Они вызывают приступ голода и ностальгии Украинские ГАЛУШКИ - два варианта подачи
содержание видео
Дата: 2020-02-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 8
Tatyana
А моя бабушка готовила галушки в русской печи на деревянном противне. пока выпекались галушки делала заправку из мака с медом, а потом туда галушки, укутывала их полотенцем и ставила на приступок, чтобы они распарилисьэто была песня а не галушкия тогда была ребенком и не интересовалась, как она готовила маковую заливку, а теперь и спросить не у кого. а я готовлю галушки так же, как вы, но с салом жарю ещё лучек, а ещё жарю грибы и посыпаю ими галушки
ответить
А моя бабушка готовила галушки в русской печи на деревянном противне. пока выпекались галушки делала заправку из мака с медом, а потом туда галушки, укутывала их полотенцем и ставила на приступок, чтобы они распарилисьэто была песня а не галушкия тогда была ребенком и не интересовалась, как она готовила маковую заливку, а теперь и спросить не у кого. а я готовлю галушки так же, как вы, но с салом жарю ещё лучек, а ещё жарю грибы и посыпаю ими галушки
ответить
RR
Согласна. Вкусно. Но. всё же лучше использовать муку цельнозерновуюЛибо уже готовые итальянские макароны. От такой муки не поправишься. И пользы в разы больше. У меня тоже так бабушка готовила. Но в те времена высшего сорта муку для теста почти не использовали. Муку возили молоть. И мололи целое зерно. Редко когда высевки (шелуху) отделяли. Поэтому и здоровы были. Так что в совреиенном мире стоит учесть этот момент. Когда здоровье приходится беречь
ответить
Согласна. Вкусно. Но. всё же лучше использовать муку цельнозерновуюЛибо уже готовые итальянские макароны. От такой муки не поправишься. И пользы в разы больше. У меня тоже так бабушка готовила. Но в те времена высшего сорта муку для теста почти не использовали. Муку возили молоть. И мололи целое зерно. Редко когда высевки (шелуху) отделяли. Поэтому и здоровы были. Так что в совреиенном мире стоит учесть этот момент. Когда здоровье приходится беречь
ответить
Fayina
Ох, галушечкЫ, галУшечкы Где-то слышала в Балте лет так 50 назад. Вкуснее всего на свете А мы еще и с творогом их ели. Просто отваренные пересыпали свежим крупинчатым жирным творогом. Только мы их ромбиками резали. А я их люблю и в супчике простом. Одно жаль - теперь нельзя их кушать, вес слишком большой. Спасибо большое за память, за вкусноту нереальную
ответить
Ох, галушечкЫ, галУшечкы Где-то слышала в Балте лет так 50 назад. Вкуснее всего на свете А мы еще и с творогом их ели. Просто отваренные пересыпали свежим крупинчатым жирным творогом. Только мы их ромбиками резали. А я их люблю и в супчике простом. Одно жаль - теперь нельзя их кушать, вес слишком большой. Спасибо большое за память, за вкусноту нереальную
ответить
Светлана
о, я так же готовила. может, немного круче тесто и тоньше, ну как когда. и часто просто отщипывала, называла их щипанки) оч вкусно иногда, чтоб побыстрее, заколочу в кружке и ложечкой на кончик набираю и в кипяток или супчик. или в молочко) вкуснятина а кто постится, так мы так же готовили без яиц и заправляли поджаренным на подсолн масле лучком.
ответить
о, я так же готовила. может, немного круче тесто и тоньше, ну как когда. и часто просто отщипывала, называла их щипанки) оч вкусно иногда, чтоб побыстрее, заколочу в кружке и ложечкой на кончик набираю и в кипяток или супчик. или в молочко) вкуснятина а кто постится, так мы так же готовили без яиц и заправляли поджаренным на подсолн масле лучком.
ответить
Natalia
Моя свекрушка(царство їй небесне) з Львівщини мала велику господарку: і свині, і корови, гуси, кури. Варенички вона робила, змішуючи картоплю з домашнім сиром, залишалося тісто і на варянички. Потім уся та смакота поливалася шкварочками зі смаженою цибулькою. Як же ж то було смачно.
ответить
Моя свекрушка(царство їй небесне) з Львівщини мала велику господарку: і свині, і корови, гуси, кури. Варенички вона робила, змішуючи картоплю з домашнім сиром, залишалося тісто і на варянички. Потім уся та смакота поливалася шкварочками зі смаженою цибулькою. Як же ж то було смачно.
ответить
Juliana
А кто в детстве, когда мама лепила и потом варила вареники или пельмени, обязательно кидал в кипящую воду парочку простых кругляшек без начинки и потом как чумачечий искал его в сваренных пельменях иль варениках и съедал в первую очередь? Я точно так делала
ответить
А кто в детстве, когда мама лепила и потом варила вареники или пельмени, обязательно кидал в кипящую воду парочку простых кругляшек без начинки и потом как чумачечий искал его в сваренных пельменях иль варениках и съедал в первую очередь? Я точно так делала
ответить
Александра
Оксана, а вы выискиваете разные блюда, а тут вон чего- галушки и вся Украина счастлива. В России клецки готовят, а вот таким Макаром галушки- ч наших краях точно нет, хотя и знает их, чего пузо тестом забивать, уж лучше вареники сделать.
ответить
Оксана, а вы выискиваете разные блюда, а тут вон чего- галушки и вся Украина счастлива. В России клецки готовят, а вот таким Макаром галушки- ч наших краях точно нет, хотя и знает их, чего пузо тестом забивать, уж лучше вареники сделать.
ответить
Зинаида
А ещё отварить пол курицы в подсоленной воде дать немного остыть мясу и разломить на средние кусочки добавить к галушкам и полить жареным луком на растительном масле все перемешать очень вкусно это наш фирменный домашний рецепт
ответить
А ещё отварить пол курицы в подсоленной воде дать немного остыть мясу и разломить на средние кусочки добавить к галушкам и полить жареным луком на растительном масле все перемешать очень вкусно это наш фирменный домашний рецепт
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
