Восхитительный Тыквенный ПИРОГ без масла, муки и яиц Вкуснейший манник из тыквы с лимоном
содержание видео
Дата: 2019-08-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ольга Шутова
Сразу скажу, все получилось хорошо. Но, прочитав комменты, я подстраховалась. и сделала так: в тесто добавила одно яйцо, поменяла разрыхлитель на соду, сода лучше поднимает. И не поскупилась, а положила полнехонькую чайную ложку, гасила уксусом, чтобы потом содой не пахло. Если в выпечке остается привкус соды, значит она не догашена. И еще взяла пошире немножко форму, чтобы толщина манника уменьшилась и он легче пропекся. Кстати, мне очень нравится застилать форму при выпечке рукавом для запекания, целлофановый такой, Идеально получается, мазать не надо, ничего не прилипает, не горит, снять легко. Тыкву я прокрутила мясорубкой из лени, наверно через терочку было бы нежнее, но и так вышло вкусно. Девочки, если получается кашей и плотно, значит вы сами манник не пропекли. Проверяйте палочкой, протыкайте, если палочка (зубочистка) сухая, то все пропеклось Духовки-то разные у нас, пекут тоже какая быстрее, какая дольше. Надо смотреть, не повторять точно по минутам. Сироп впитался быстро, так как манник и поднялся, и пропекся. Чтобы вкус тыквы слегка украсить, я в нее еще добавляла имбиря сухого и корицу понемногу, остальное было, как в рецепте. Рецепт хороший, но надо приспособиться. Спасибо за пирог
ответить
Сразу скажу, все получилось хорошо. Но, прочитав комменты, я подстраховалась. и сделала так: в тесто добавила одно яйцо, поменяла разрыхлитель на соду, сода лучше поднимает. И не поскупилась, а положила полнехонькую чайную ложку, гасила уксусом, чтобы потом содой не пахло. Если в выпечке остается привкус соды, значит она не догашена. И еще взяла пошире немножко форму, чтобы толщина манника уменьшилась и он легче пропекся. Кстати, мне очень нравится застилать форму при выпечке рукавом для запекания, целлофановый такой, Идеально получается, мазать не надо, ничего не прилипает, не горит, снять легко. Тыкву я прокрутила мясорубкой из лени, наверно через терочку было бы нежнее, но и так вышло вкусно. Девочки, если получается кашей и плотно, значит вы сами манник не пропекли. Проверяйте палочкой, протыкайте, если палочка (зубочистка) сухая, то все пропеклось Духовки-то разные у нас, пекут тоже какая быстрее, какая дольше. Надо смотреть, не повторять точно по минутам. Сироп впитался быстро, так как манник и поднялся, и пропекся. Чтобы вкус тыквы слегка украсить, я в нее еще добавляла имбиря сухого и корицу понемногу, остальное было, как в рецепте. Рецепт хороший, но надо приспособиться. Спасибо за пирог
ответить
Дарья Майская
Сказать, что я в легком шоке - ничего не сказать. Очень долго присматривалась к рецепту, читала комментарии и сомневалась стоит ли готовить, так как уровень моего кулинарного мастерства ещё далеко не на высоте, да и духовка по-разному относится к разному типу теста. НО уж очень захотелось попробовать и я рискнула. Даже тыкву приобрела специально: ) Хочу сказать, что результат полностью соответствует рецепту, только я использовала в сиропе 100 гр сахара, вместо 200. Вкус очень необычный, и лимон чувствуется и тыкву, манник пропекся, даже поднялся неплохо для такого пирога. Конечно, после заливки сиропом я подождала лишь 10 минуток и, не выдержав, отрезала кусочек и он оказался слишком влажным и кашеобразным, что меня расстроило. Однако, спустя какое-то время, весь сироп окончательно впитался, и манник вышел как на картинке. Огромное спасибо Удивительный и необычный десерт: ) Кстати, для тех, у кого не пропекаются пироги могу посоветовать ставить в духовку, на самый низ, емкость с водой. Способу тысяча лет, а помогает очень: )
ответить
Сказать, что я в легком шоке - ничего не сказать. Очень долго присматривалась к рецепту, читала комментарии и сомневалась стоит ли готовить, так как уровень моего кулинарного мастерства ещё далеко не на высоте, да и духовка по-разному относится к разному типу теста. НО уж очень захотелось попробовать и я рискнула. Даже тыкву приобрела специально: ) Хочу сказать, что результат полностью соответствует рецепту, только я использовала в сиропе 100 гр сахара, вместо 200. Вкус очень необычный, и лимон чувствуется и тыкву, манник пропекся, даже поднялся неплохо для такого пирога. Конечно, после заливки сиропом я подождала лишь 10 минуток и, не выдержав, отрезала кусочек и он оказался слишком влажным и кашеобразным, что меня расстроило. Однако, спустя какое-то время, весь сироп окончательно впитался, и манник вышел как на картинке. Огромное спасибо Удивительный и необычный десерт: ) Кстати, для тех, у кого не пропекаются пироги могу посоветовать ставить в духовку, на самый низ, емкость с водой. Способу тысяча лет, а помогает очень: )
ответить
Татьяна Василенко
Наконец и я приготовила пирог. Отзывы. конечно. трындец. кто что. Кто не любит влажные пироги. то рецепт не ваш. Делала на сметане 15%. добавляла чайную ложку соды. не гасила. потому- что лень. тыкву отжала не сильно. сахара чуть меньше нормы. сковорода прим. 24 диаметром. Пекся около часа. поднялся немного. сироп сделала после того. как вынула из духовки ( вдруг не получится) Впитался моментом. мин. 5 прошло. не терпелось попробовать. Понятно. муки и яиц там нет и он не будет прям пышным. был слегка рыхлый. В горячем виде чувств. привкус тыквы. по мере остывания исчез. В принципе понравился. сынишка 12лет сказал- вкусно. Лимонный сладкий сироп идеально подходит. Почему у людей не получается. думаю. зависит от много чего- от жирности кефира. от духовки. от тыквы. да фиг еще от чего. Вообщем. можно печь. если нечасто. Спасибо за рецепт хозяюшке и тем. кто прочитал
ответить
Наконец и я приготовила пирог. Отзывы. конечно. трындец. кто что. Кто не любит влажные пироги. то рецепт не ваш. Делала на сметане 15%. добавляла чайную ложку соды. не гасила. потому- что лень. тыкву отжала не сильно. сахара чуть меньше нормы. сковорода прим. 24 диаметром. Пекся около часа. поднялся немного. сироп сделала после того. как вынула из духовки ( вдруг не получится) Впитался моментом. мин. 5 прошло. не терпелось попробовать. Понятно. муки и яиц там нет и он не будет прям пышным. был слегка рыхлый. В горячем виде чувств. привкус тыквы. по мере остывания исчез. В принципе понравился. сынишка 12лет сказал- вкусно. Лимонный сладкий сироп идеально подходит. Почему у людей не получается. думаю. зависит от много чего- от жирности кефира. от духовки. от тыквы. да фиг еще от чего. Вообщем. можно печь. если нечасто. Спасибо за рецепт хозяюшке и тем. кто прочитал
ответить
MsLiina1
Вкусная минутка, здравствуйте Решила попробовать испечь ваш тыквенный пирог, уж очень он красиво выглядит Натерла тыкву и тут решила почитать комментарии, вдруг есть дельные уточнения по рецепту. Почитав как у многих не получилось и они остались недовольны, расстроилась, но решила все-таки доделать. Хочу сказать сразу, что у меня все отлично получилось и манник вышел безумно вкусный Домочадцы уплетали за обе щеки Единственное, я добавила 100 г коричневого сахара в тесто и 100 белого в сироп и целый пакетик разрыхлителя И дала сиропу 1, 5 часа впитаться. Пирог, правда, чуть более плотный вышел, но внешний вид его и вкус обалденный Не знаю, почему у кого-то не получилось, может, переборщили с ингредиентами или не допекли. Вам спасибо большое за рецепт
ответить
