Запеченная утка с медовой корочкой
содержание видео
А дизайнеры студии сэкономили - ретро-духовку впендюрили в модерново-минималистический интерьер. Ну конечно же не в этом дело, но уж извините бросается.
Ну зачем тогда обивать все досками студию и красить их серой краской - типа мы/Сергей находимся в древней избе из сосны-КЕЛО - естественным образом высохшей на корню - ЭЛИТА деревянного домостроения. И в этом скандинавском минимализме духовка из итальяно-французского средиземноморского дома.
Дата: 2021-02-03
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Пани
Утка 1, 2 кг
Соль
Ревень 20гр
Сливы 4 шт
Яблоко зелёное 1/2
Лук репчатый 1/2
Апельсин 4 дольки
Вяленые помидоры 7шт
Тостовый хлеб 3 ломтя
Кордамон
Соус
Уксус из белого вина30мл
Мёд 2 ст л
Хрен 1, 5 ст л
Горчица 1, 5 ст л
Слив масло 20 гр
Выпекать 1 час на грудке, потом перевернуть, сделать насечки, полить соусом, выпекать ещё 30 мин
ответить
Утка 1, 2 кг
Соль
Ревень 20гр
Сливы 4 шт
Яблоко зелёное 1/2
Лук репчатый 1/2
Апельсин 4 дольки
Вяленые помидоры 7шт
Тостовый хлеб 3 ломтя
Кордамон
Соус
Уксус из белого вина30мл
Мёд 2 ст л
Хрен 1, 5 ст л
Горчица 1, 5 ст л
Слив масло 20 гр
Выпекать 1 час на грудке, потом перевернуть, сделать насечки, полить соусом, выпекать ещё 30 мин
ответить
Марина
О боже люди, почему вы ещё не на канале? Не на телевидении? Малаховский, почитать комментарии, как ты умудряется в лучших ресторанах работать? Люди, будьте счастливы и будьте добрее. Сегодня же приготовлю точно по рецепту, правда ревень у нас большая редкость
ответить
О боже люди, почему вы ещё не на канале? Не на телевидении? Малаховский, почитать комментарии, как ты умудряется в лучших ресторанах работать? Люди, будьте счастливы и будьте добрее. Сегодня же приготовлю точно по рецепту, правда ревень у нас большая редкость
ответить
Ирочка
Так безжалостно крылья отрезал, в них самая вкусняшка, я мариную её в соевом соусе с мёдом, чесноком и лимоном, внутрь набиваю кислыми яблоками и Всё. Шедевр. И ещё вы гузку не удалили. И кто из нас повар? Моя утка намного круче.
ответить
Так безжалостно крылья отрезал, в них самая вкусняшка, я мариную её в соевом соусе с мёдом, чесноком и лимоном, внутрь набиваю кислыми яблоками и Всё. Шедевр. И ещё вы гузку не удалили. И кто из нас повар? Моя утка намного круче.
ответить
Наталия
Жалкое подобие на Лазерсона, только его приятно смотреть и учиться у него всегда есть чему, а Вы, извините, шут. Множество ошибок, недочётов. Дальше не хочется комментировать, потеря времени.
ответить
Жалкое подобие на Лазерсона, только его приятно смотреть и учиться у него всегда есть чему, а Вы, извините, шут. Множество ошибок, недочётов. Дальше не хочется комментировать, потеря времени.
ответить
Юля
Всё таки советская школа в нас сидит железно, спасибо ей родной. Больше коментов по поводу выбрашенного хлеба, чем про утку. Люди я люблю вас.
P. S. Начинка класс
ответить
Всё таки советская школа в нас сидит железно, спасибо ей родной. Больше коментов по поводу выбрашенного хлеба, чем про утку. Люди я люблю вас.
P. S. Начинка класс
ответить
Ирина
Миленький!
Надо удалять либо жопку либоижелезу на ней!
Вы этого не сделатли, вы повар или любитель?
У вашей утки будет запах!
Такие вещи надо знать!
ответить
Миленький!
Надо удалять либо жопку либоижелезу на ней!
Вы этого не сделатли, вы повар или любитель?
У вашей утки будет запах!
Такие вещи надо знать!
ответить
Евгения
Французы бы оболдели, кто же кожу надрезает на грудке а после приготовления поливает соком, не соусом! какая корочка может быть после этого(
ответить
Французы бы оболдели, кто же кожу надрезает на грудке а после приготовления поливает соком, не соусом! какая корочка может быть после этого(
ответить
Quench
руки помыл, доску перевернул, а нож?
а соус? апельсиновый бы, с соком. толко без уксуса сраного, сок лимона - эстетично. я так делаю
ответить
руки помыл, доску перевернул, а нож?
а соус? апельсиновый бы, с соком. толко без уксуса сраного, сок лимона - эстетично. я так делаю
ответить
ТОПАЧИ!
Было интересно, буду завтра стараться повторить. Но очень ждал, когда вы ее порежите и покажите, что внутри. Прям расстроился
ответить
Было интересно, буду завтра стараться повторить. Но очень ждал, когда вы ее порежите и покажите, что внутри. Прям расстроился
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
