Фруктовая лавка - сеть современных и удобных магазинов с широким выбором отборных свежих фруктов, ягод и овощей со всего мира. Также в Лавке вы можете купить фермерскую молочную и мясную продукцию, кулинарию собственного производства и даже готовые блюда, приготовленные совместно с рестораном Amo Cucinare!
По промокоду Канал ЕДА предоставляется
- накопительная карта лояльности Фруктовая лавка при совершении любой покупки в любом магазине сети
- скидка 5% на всё в ресторане Amo Cucinare
Промокод действует до 01. 09. 2020
Интернет-магазин с оперативной доставкой www. fruktlove. ru, +7 (812) 947-10-00
Фруктовая лавка
Amo Cucinare итальянский ресторан в самом центре Петербурга от создателей сети Фруктовая лавка
Если устали от чая с малиновым вареньем и бабушкиных заготовок, Макс подготовил на сегодня превосходный рецепт апельсинового варенья или же апельсинового конфитюра! Чтобы без лишних слов просто включайте самый конец выпуска и следите за реакциями наших ведущих вот настолько это бомбовый рецепт. Ну и конечно же, очень несложный у нас тут как всегда Максимально Просто!
Содержание видео
0 51 - Приготовление
9 09 - Подача
Апельсиновый конфитюр
Ингредиенты
Апельсины 4 шт.
Сахар 200 г
Лемонграсс 3 шт.
Лайм 1 шт.
Листья лайма 15 г
Чабатта 1 шт.
Масло сливочное 50 г
1. Лемонграсс отбиваем тупой стороной ножа.
2. С одного апельсина срезаем плодоножку и нижнюю часть, удаляем косточки, нарезаем апельсин кубиками.
3. Из остальных апельсинов делаем филе, выжимая из них сок в сотейник.
4. Отправляем кубики апельсинов в сотейник, листья лайма сминаем, лемонграсс разламываем и добавляем к апельсинам. Все ингредиенты засыпаем сахаром и доводим до кипения. Лайм разрезаем пополам, а сок выдавливаем в сотейник. После закипания уменьшаем температуру конфорки до минимума. Варим около часа цедра апельсина должна стать мягкой.
5. Обжариваем чабатту на гриле, смазываем сливочным маслом.
6. Поверх масла выкладываем конфитюр и посыпаем цедрой лайма Дата: 2021-02-03
food Я понимаю что сейчас лето сезон фруктов ягод. Апельсины никто не покупает это беда для супермаркетов и нужно это дело как-то продвинуть но варить варенье с апельсинов летом как-то не комильфо. Как говорится хороша ложка к обеду.
ответить
Ольга Осталось за малым - найти лимонную траву и сухие листья. какого лайма? Это продаётся во всех магазинах. Очень доступный и простой рецепт ответить