Вкусная минутка, здравствуйте Решила попробовать испечь ваш тыквенный пирог, уж очень он красиво выглядит Натерла тыкву и тут решила почитать комментарии, вдруг есть дельные уточнения по рецепту. Почитав как у многих не получилось и они остались недовольны, расстроилась, но решила все-таки доделать. Хочу сказать сразу, что у меня все отлично получилось и манник вышел безумно вкусный Домочадцы уплетали за обе щеки Единственное, я добавила 100 г коричневого сахара в тесто и 100 белого в сироп и целый пакетик разрыхлителя И дала сиропу 1, 5 часа впитаться. Пирог, правда, чуть более плотный вышел, но внешний вид его и вкус обалденный Не знаю, почему у кого-то не получилось, может, переборщили с ингредиентами или не допекли. Вам спасибо большое за рецепт
ответить
Валерия Трофимова
Спекла пирог строго по рецепту. Не поднялся, получился каким то мокрым, через чур сладким, аж до тошноты. Лучше бы приготовила свой проверенный манник, получается просто обалденным. САМЫЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ МАННИКА 'Стакан-это 200 гр' 1)Взбить 3 яйца с 2 стаканами сахара. 2)Добавить пол-чайной ложки соды и соли. 3)Добавить 0, 5 л кефира и 1 столовая ложка растительного масла. 4)Добавить 1 стакан муки и 2 стакана манки. 5)Все ингредиенты Взбить до однородности. 6)Форму смазать маслом, влить массу и оставить примерно на 10-15 минут(чтобы манка разбухла. 7)В разогретую духовку ставим манник. 8)Температура 180' готовим до готовности(проверяем зубочисткой. Примерно 30-35 минут. Приятного аппетита
ответить
Спекла пирог строго по рецепту. Не поднялся, получился каким то мокрым, через чур сладким, аж до тошноты. Лучше бы приготовила свой проверенный манник, получается просто обалденным. САМЫЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ МАННИКА 'Стакан-это 200 гр' 1)Взбить 3 яйца с 2 стаканами сахара. 2)Добавить пол-чайной ложки соды и соли. 3)Добавить 0, 5 л кефира и 1 столовая ложка растительного масла. 4)Добавить 1 стакан муки и 2 стакана манки. 5)Все ингредиенты Взбить до однородности. 6)Форму смазать маслом, влить массу и оставить примерно на 10-15 минут(чтобы манка разбухла. 7)В разогретую духовку ставим манник. 8)Температура 180' готовим до готовности(проверяем зубочисткой. Примерно 30-35 минут. Приятного аппетита
ответить
Оля Гурьева
Оксаночка, здравствуйте Только что с семьёй снимали пробу манника с тыквой и лимонной заливкой Всё получилось В заливке уменьшила количество сахара, т к повкусу Еле дождались, пока остывал этот солнечный осенний шедевр, хотя сегодня наряжали ёлочку Это же не пирог, а манник, получился прикольный кисло-сладенький вкус Всем моим домашним понравился Спасибо, очень вкусненько получилось С наступающим Новым 2019 годом Вас поздравляем вашу семью, здоровья, вдохновения на новые рецепты Всего самого наилучшего Вам желаем
ответить
Оксаночка, здравствуйте Только что с семьёй снимали пробу манника с тыквой и лимонной заливкой Всё получилось В заливке уменьшила количество сахара, т к повкусу Еле дождались, пока остывал этот солнечный осенний шедевр, хотя сегодня наряжали ёлочку Это же не пирог, а манник, получился прикольный кисло-сладенький вкус Всем моим домашним понравился Спасибо, очень вкусненько получилось С наступающим Новым 2019 годом Вас поздравляем вашу семью, здоровья, вдохновения на новые рецепты Всего самого наилучшего Вам желаем
ответить
I'm from sky
Первый раз я делал строго по рецепту, у меня получилось что-то по консистенции и вкусу похожее на мармелад и да, правы некоторые комментарии что сироп не впитался ) но на вкус всё равно вышло замечательно В другой раз я добавил одно яблоко шафран, еще натер сухофрукты, увеличил дозу разбухателя, заменил кефир кокосовым молоком, подержал чуть дольше в духовке и вышла такая красота что пальчики оближешь. Правда на картинку из видео всё равно не стала похожа, но нам нужно кушать а не в конкурсах участвовать)
ответить
Первый раз я делал строго по рецепту, у меня получилось что-то по консистенции и вкусу похожее на мармелад и да, правы некоторые комментарии что сироп не впитался ) но на вкус всё равно вышло замечательно В другой раз я добавил одно яблоко шафран, еще натер сухофрукты, увеличил дозу разбухателя, заменил кефир кокосовым молоком, подержал чуть дольше в духовке и вышла такая красота что пальчики оближешь. Правда на картинку из видео всё равно не стала похожа, но нам нужно кушать а не в конкурсах участвовать)
ответить
Natali Lazovskaya
Получилась ерунда Перевела продукты С самого просмотра понимала, что без яиц, масла ничего путного не выйдет, но решилась испечь, ведь видео все так красиво и вкусно выглядит Все делала через весы, строго по рецепту. Поставила в горячую разогретую духовку на 45 -50мин Разрыхлитель свое дело не сделал, хотя я его проверила, рыхлости и нежности в пироге не было. Вообщем ПЕРЕВЕЛА только продукты. Как кто то писал - просто липкая сладкая масса Пользы, вкуса от такого продукта нет никакой
ответить
Получилась ерунда Перевела продукты С самого просмотра понимала, что без яиц, масла ничего путного не выйдет, но решилась испечь, ведь видео все так красиво и вкусно выглядит Все делала через весы, строго по рецепту. Поставила в горячую разогретую духовку на 45 -50мин Разрыхлитель свое дело не сделал, хотя я его проверила, рыхлости и нежности в пироге не было. Вообщем ПЕРЕВЕЛА только продукты. Как кто то писал - просто липкая сладкая масса Пользы, вкуса от такого продукта нет никакой
ответить
Aleksandr
Совершенно не понятно как у автора ролика получается в конце такой воздушный манник. После заливания сиропа (а там объем немаленький) манник очень хорошо его впитывает. В итоге после разрезания он производит впечатления слипшегося и сырого, хотя по факту он конечно пропекся. После выпечки манник хорошо поднимается и возможно, если не вливать сироп, он и будет легким и воздушным, но сироп все портит. Либо я что-то не понимаю, либо в видео что-то не досказано или не показано.
ответить
Совершенно не понятно как у автора ролика получается в конце такой воздушный манник. После заливания сиропа (а там объем немаленький) манник очень хорошо его впитывает. В итоге после разрезания он производит впечатления слипшегося и сырого, хотя по факту он конечно пропекся. После выпечки манник хорошо поднимается и возможно, если не вливать сироп, он и будет легким и воздушным, но сироп все портит. Либо я что-то не понимаю, либо в видео что-то не досказано или не показано.
ответить
Татьяна Морозова
Испекла пирог, получился пышный, пропёкся. Но большого восторга не получила, классический манник нравится больше. Этот я бы отнесла к разряду очень бюджетный, когда хочется сладенького, а средств мало. Использовала повидло из тыквы с лимоном, пропитка молоком. Бабушке понравился, несдобный. А остальные члены семьи не в восторге, но все съели, не выкинули. Пропекала дольше (1ч 10мин при t 180С) в форме для францусского кекса(с трубкой для отверстия.
ответить
Испекла пирог, получился пышный, пропёкся. Но большого восторга не получила, классический манник нравится больше. Этот я бы отнесла к разряду очень бюджетный, когда хочется сладенького, а средств мало. Использовала повидло из тыквы с лимоном, пропитка молоком. Бабушке понравился, несдобный. А остальные члены семьи не в восторге, но все съели, не выкинули. Пропекала дольше (1ч 10мин при t 180С) в форме для францусского кекса(с трубкой для отверстия.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
