стряхиваешь ложку обратно в кастрюлю. ФУУ
ответить

Илья, С П А С И Б О )
Вы --прелесть, так доступно, так подробно, столько подсказок, а главное вкусно.
Мне нравится, что вы работаете без выпендреша, этим к себе очень притягиваете

ответить

Перепала мне паприка из Венгрии. Два мешочка - сладкая и острая. Готовил подобный гуляш. У него еще интересное название - бограш. В Венгрии гуляш это суп!
ответить

Странно, в принципах лазерсона говорилось класть мясо на лук и не перемешивать некоторое время, а тут сразу же начал мешать.
ответить

Ну уж вы совсем нас опустили, мы гуляш или бограш не хуже готовим да с чипетками и не меньше мужиков любим такие блюда: -): -)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала