ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Телеканал ЕДА
Шоколадный мусс с ягодами! Максимально просто, быстро, вкусно

Шоколадный мусс с ягодами! Максимально просто, быстро, вкусно

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
У всех же бывает такое, что вот ну ооочень хочется десертика, такого чтоб как в ресторане, или просто заточить сладенького (особенно на ночь) но под руками ничего особо нет. И даже духовки нет! Что тогда! Тогда мы делаем изысканный шоколадный мусс из того, что у нас есть! Несколько ягод, плитка шоколада, яйца, сливки и плита. Все. Готово! И уж если это не Максимально Просто, то мы тогда даже не знаем что! Шоколадный мусс с ягодами Ингредиенты Шоколад молочный 200 г Сливки 22% 200 мл Клубника 100 г Малина 100 г Яйца 2 шт. Соль 1. Сливки подогреваем, заливаем ими шоколад в пропорции 1 1 и перемешиваем. Ждём, пока шоколад растает. Белки отделяем от желтков. Смешиваем шоколад с желтками, затем убираем шоколадную смесь остужаться на 5-10 минут в холодильник. 2. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем в твёрдую пену. Взбитые белки добавляем к шоколаду, перемешиваем. Выкладываем шоколад в кондитерский мешок. 3. Клубнику нарезаем на небольшие кусочки. В стакан выкладываем слоями мусс и ягоды. Украшаем тёртым шоколадом. 4
Дата: 2021-02-03

Комментарии и отзывы: 2


Очень простой и интересный рецепт. Сахар так и не пригодился. И еще я лично не оценил нужность мешка в рецепте. Вполне можно выкладывать ложкой - меньше заморочек.
ответить

Здраствуйте
Как то Напоминает, все по домашниму
Прибежал с работы и прямо на кухню готовить
В хорошем смысле, без иронии
Молодец Максимудачи

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала