Начинать утро с, не побоимся этого слова, чистого кайфа? А давайте! Сегодня у нас на завтрак очень сладкие (и не без приятной кислинки) блинчики креп сюзет.
Рассказать, как их готовить? Сначала делаем блинчики это очень просто. А затем делаем для них соус это максимально ароматно. Макс все это для вас совместил в элегантный рецепт все вместе получилось Максимально Просто!
Блинчики креп-сюзет Ингредиенты
молоко 250 мл
мука 100 г
сахар 50 г
масло сливочное 30 г
яйцо куриное 3 шт.
апельсины 2 шт.
варенье 3 ст. л.
ванилин
соль
1. В чашу для блендера разбиваем три яйца, добавляем соль, сахар и муку. Ингредиенты взбиваем блендером до однородной консистенции. Тесто готово.
2. На сковороде с разогретым растительным маслом выпекаем блинчики.
3. Апельсин очищаем и разделяем на сегменты. Складываем их в миску, из оставшейся части апельсина выдавливаем сок.
4. На сковороде растапливаем сахар. В карамель отправляем кусочки апельсина с соком и сливочное масло. Добавляем варенье. Размешиваем.
5. Нашинковываем немного апельсиновой цедры и добавляем к соусу. Варим пару минут, помешивая. Блинчики складываем треугольником и отправляем к горячему соусу. Держим их в соусе с двух сторон около минуты Дата: 2021-02-03
