Потрясающе вкусное МЯСО С ОВОЩАМИ
содержание видео
Дата: 2019-08-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Alex Gots
Мясо с овощами я готовлю в мультиварке-пароварке Moulinex. На 4 порции ( разные овощи в разных пропорциях для разного мяса) затрачивается 35-40 мин. Результат всегда один - #превосходно. Специи я ложу когда блюдо готово ( Самбар масала, гарам масала, трикути масала и др) таким образом сохраняется вся сила этих специй. Блюдо под высоким давлением находиться - 7 мин, остальное время, не считая нагрева, мультиварка находиться в состоянии подогрева. 15мин. -подогрев, 7мин - высокое давление, остальное время - ожидание уменьшения давления, подогрев вкл. автоматически.
ответить
Мясо с овощами я готовлю в мультиварке-пароварке Moulinex. На 4 порции ( разные овощи в разных пропорциях для разного мяса) затрачивается 35-40 мин. Результат всегда один - #превосходно. Специи я ложу когда блюдо готово ( Самбар масала, гарам масала, трикути масала и др) таким образом сохраняется вся сила этих специй. Блюдо под высоким давлением находиться - 7 мин, остальное время, не считая нагрева, мультиварка находиться в состоянии подогрева. 15мин. -подогрев, 7мин - высокое давление, остальное время - ожидание уменьшения давления, подогрев вкл. автоматически.
ответить
Майра Майра
Первый раз увидела как это блюдо готовят в гостях, называется димлама, готовили в большом казане со свежего барашка, на дно выкладывали кюрдючный жир, далее мясо большими кусками и перечисленные в ролике овощи слоями, сверху покрывали листьями капусты. Теперь так же готовим это блюдо дома в меньших пропорциях, вкус от этого не меняется, мясо говядина тоже беспроигрышный вариант. Очень вкусно блюдо
ответить
Первый раз увидела как это блюдо готовят в гостях, называется димлама, готовили в большом казане со свежего барашка, на дно выкладывали кюрдючный жир, далее мясо большими кусками и перечисленные в ролике овощи слоями, сверху покрывали листьями капусты. Теперь так же готовим это блюдо дома в меньших пропорциях, вкус от этого не меняется, мясо говядина тоже беспроигрышный вариант. Очень вкусно блюдо
ответить
Delicious With Valya And Irina
Попробуйте добавить к Вашему блюду 2 чайные ложки паприки, 2-3 столовые ложки томатной пасты и консервную банку помидоров и изумитесь какой богатый и насыщенный вкус получите. Вот тогда действительно не оторветесь от тарелки. Всю жизнь готовила наш болгарский гювеч таким образом. А если сначала зажарите лучок на сильном огне, получится еще вкуснее.
ответить
Попробуйте добавить к Вашему блюду 2 чайные ложки паприки, 2-3 столовые ложки томатной пасты и консервную банку помидоров и изумитесь какой богатый и насыщенный вкус получите. Вот тогда действительно не оторветесь от тарелки. Всю жизнь готовила наш болгарский гювеч таким образом. А если сначала зажарите лучок на сильном огне, получится еще вкуснее.
ответить
Ольга Боброва
Благодарю, Оксана Приготовить нужно однозначно, позвать детей и внуков и насладиться вкусной и полезной едойОксана, посоветуйте, пожалуйста, какую кастрюльку лучше купить в Кукмаре, металлическую из новой коллекции или с антипригарным покрытием Гранит Ультра, на 3 литра нужно? Я смотрю ваши видео регулярно, видела в деле и ту, и другую посуду
ответить
Благодарю, Оксана Приготовить нужно однозначно, позвать детей и внуков и насладиться вкусной и полезной едойОксана, посоветуйте, пожалуйста, какую кастрюльку лучше купить в Кукмаре, металлическую из новой коллекции или с антипригарным покрытием Гранит Ультра, на 3 литра нужно? Я смотрю ваши видео регулярно, видела в деле и ту, и другую посуду
ответить
Вячеслав Анцупов
Прекрасное блюдоЯ немного по другому сделаю: лук очень тонкой соломкой, помидорки черри возможно на пополам разрежу ( вообще стараюсь маленькими кусочками овощи делать, мяско замечательно нарезано. При завершении можно попробовать с добавками приправ, по немножку( но не делать ералаш.
ответить
Прекрасное блюдоЯ немного по другому сделаю: лук очень тонкой соломкой, помидорки черри возможно на пополам разрежу ( вообще стараюсь маленькими кусочками овощи делать, мяско замечательно нарезано. При завершении можно попробовать с добавками приправ, по немножку( но не делать ералаш.
ответить
Ольга Сафонова
Это Думляма. Готовлю ее в казане, картошку кладу после моркови, а не сверху. Помидоры чищу и режу, и, конечно, это не Черри. Сверху кладётся шинкованная капуста. Чеснок чищу и режу. Ооочень вкусно. И, кстати, в пост без мяса отличный вариант, причём даже без соли и специй.
ответить
Это Думляма. Готовлю ее в казане, картошку кладу после моркови, а не сверху. Помидоры чищу и режу, и, конечно, это не Черри. Сверху кладётся шинкованная капуста. Чеснок чищу и режу. Ооочень вкусно. И, кстати, в пост без мяса отличный вариант, причём даже без соли и специй.
ответить
Svetlana Shixalieva
Похож на азербайджанское блюдо по русски звучало бы ЭДЖЕБ СЭНДАЛ, но картошку кладем сразу на мясо, затем баклажаны, перец, а иногда, и нежные стручки с фасолью и т. д. Зелень за 5- 10 мин до окончания. Вообщем интернациональное блюдо - овощное рагу с мясом
ответить
Похож на азербайджанское блюдо по русски звучало бы ЭДЖЕБ СЭНДАЛ, но картошку кладем сразу на мясо, затем баклажаны, перец, а иногда, и нежные стручки с фасолью и т. д. Зелень за 5- 10 мин до окончания. Вообщем интернациональное блюдо - овощное рагу с мясом
ответить
Vova Sudakov
У вас нет ничего не потрясающего, очень вкусного и того, чего вы готовите три недели подряд, которое вам не надоедает? Превратилась во всех попрошаек. Донат выслать? Пусть это сделает слабовидящая старуха, чтобы вы купили очередную вафельницу.
ответить
У вас нет ничего не потрясающего, очень вкусного и того, чего вы готовите три недели подряд, которое вам не надоедает? Превратилась во всех попрошаек. Донат выслать? Пусть это сделает слабовидящая старуха, чтобы вы купили очередную вафельницу.
ответить
Светлана Ня
Это блюдо называется домляма-по-моему узбекская кухня, нужно ещё сверху на картофель ввложить капустные листья. Как празднечный-гостевой вариант снять крышку, накрыть большим блюдом и перевернуть на него, ну и сверху зелень при подаче.
ответить
Это блюдо называется домляма-по-моему узбекская кухня, нужно ещё сверху на картофель ввложить капустные листья. Как празднечный-гостевой вариант снять крышку, накрыть большим блюдом и перевернуть на него, ну и сверху зелень при подаче.
ответить
Ирина Дмитриева
Похоже на блюдо из татарской кухни-Дымляму Только его тушат в казане на открытом огне А ещё добавляют капусту. Во внутрь нашинкованую, а сверху всё закрывают целыми листьями. Вкуснятина. И зиру(кумин) добавляют, чуть не забыла
ответить
Похоже на блюдо из татарской кухни-Дымляму Только его тушат в казане на открытом огне А ещё добавляют капусту. Во внутрь нашинкованую, а сверху всё закрывают целыми листьями. Вкуснятина. И зиру(кумин) добавляют, чуть не забыла
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
