Масло или Маионез? ЧТО выберешь ты?
содержание видео
Дата: 2019-08-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Natalia Wilson
Где-то на полке у меня валяется книга немецкого врача, который пишет, что он бы выписывал майонез как лекарство от (почти) всех болезней. Имеется в виду майонез домашнего приготовления с использованием оливкового масла холодного отжима и чеснока. В таком случае майонез действительно очень полезен. Что касается масла - то необходимо уточнить, какое конкретно имеется в виду. Растительных масел очень много, и далеко не все они приносят пользу. Например, всеми ( в том числе и мной) любимое подсолнечное содержит большое количество омеги-6, которой и так слишком много в диете современного человека, а её избыток приводит к развитию большого числа заболеваний. А уж если масло к тому же не холодного отжима и (или) рафинированное, то, кроме вреда, от него сложно будет что-то получить. Так что нельзя сравнивать майонез вообще с абстрактным растительным маслом. Необходимо смотреть, на основе чего и как приготовлен майонез и какое именно масло предполагается использовать, и только потом делать выводы.
ответить
Где-то на полке у меня валяется книга немецкого врача, который пишет, что он бы выписывал майонез как лекарство от (почти) всех болезней. Имеется в виду майонез домашнего приготовления с использованием оливкового масла холодного отжима и чеснока. В таком случае майонез действительно очень полезен. Что касается масла - то необходимо уточнить, какое конкретно имеется в виду. Растительных масел очень много, и далеко не все они приносят пользу. Например, всеми ( в том числе и мной) любимое подсолнечное содержит большое количество омеги-6, которой и так слишком много в диете современного человека, а её избыток приводит к развитию большого числа заболеваний. А уж если масло к тому же не холодного отжима и (или) рафинированное, то, кроме вреда, от него сложно будет что-то получить. Так что нельзя сравнивать майонез вообще с абстрактным растительным маслом. Необходимо смотреть, на основе чего и как приготовлен майонез и какое именно масло предполагается использовать, и только потом делать выводы.
ответить
Людмила Сивакова
Конечно, я бы выбрала масло. Если судить, что масло и майонез это одно и тоже, то масла в салат нужна 1 ст ложка и достаточно, оно затянет все составляющие салата и салат будет сочный, а часть масла вообще уйдёт на дно салатника. С майонезом другая история, его на то же кол-во салата надо в два, а то и три раза больше, что бы салат был сочный. Я, например, очень люблю все салаты со сметаной, сметану размешиваю с разными добавками (горчица, чеснок или травы, но если один раз в год на Новый год нужен салат с майонезом, то предпочитаю магазинный от хорошего производителя. Один раз в жизни попробовала домашний майонез и меня просто замутило от количества жира в нем. До сир пор при одном воспоминания плохо становится.
ответить
Конечно, я бы выбрала масло. Если судить, что масло и майонез это одно и тоже, то масла в салат нужна 1 ст ложка и достаточно, оно затянет все составляющие салата и салат будет сочный, а часть масла вообще уйдёт на дно салатника. С майонезом другая история, его на то же кол-во салата надо в два, а то и три раза больше, что бы салат был сочный. Я, например, очень люблю все салаты со сметаной, сметану размешиваю с разными добавками (горчица, чеснок или травы, но если один раз в год на Новый год нужен салат с майонезом, то предпочитаю магазинный от хорошего производителя. Один раз в жизни попробовала домашний майонез и меня просто замутило от количества жира в нем. До сир пор при одном воспоминания плохо становится.
ответить
Волшебная еда
ну это как посмотреть. Во-первых, майонез это то же масло и если его готовить дома и употреблять в нормальных пропорциях, то ничего вредного нету. Во-вторых, масло, это тот же майонез, только не взбитый. Поэтому считаю, что оба варианта хороши. И использую и тот и тот, в зависимости от предпочтений на данный момент. Так что. ГОТОВЬТЕ майонез дома, ешьте его мало и будет вам и вкусно и не вредно. А если будете покупать майонез в магазине, то читайте внимательно состав. Просто уверен, что есть не захотите. Ну а теперь несерьезно. У меня пропала перепелка. она мне яички сносила именно с таким рисунком. Теперь я понимаю. пока я тут вам стишки писал, вы мою птишку умыкнули. СВОБОДУ ПЕРЕПЕЛКЕ.
ответить
ну это как посмотреть. Во-первых, майонез это то же масло и если его готовить дома и употреблять в нормальных пропорциях, то ничего вредного нету. Во-вторых, масло, это тот же майонез, только не взбитый. Поэтому считаю, что оба варианта хороши. И использую и тот и тот, в зависимости от предпочтений на данный момент. Так что. ГОТОВЬТЕ майонез дома, ешьте его мало и будет вам и вкусно и не вредно. А если будете покупать майонез в магазине, то читайте внимательно состав. Просто уверен, что есть не захотите. Ну а теперь несерьезно. У меня пропала перепелка. она мне яички сносила именно с таким рисунком. Теперь я понимаю. пока я тут вам стишки писал, вы мою птишку умыкнули. СВОБОДУ ПЕРЕПЕЛКЕ.
ответить
Ирина Жарова
Браво создателям этого видеоРебята с тонким чувством юмора. Под видео есть рецепты обоих салатов, так состав их одинаков, а значит одинаковое количество калорий. Авторы данного видео наглядно показывают это для тех кто вечно кричит о вреде майонеза и пользе растительного масла. А майонез делается из чего? Из растительного масла. Но это касается только майонеза домашнего приготовления. а не магазинного(только бог наверное знает, что в него положили. Поэтому давайте не заморачиваться и использовать майонез по вкусу и настроению
ответить
Браво создателям этого видеоРебята с тонким чувством юмора. Под видео есть рецепты обоих салатов, так состав их одинаков, а значит одинаковое количество калорий. Авторы данного видео наглядно показывают это для тех кто вечно кричит о вреде майонеза и пользе растительного масла. А майонез делается из чего? Из растительного масла. Но это касается только майонеза домашнего приготовления. а не магазинного(только бог наверное знает, что в него положили. Поэтому давайте не заморачиваться и использовать майонез по вкусу и настроению
ответить
Ирина Силантьева
Салатики конечно вкусные, и ваш канал я очень люблю. Но вред майонеза на самом деле такой же как и вред масла, а польза раст. масла получается такая же как и польза майонеза) так как майонез почти на 100% состоит из раст. масла и жирность там точно такая же и все остальное, тем более их количество в салатах одинаковое. А вот если бы сравнили со сметаной где жирность можно взять от 10 % или с йогуртом, то тогда можно говорить что майонез по сравнению со сметаной вреднее
ответить
Салатики конечно вкусные, и ваш канал я очень люблю. Но вред майонеза на самом деле такой же как и вред масла, а польза раст. масла получается такая же как и польза майонеза) так как майонез почти на 100% состоит из раст. масла и жирность там точно такая же и все остальное, тем более их количество в салатах одинаковое. А вот если бы сравнили со сметаной где жирность можно взять от 10 % или с йогуртом, то тогда можно говорить что майонез по сравнению со сметаной вреднее
ответить
MrSerg178 Сергей Погоцкий
Пофиг калории, я делаю майонез из оливкового масла холодного отжима, домашних яиц и добавляю самодельную горчицу В составе одни сплошные полезностиИ кто сказал, что майонез вредный продукт? Я обожаю ваш канал, но при приготовлении майонеза я сначала в яйца добавляю: соль, сахар, горчицу, винный уксус или сок лимона, просто в процессе взбивания без масла быстрее растворяются соль и сахар, а потом тонкой струйкой добавляю масло до нужной густоты
ответить
Пофиг калории, я делаю майонез из оливкового масла холодного отжима, домашних яиц и добавляю самодельную горчицу В составе одни сплошные полезностиИ кто сказал, что майонез вредный продукт? Я обожаю ваш канал, но при приготовлении майонеза я сначала в яйца добавляю: соль, сахар, горчицу, винный уксус или сок лимона, просто в процессе взбивания без масла быстрее растворяются соль и сахар, а потом тонкой струйкой добавляю масло до нужной густоты
ответить
Наталья Натали
Оксаночка, вы знаете на любителя, даже в семье могут разделиться вкусы. Я майонез делаю сама без яиц с домашней горчицей, естественно, без всяких химических добавок. Возможно по калорийности майонез перевесит, но не на много, т. к ни то, ни другое мы стаканами за раз не употребим В данном салате есть пекинка и яйцо, что несомненно вкуснее будет с майонезом, я ещё туда добавлю яблочко, можно кукурузу консервированную.
ответить
Оксаночка, вы знаете на любителя, даже в семье могут разделиться вкусы. Я майонез делаю сама без яиц с домашней горчицей, естественно, без всяких химических добавок. Возможно по калорийности майонез перевесит, но не на много, т. к ни то, ни другое мы стаканами за раз не употребим В данном салате есть пекинка и яйцо, что несомненно вкуснее будет с майонезом, я ещё туда добавлю яблочко, можно кукурузу консервированную.
ответить
Natali
Уже и забыла, когда покупала майонез, всегда делаю домашний, а из перепелиных яиц он очень нежныйВ новогодние праздники балуем себя салатиком с майонезом-один раз в году можно, я считаю. Но в основном готовлю с маслом. Здесь в масло я добавила бы соевый соус, люблю сочетание пекинской капусты с ним. И, вообще, именно этот салатик лёгкий, его не нужно перегружать майонезом, желток смешается с маслом-будет тоже соус
ответить
Уже и забыла, когда покупала майонез, всегда делаю домашний, а из перепелиных яиц он очень нежныйВ новогодние праздники балуем себя салатиком с майонезом-один раз в году можно, я считаю. Но в основном готовлю с маслом. Здесь в масло я добавила бы соевый соус, люблю сочетание пекинской капусты с ним. И, вообще, именно этот салатик лёгкий, его не нужно перегружать майонезом, желток смешается с маслом-будет тоже соус
ответить
zyperledy
Оксана, вопрос, конечно, интересный Начнём с того, что кто-то, в принципе, майонез не любит или очень к нему равнодушно относится, для них - масло. Для любителей майонеза (я в их числе) - если майонез из магазина, тогда, конечно, есть над чем задуматься. А вот если майонез приготовить дома, да ещё и сразу его использовать, тогда, однозначно - майонез Спасибо за видео, за салат и за майонез. Всем приятного аппетита
ответить
Оксана, вопрос, конечно, интересный Начнём с того, что кто-то, в принципе, майонез не любит или очень к нему равнодушно относится, для них - масло. Для любителей майонеза (я в их числе) - если майонез из магазина, тогда, конечно, есть над чем задуматься. А вот если майонез приготовить дома, да ещё и сразу его использовать, тогда, однозначно - майонез Спасибо за видео, за салат и за майонез. Всем приятного аппетита
ответить
Светлана Кузеванова
Я люблю с майонезом. Готовлю его сама. И знаете, намного вкуснее получается. Яйцо надо разбить осторожно, и, буквально, скатить по наклонной в масло, уже налитое в емкость. Добавить остальные ингредиенты, опустить осторожно погружной блендер до самого низа. и включить блендер на полную мощность. И быстро, и без всяких усилителей вкуса.
ответить
Я люблю с майонезом. Готовлю его сама. И знаете, намного вкуснее получается. Яйцо надо разбить осторожно, и, буквально, скатить по наклонной в масло, уже налитое в емкость. Добавить остальные ингредиенты, опустить осторожно погружной блендер до самого низа. и включить блендер на полную мощность. И быстро, и без всяких усилителей вкуса.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
