ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Телеканал ЕДА
Принципы приготовления гуляша

Принципы приготовления гуляша

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Принципы приготовления гуляша Yuri Уважаемый повар, мне совершенно понятно Ваше желание не использовать томпасту в приготовлении гуляша. Многие считают, что томпаста использовалась в советской кухне, как естественный краситель в виду повсеместного отсутствия паприки. В общепите томпастой даже плов умудрялись красить. Достаточно просмотреть поваренные книги рецептов гуляша на его родине( Венгрии, чтобы понять, что это не так и томат в гуляше закономерен. Однако смею заверить Вас, что врядли кому либо включая и Вас удастся приготовить гуляш без томата. Практически все производители паприки бодяжат её порошком сушёных помидор. Это дёшево, безопасно и сердито( о кирпичном порошке мне ничего не известно. А вот без тмина, гуляша не бывает. С уважением к Вам.
Дата: 2021-02-03

Комментарии и отзывы: 9


Слушай жертва!
Посмотри в гугле по тэгам, что народ хочет?
Тебе похоже не повезло с столовой)
Все ищут как в столовой, а своё сало, холестерин, мытый жир нанесенный на заводе, оставь себе и пересними ролик)
Без обид, просто сам загуглил и посмотрел по тегам, что хочет народ.
А гуляш многие пробовали в столовой, и поэтому и гуглят.
Удачи на канале, досмотрел, рецепт СУПЕР!
Но и прислушайся, что хочет народ)

ответить

В детстве я думала, что это оооооочень скучно, теперь очень благодарна вам. Когда я уже начала преобретать сознательность, поняла что мало знать рецепт, нужно понимать процесс готовки, продумывать, что, когда порезать, добавить, сколько времени на это уходит. Я ничего не знаю, спасибо великой интуиции, умею готовить бутерброды, квартира пока цела
ответить

Класс!
Благодарю Вас, дорогой Илья! Во-первых, поняла, откуда идёт происхождение моих вкусов. А во-вторых, наконец-то! Моя маменька, говорившая на всё приготовленное мною -ничего или плохо, впервые сказала: ой, как вкусно! и глаза её заблестели. Низкий поклон Вам.

ответить

Лазерсон я давно хотела вам сказать, почему я вас не смотрю, да потому что много словесного поноса, вы так уповаетесь собою, аж противно, хочется сказать, заткнись, умерь пыл, говори по существу, больше делай и все у тебя получится
ответить

э\то шо таки в Одессе делали размазню из гуляша, а у нас в столовой при СССР был вкуснейший гуляш, а сейчас непонятно чего добавят в ресторанах всякой химической гадости типа вкусовых добавок.
ответить

Уважаю Вас, но это не гуляш который я ел в детстве, в столовой. Это просто суп с клецками. И при этом непонятного собственного Вашего рецепта.
ответить

Ну тут не для торопыг, а кто и общение любит. Я бы смотрела и смотрела как мужчина готовит. - (муж мой считает, то это только женское дело.
ответить

Вот видно, что вы проработали некоторое время в столовых, и вам противно. эти все суслятины! я понимаю вас! спасибо! классный гуляш!
ответить

А вот калорий должно быть поменьше.
. от калорий ростёт вес. наедаться надо мясом и овощами. можно добавить пюре.

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала