Hard тест дрожжей. Спиртовые дрожжи Double Dragon D48. , 132 г. 17 килограмм сахара к 1: 2, 76
содержание видео
Дата: 2020-10-08
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Константин
Здравствуйте! Смотрел ваши ролики хард дрожжей класно. Созрел, решил поставить на дрожжах дабл снейк с 48 красные. В вашем ролике вы поставили 17кг на 1к3 отбродила за 11 дней. Купил две пачки дрожжей поставил 20кг сахара 1к5 г модуль. А засыпал одну пачку. Ну думаю если 17 кг съела то 20 точно съест. Поставил 18 октебря сегодня 15 ноября, а она бродит я в шоке. Причем 22 дня как из пылемета, и сейчас утихла но не замолкает. Надо была засыпать две пачки дрожжей. Мой эксперимент провалился. Придется вернутся к воронежским 20кг за 7 дней.
ответить
Здравствуйте! Смотрел ваши ролики хард дрожжей класно. Созрел, решил поставить на дрожжах дабл снейк с 48 красные. В вашем ролике вы поставили 17кг на 1к3 отбродила за 11 дней. Купил две пачки дрожжей поставил 20кг сахара 1к5 г модуль. А засыпал одну пачку. Ну думаю если 17 кг съела то 20 точно съест. Поставил 18 октебря сегодня 15 ноября, а она бродит я в шоке. Причем 22 дня как из пылемета, и сейчас утихла но не замолкает. Надо была засыпать две пачки дрожжей. Мой эксперимент провалился. Придется вернутся к воронежским 20кг за 7 дней.
ответить
BolgarinRUS
Ну как так? Ставлю по рецепту производителя. 20л +9 кг сахара. Температуру держал 20, максимум 25 при активном брожении. В итоге сахара 5 по ас3 с учётом того, что гидрозатвор молчал 3 дня, перед замером. Начальная плотность была около 30, ибо деления до 25. И это за 2 недели, Карл! Уже начал в них разочаровываться. Думал переходить обратно на белорусские сухие, ибо эти уже по 290 в колбе, но тут наткнулся на ваше видео. Уж не знаю, что и думать. У меня одна пачка не может 9 кг обработать, а тут 17 кг под ноль с 1 пачки. Нипанятна.
ответить
Ну как так? Ставлю по рецепту производителя. 20л +9 кг сахара. Температуру держал 20, максимум 25 при активном брожении. В итоге сахара 5 по ас3 с учётом того, что гидрозатвор молчал 3 дня, перед замером. Начальная плотность была около 30, ибо деления до 25. И это за 2 недели, Карл! Уже начал в них разочаровываться. Думал переходить обратно на белорусские сухие, ибо эти уже по 290 в колбе, но тут наткнулся на ваше видео. Уж не знаю, что и думать. У меня одна пачка не может 9 кг обработать, а тут 17 кг под ноль с 1 пачки. Нипанятна.
ответить
Senbernar
Блин, ну неужели даже лучше чем Alcotec VodkaStar будут? Фиг с ней со скоростью сбраживания, интересно именно качество окончательного продукта. Как раз завтра планировал закупаться дрожжами. Ё-моё, не знаю что теперь делать. Эти что ли заказывать на всю котлету? Планировал брать Алкотеки Турбо 24 и ВодкуСтар - хотел пополам заказ разделить. Так-так-так-так-так. :)
ответить
Блин, ну неужели даже лучше чем Alcotec VodkaStar будут? Фиг с ней со скоростью сбраживания, интересно именно качество окончательного продукта. Как раз завтра планировал закупаться дрожжами. Ё-моё, не знаю что теперь делать. Эти что ли заказывать на всю котлету? Планировал брать Алкотеки Турбо 24 и ВодкуСтар - хотел пополам заказ разделить. Так-так-так-так-так. :)
ответить
Сергей
Подскажите пожалуйста перегоняю СС с ас 4650 отобрал головы 500мл, при отборе тела температура скачет на 0, 8 градусов, насадка спн медная, отбор произвожу на индукции где то 1. 6квт варочная панель, работаю с нижним узлом отбора, не могу понять почему не стабильна калонна, тело думал отобрать 3600, в итоге отобрал 3л при температуре в кубе 93 градуса
ответить
Подскажите пожалуйста перегоняю СС с ас 4650 отобрал головы 500мл, при отборе тела температура скачет на 0, 8 градусов, насадка спн медная, отбор произвожу на индукции где то 1. 6квт варочная панель, работаю с нижним узлом отбора, не могу понять почему не стабильна калонна, тело думал отобрать 3600, в итоге отобрал 3л при температуре в кубе 93 градуса
ответить
Zzz
Домашний СЭМ, чем объяснишь то что ареометр всплывает в выбродившей браге иногда выше, а иногда ниже? Корректировки по температуре при измерении конечной плотности не делаешь. Получается что не всегда истинный ноль получается при измерении, как думаешь? Double Dragon D48 походу не доконца сахарок съели. Спасибо за ролики.
