ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусная минутка
Рыба по французски вместо мяса на новогодний стол!

Рыба по французски вместо мяса на новогодний стол!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3
Рыба по-французски. Обязательно буду готовить на новогодний стол! Два варианта приготовления. Нежнейшая рыбка под аппетитной сырной шапочкой. Рецепты: 1 Рыба по-французски Филе любой рыбы - 600-700 г Капуста цветная Лук - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Майонез - 4-6 ст. л. Сыр (у меня Брест-Литовск финский ) - 200 г Перец черный молотый Соль Майонез на молоке: Молоко - 150 мл Масло растительное - 300 мл Лимонный сок - 3 ст. л. (или любой 6% уксус 2 ст. л) Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Горчица - 1 ч. л.
Дата: 2020-11-14

Комментарии и отзывы: 10


За полчаса лук будет похрустывать, не успевает он приготовиться за это время. Лучше блендером измельчать. Если готовлю минтай, размораживаю, не разрезаю филе, кладу целиком на смазанный маслом противень. На каждое филе выдавливаю кетчуп Слобода шашлычный с ароматной зеленью и майонез по полоске 1, 5 см и того, и другого размазываю кисточкой или ножом и запекаю при 180-190 градусах 25 минут, потом можно сверху сыр хоть тонкими полосками, хоть тёртый и ещё минут 5-6(смотрите по своей духовке. Никакой воды, но рыба не сухая и очень ароматная. Соль и перец по вкусу. Я прям несколько кристаллов морской соли использую.
ответить

Классный рецепт! Только во Франции так никто не готовит) То, что в России называется по-французски, как правило, означает, что в блюде будет майонез. Французы в шоке от таких русских изобретений: ) особенно от майонеза в духовке, у них это вызывает взрыв могза: ) Чисто теоретически такое блюдо могло бы существовать, только французы всегда используют сливки, если блюдо предназначенно для духовки.
ответить

У меня сломался блендер а купить новый пока не получается, я приготовила венчиком по вашему рецепту с горчицей. Я побольше положила горчички, получился классный майонез а на следующий день еще больше загустел(ложка стояла) теперь покупать сказала не буду майонез, спасибо И спасибо что показываете разные способы готовки
ответить

Действительно, стало интересно - набрала в поиске рыба в лаваше. И, действительно! Ваше видео семимесячной давности на первом месте по просмотрам и давности, а за ним. Куча клонов! И главное точь-в-точь практически. Из уважения могли хоть источник вдохновения указать!
Но мы все равно знаем, что вы у нас лучшая!

ответить

Спасибо, очень аппетитно. Майонез готовила и на основе молока с маслом, и яично-масляный. Понравились оба рецепта. Правда, второй вариант получился не сразу. Пришлось, по Вашей подсказке, добавить еще одно яйцо. Результат понравился всей семье.
ответить

Спасибо за рецепты. Обожаю рыбу в любом виде и цветную капусту. Вообще у меня внуки едят капусту в любом виде. Рецепты на ура.
А за майонез отдельное спасибо. Для запеканок идеально подходит, да и для закусочных тортов.

ответить

Я в восторге! креативно. Продолжайте дальше. Ваш ролик должен быть однозначно в топе, рекомендую продвигаться с помощью посева Вибум, т. к. гарантируют реальных зрителей. С промокодом E1252230 будет достойная скидка
ответить

Рыбку по-французки делаю давно, но как и мясо в низ ложу картофель и в майонез добавляю соленый огурец потертый на мелкой терке и зубчик чеснока а так подтверждаю что такая рыба это вкусно
ответить

Майонез Провансаль по вашему рецепту вышел отменным. Взяла на вооружение.
А по поводу рыбы в лаваше: вы правда думаете, что это ваш авторский уникальный рецепт? ) Ну ей-богу!

ответить

Не знаю, как по мне то это не праздничное блюдо, а на обед, жидкости много. Вкуснее всего капусту цветную отваривать, а потом обжаривать в яйце, муке и панировочных сухарях.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала