
Кухня Франции. Киш Лорен
содержание видео
Дата: 2021-02-03
Комментарии и отзывы: 9
Marina
Вводить своих зрителей в заблуждение - неуважение к ним.
Это не Киш лоррен (quiche lorraine, а просто киш, и его вариантов, т. е. начинок огромное множество. Настоящий Киш лоррен просто с беконом. И тесто не песочное должно быть, а pte brise. Сыра в нём нет. Я знаю о чём говорю, мой муж лотарингец. Получился настояший комбинированный пирожок la russe!
А едят его не на завтрак, а на обед или ужин с бокалом белого вина.
ответить
Вводить своих зрителей в заблуждение - неуважение к ним.
Это не Киш лоррен (quiche lorraine, а просто киш, и его вариантов, т. е. начинок огромное множество. Настоящий Киш лоррен просто с беконом. И тесто не песочное должно быть, а pte brise. Сыра в нём нет. Я знаю о чём говорю, мой муж лотарингец. Получился настояший комбинированный пирожок la russe!
А едят его не на завтрак, а на обед или ужин с бокалом белого вина.
ответить
Людмила
Спасибо за Ваш рецепт! Я готовлю этот киш уже много лет, но без брокколи. Когда-то выписала этот рецепт из журнала Домашний очаг и он стал самым любимым и в праздники и в будни! Прекрасно объясняете! Тесто я расскатывала всегда неправильно.
ответить
Спасибо за Ваш рецепт! Я готовлю этот киш уже много лет, но без брокколи. Когда-то выписала этот рецепт из журнала Домашний очаг и он стал самым любимым и в праздники и в будни! Прекрасно объясняете! Тесто я расскатывала всегда неправильно.
ответить
Addobe
Известный закусочный пирог, который готовится легко и просто просто - пипец как гениально сказано. Пристрелите этого закадрого резюмиатора кто-нибудь
ответить
Известный закусочный пирог, который готовится легко и просто просто - пипец как гениально сказано. Пристрелите этого закадрого резюмиатора кто-нибудь
ответить
Лунегова
Вы супер. я вас обожаю. всегда все просто и понятно показываете. и все получается очень вкусно. спасибо илья. вы великий повар! всех благ вам!
ответить
Вы супер. я вас обожаю. всегда все просто и понятно показываете. и все получается очень вкусно. спасибо илья. вы великий повар! всех благ вам!
ответить
Сания
Сегодня приготовила) с выпечкой часто бывают сложности, но все проучилось! Илья, спасибо большое за доходчивость и вкусный результат!
ответить
Сегодня приготовила) с выпечкой часто бывают сложности, но все проучилось! Илья, спасибо большое за доходчивость и вкусный результат!
ответить
Snejana
Добавьте пожалуйста рецепт в описание видео, так видно, сколько нужно ингредиентов и что за чем делать. Так намного удобнее. Спасибо.
ответить
Добавьте пожалуйста рецепт в описание видео, так видно, сколько нужно ингредиентов и что за чем делать. Так намного удобнее. Спасибо.
ответить
Межерицкая
Просто сказка - какак всегда. Уже не смотрю других - не всегда получаются блюда. С Ильёй все чётко и понятно и, даже весело
ответить
Просто сказка - какак всегда. Уже не смотрю других - не всегда получаются блюда. С Ильёй все чётко и понятно и, даже весело
ответить
Ирина
Я добавляю ещё шампиньоны, без них мне скучен киш!
А фасоль немытую класть на тесто? Я бы помыла сначала, потом высушила
ответить
Я добавляю ещё шампиньоны, без них мне скучен киш!
А фасоль немытую класть на тесто? Я бы помыла сначала, потом высушила
ответить
Blaue
это единственный из попадавшихся мне рецептов песочного теста, где нет яйца. тесто получается жестким и не очень вкусным.
ответить
это единственный из попадавшихся мне рецептов песочного теста, где нет яйца. тесто получается жестким и не очень вкусным.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