ответить
Домашний СЭМ, чем объяснишь то что ареометр всплывает в выбродившей браге иногда выше, а иногда ниже? Корректировки по температуре при измерении конечной плотности не делаешь. Получается что не всегда истинный ноль получается при измерении, как думаешь? Double Dragon D48 походу не доконца сахарок съели. Спасибо за ролики.
ответить
Фантазёр
у вас не доброд браги получился, 1: если бы весь сахар сбродил то АС-3 утонул, 2: АС-3 неправильно мерить брагу т. к. там находится спирт, а он должен показывать плотность растворенного вещества(например сахара) в воде, а не растворенного спирта в воде. Я думаю вы должны знать об этом!
ответить
у вас не доброд браги получился, 1: если бы весь сахар сбродил то АС-3 утонул, 2: АС-3 неправильно мерить брагу т. к. там находится спирт, а он должен показывать плотность растворенного вещества(например сахара) в воде, а не растворенного спирта в воде. Я думаю вы должны знать об этом!
ответить
Alex
В начале сентября тоже сделал замес, но я сбраживал 20 кг сахара гидромодуль 1: 3, сбродило за 11 дней, сахара-0, вышло 0, 600 мл с кг сахара, очень доволен результатом, брал в Колбе г. Астрахань, они сказали что это замена С48, дрожжи ошуительные.
ответить
В начале сентября тоже сделал замес, но я сбраживал 20 кг сахара гидромодуль 1: 3, сбродило за 11 дней, сахара-0, вышло 0, 600 мл с кг сахара, очень доволен результатом, брал в Колбе г. Астрахань, они сказали что это замена С48, дрожжи ошуительные.
ответить
reTanKister
Почти столько же как и в случае с 15 кг. сахара и 50 л. воды. Не понимаю почему вы считаете, что эти дрожжи хорошие, а те плохие 7: 22, не считая более приятного запаха спирта сырца?
ответить
Почти столько же как и в случае с 15 кг. сахара и 50 л. воды. Не понимаю почему вы считаете, что эти дрожжи хорошие, а те плохие 7: 22, не считая более приятного запаха спирта сырца?
ответить
Вячеслав
Привет из Екатеринбурга! Подскажите, а сколько сахара можно засыпать в 50и литровую бочку, что бы пачка этих дрожжей этот сахар съели в ноль?
ответить
Привет из Екатеринбурга! Подскажите, а сколько сахара можно засыпать в 50и литровую бочку, что бы пачка этих дрожжей этот сахар съели в ноль?
ответить
митричь
Привет, тоже сейчас поставил, на змее 16 кг сахара и 50 л воды, три часа и заиграла, слушай пацаны говорят 30 мая будет фест, надеюсь приедишь?
ответить
Привет, тоже сейчас поставил, на змее 16 кг сахара и 50 л воды, три часа и заиграла, слушай пацаны говорят 30 мая будет фест, надеюсь приедишь?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
