ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Домашний СЭМ
Варка домашнего пива на Luxstahl 6. Полная версия. От А до Я

Варка домашнего пива на Luxstahl 6. Полная версия. От А до Я

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сварю светлое, золотистое пиво с легкими цветочно-фруктовыми нотами на Luxstahl 6. Отправлю на карбонизацию и спустя 3 недели продегустирую его подведу итоги. Солод: Базовый ячменный 4 кг. Хмель: Nugget, Tettnanger. Дрожжи элевые BeerVingem BVG-D/01. 23 литра воды. 6 литров промывочной. 1 пауза 65 градусов 1 час 2 пауза 78 градусов 15 мин Варка 60 минут. Первый хмель сразу в начале кипения Nugget 10г. второй хмель за 10 минут до конца варки Tettnanger 10 г. Начальная плотность 10% Конечная плотность 2% Алкоголь 4% Официальный сайт производителя
Дата: 2020-10-08

Комментарии и отзывы: 10


Очень полезное видео! Оно меня подтолкнуло на варку пива на своем Люкссталь 6. Сделал все по рецепту в видео. После брожения попробовал пиво, вкус просто поразил! Разлил по пластиковым бутылкам, хранятся в комнатной температуре, но на второй день бутылки стали очень твердыми. Из этого вопрос новичка: не рванут? Может посоветуете что?
ответить

Добрый день! Может я и не совсем по делу, но нужен совет. Имеется плита индукционная Xiaomi. Диаметр нагрев. Элемента 250мм. Диаметр бака Люкс сталь на 37 литров - 360мм. Вопрос: могу ли я использовать эту плиту с вышеуказанных баком? Заранее спасибо!
ответить

Слепил из ГМОшного дерьма пойло и рад. Как нормальное пиво может год храниться? При СССР на пиве срок годности писали - неделя. А у тебя месяцами, да при комнатной температуре хранится? Сырьё - ГМО и дрожжи мутагенные.
ответить

Привет. Как фильтровать сусло, если я буду варить в мешке без фальшдна? И зачем фильтровать вообще, если после завершения брожения все осядет на дно? Первый раза буду варить пиво.
ответить

Здравствуйте пивное сусло по сахару 11% бродило бурно сутки затем резко ушло на тихое брожение примерно 1 бульк в минуту гидрозатвора! В чём проблема это же не нормально!
ответить

Приветствую! Видосик огонь! Подскажите как зарекомендовала себя luxstahl? Видал видосы что качество у них не ахти и совсем типа не нержавейка. Правда ли?
ответить

Приветствую коллега, вопрос есть к тебе. У меня люкссталь 6 на тэнах, как думаешь не пригорит дробина? Первый раз хочу попробовать сварить пиво.
ответить

думаю какой куб брать для квартиры, если 37 не пожалею что не взял 50? 50 просто громоздким кажется, ставить его найду куда, но всё равно громоздкий.
ответить

Здравствуйте, скажите пожалуйста, после карбонизации остаётся в бутылке глюкоза, так должно быть, или она вся должна раствориться?
ответить

К фальш дну надо насос. температура под фальш дном может отлечаться на 15. Если нужно зделать несколько пауз то это уже проблемотично
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала