ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Урожайный огород
Засолка огурцов холодным способом очень лёгкий рецепт

Засолка огурцов холодным способом очень лёгкий рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
ЗАСОЛКА ОГУРЦОВ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ Татьяна Куликина: Всегда примерно так и солю. Вкуснее соленых огурцов я лично не пробовала и всем очень нравяться. На 1, 5 л родниковой воды 100 гр. стопка соли, чеснока больших зубчика 3-4 (вниз банки, в середине и сверху, а травы кладу и вниз и вверху, тогда плесени нет. Хранить по возможности в холодильнике, так дольше не просаливаются и остаются хрустящими. Когда много огурцов, холодильников на даче и дома естественно не хватает, заполняем холодильники родственников. При наступлении холодной погоды переносим в гараж в яму.
Дата: 2019-08-27

Комментарии и отзывы: 8


Таким способом, два года назад, засолил две банки, чисто поэкспериментировать, оставил в подвале на даче приехали весной решили посмотреть что получилось результат был просто отличный таких вкусных не ел не разу. Есть правда и минус -одну банку съели вторую решили попозже так они забросили из за жаркого лета. Нужно обязательно соблюдать температурный режим, или кушать до жарких дней.
ответить

Ну вот не успела за один способ отчитаться, а у Татьяны уже другой способ засолки огурчиков. Вот когда уже сил нет на закатки и закрутки (а работы сейчас очень много, и огурчиков много, этот способ просто не заменим. Спасибо, Татьяна
ответить

Спасибо за видео Я тоже давно так солю, но соль насыпаю в марлю и кладу сверху. Так научила одна бабушка. Ставлю в комнате на 2-3 дня для квашения. Убираю пену И потом уже крышками и в подпол. Сейчас попробую Вашим способом.
ответить

Очень быстрый способ засолки: заливаются рассолом, приготовленным из 1л водопроводной воды, 2ст ложки сахара и 2ст ложки соли. На 3-х л банку-1ст ложку сухой горчицы. Закрыть п/ э крышкой и в подвал. Все Специи традиционные.
ответить

Это действительно САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНЫХ ОГУРЦОВ - сделайте не пожалеете, Татьяна права. Я уже лет 30 именно так солю огурчики СУПЕР. Только еще добавляю любисток. Спасибо что делитесь великолепными рецептами
ответить

Татьяна, хочу Вашим способом засолить огурцы (способ просто супер) в 13 литровом баке (пластик, и у меня вопрос как Вы считаете, если к огурцам добавить помидоры - это будет хорошо или лучше отдельно?
ответить

Я таким способом солила помидору, очень вкусно, как бочковые, заливала обычной водой из-под крана и все прекрасно получилось. А за напоминание, спасибо Танечка, ты прелесть
ответить

Я уже несколько лет солю огурцы таким способом. Мариную 2-3 банки, а остальные холодные. Мне они и в салатах больше нравятся, да и более щадящие для наших желудков.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала