ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Телеканал ЕДА
Шашлык из свиной шейки, маринованный на восточный манер, в советском стиле и авторском маринаде

Шашлык из свиной шейки, маринованный на восточный манер, в советском стиле и авторском маринаде

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Мастер-класс от шеф-повара. Список продуктов Готовим ужин с шеф-поваром и постоянным ведущим телеканала Еда Сергеем Малаховским nubbol: Что у Лазерсона, что у Малаховского - одни вредные советы.
Луковая каша, которая горит, подсолнечное масло препятствующее введению жидкости в структуру мяса (лукового сока, отсутствие соли. которая может как вытягивать, так и втягивать жидкость в мясо, а при отсутствии соли не будет затянут в волокна луковый сок в мясо.
Маринад это то, что не дает мясу гореть. В обеих случаях авторы (походу) вообще не понимают о чем говорят, или (что вероятнее) дурят мозги.
Нам показали, как правильно пожарить мясо. и О ЧУДО, оказывается надо пользоваться растительным маслом. Скажите. Кто нибудь не знал, что при жарке мяса, желательно использовать масло) гы гы гы

Дата: 2021-02-03

Комментарии и отзывы: 9


НЕ хочу оскорблять, но в приготовлении шиш-лыка вы ЛОХ. Возьмите достойный кусок мяса и приготовьте его согласно данной инструкции.
1) Возьмите мясо.
2) Выбросите соль.
3) Ни каких приправ.
4) Запекайте (жарте, как вам угодно.
5) Ешьте (результат вас поразит.
Удачи!
P. S. Шиш-лык переводится как кусочки мяса.

ответить

повар ты нормальный вообще?
кто блядь шашлык жарит на сковороде?
ты типа ломаешь систему? нет дружок, не прокатит, шашлык как бы ты что не придумал, должен жарится на костре, никак иначе!
равносильно тому, что мелодию 8-ую выдумать. (что не реально)

ответить

Посмотрела много сегодня рецептов маринада, но вот имено тут хочу оставить своё мнение, самый логический, самохорошо объеснёный рецепт, умный повар и точно разбирается в том что делает, спасибо большое
ответить

При чистке лука нужно лук опускать в прохладную воду, и тогда он не будет сильно резать глаза, так же есть лук порезать дольками он толком не даст сока, и нельзя насаживать лук и мясо на один шампур
ответить

Привет из Баку! - Работаю поваром почти 30лет, почти 2 года, приятно смотреть на талант Сергея. С таким Шефом не соскучишься и одно удовольствие, идти на работу. Всех благ Тебе Сергей.
ответить

Соус из сырой том. пасты-изжога это минимум. Следовало хотя бы прогреть ее, потом остудить. И наконец, товарищи, не исползуйте киви, мясо превращается в тушенку, просто гадость
ответить

Сергей Малаховский с его опытом и харизмой бог кулинарии.
смотреть и смотреть,
а вотведущая к сожалению ни о чем, испортила всю передачу.

ответить

Лучше было бы, чтобы ведущая молчала и не задавала столько вопросов. Все пришли смотреть как делать шашлык, а не случать, часто дурацкие вопросы.
ответить

Мужик понравился. Обаятельный и обладает сбалансированным чувством юмора. Такое ощущение как будто его давно знаешь. С ним как-то легко.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала