
Самые Вкусные ПОНЧИКИ Равнодушных не останется Мягкие, воздушные пончики, как ПУХ
содержание видео
Дата: 2019-08-21
Комментарии и отзывы: 10
Георгий Чумак
Уважаемая, не занимайтесь ерундой. Вам нужны просмотры-это мы понимаем. Рецептура и техника приготовления разные вещи. Вот как раз техники приготовления в данном ролике -ноль. Мука-какая клейковина? Какой сорт? Если делалось на опаре-сколько времени? Какая температура? Замес муки-какая влажность теста? Брожение теста-при какой температуре? и т. д. и т. п. Вроде как просто, ан нет. Получается рецепт как плюс минус лапоть. Приготовление пищи-это точная наука, а не обучение на ошибках с выбросом продуктов. Не те времена, что бы разбрасываться.
ответить
Уважаемая, не занимайтесь ерундой. Вам нужны просмотры-это мы понимаем. Рецептура и техника приготовления разные вещи. Вот как раз техники приготовления в данном ролике -ноль. Мука-какая клейковина? Какой сорт? Если делалось на опаре-сколько времени? Какая температура? Замес муки-какая влажность теста? Брожение теста-при какой температуре? и т. д. и т. п. Вроде как просто, ан нет. Получается рецепт как плюс минус лапоть. Приготовление пищи-это точная наука, а не обучение на ошибках с выбросом продуктов. Не те времена, что бы разбрасываться.
ответить
Ирэн Espozito
Только что закончила жарить последнюю партию и вот пишу)Я делала пончики по разным рецептам и с разными начинками и каждый рецепт был по своему хорош, но ЭТОТ рецепт превзошел все предыдущие в сотни раз. Это не пончики, а как будто вата, пух, не знаю как еще их описать)Это нечто. Настолько мягкие мммммм)Я правда делала с повидлом, но сути это не меняет. Наверное потому, что делала с липнущим к рукам тестом, и оно не забито мукой. Короче, я нашла своего фаворита)Спасибо вам за это.
ответить
Только что закончила жарить последнюю партию и вот пишу)Я делала пончики по разным рецептам и с разными начинками и каждый рецепт был по своему хорош, но ЭТОТ рецепт превзошел все предыдущие в сотни раз. Это не пончики, а как будто вата, пух, не знаю как еще их описать)Это нечто. Настолько мягкие мммммм)Я правда делала с повидлом, но сути это не меняет. Наверное потому, что делала с липнущим к рукам тестом, и оно не забито мукой. Короче, я нашла своего фаворита)Спасибо вам за это.
ответить
Ольга Чибисова
Здравствуйте, смотрю Ваш канал и не перестаю говорить спасибо, у меня возникла проблема с тестом(тесто не боюсь, делаю легко) при приготовлении Ваших пончиков, всё делала по весам, но тесто получилось ну ОЧЕНЬ мягкое, раскатать и тем более вырезать из него кружочки просто не реально(все равно сделала, очень вкусно, мука Макфа, хочу понять в чём причина супер мягкости, хочу такую же консистенцию теста как у Вас, пожалуйста, подскажите, что делать?
ответить
Здравствуйте, смотрю Ваш канал и не перестаю говорить спасибо, у меня возникла проблема с тестом(тесто не боюсь, делаю легко) при приготовлении Ваших пончиков, всё делала по весам, но тесто получилось ну ОЧЕНЬ мягкое, раскатать и тем более вырезать из него кружочки просто не реально(все равно сделала, очень вкусно, мука Макфа, хочу понять в чём причина супер мягкости, хочу такую же консистенцию теста как у Вас, пожалуйста, подскажите, что делать?
ответить
Татьяна Прибега
Приготовили с ребенком) Хоть продуктов в холодильнике не хватало (делали на 245 мл молока, 4г дрожжей, но пончики получились отличные. Яйцо взбили вилкой и на весах отмеряли половину. Получилось 30 пончиков (15 штук круглых шариков-наполнили сгущенкой и 15 сделали привычной формы с дырочкой. Ребенок в восторге от процесса и результата Спасибо
ответить
Приготовили с ребенком) Хоть продуктов в холодильнике не хватало (делали на 245 мл молока, 4г дрожжей, но пончики получились отличные. Яйцо взбили вилкой и на весах отмеряли половину. Получилось 30 пончиков (15 штук круглых шариков-наполнили сгущенкой и 15 сделали привычной формы с дырочкой. Ребенок в восторге от процесса и результата Спасибо
ответить
Валентина Михайлова
Здравствуйте, хочу сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ Делала два раза, всегда получаются, ничего не горит, румяные и очень вкусные И хорошо, что муки не много, так они не забиты мукой и чувствуется вкус творога Здоровья Вашим рукам
ответить
Здравствуйте, хочу сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ Делала два раза, всегда получаются, ничего не горит, румяные и очень вкусные И хорошо, что муки не много, так они не забиты мукой и чувствуется вкус творога Здоровья Вашим рукам
ответить
Маргарита Саакян
Угораздило же так влипнуть. Приготовила порцию 1. 5 на свое немаленькое семейство. 7 взрослых человек смели за вечер. И теперь требуют продолжения очень легко делать, результат восхитительный) подскажите, а из этого теста что можно приготовить еще?
ответить
Угораздило же так влипнуть. Приготовила порцию 1. 5 на свое немаленькое семейство. 7 взрослых человек смели за вечер. И теперь требуют продолжения очень легко делать, результат восхитительный) подскажите, а из этого теста что можно приготовить еще?
ответить
Татьяна Иванникова
Спасибо за рецепт. Благодаря вашему видео я научилась делать дрожжевое тесто) пончики получаются вкусными и пышными. А, главное, их много - это для нас очень актуальноИ каналы ваши -чудо. Поднимают настроение всегда)
ответить
Спасибо за рецепт. Благодаря вашему видео я научилась делать дрожжевое тесто) пончики получаются вкусными и пышными. А, главное, их много - это для нас очень актуальноИ каналы ваши -чудо. Поднимают настроение всегда)
ответить
Julia Checkmareva
Слушайте, это просто незаконно. Пушистые, невесомые, почти не сладкие (как я люблю) и их просто офигеть как МНОГО Треть теста убрала в холодильник, из двух третей нажарила 25 достаточно немаленьких пончиков. Спасибо большое
ответить
Слушайте, это просто незаконно. Пушистые, невесомые, почти не сладкие (как я люблю) и их просто офигеть как МНОГО Треть теста убрала в холодильник, из двух третей нажарила 25 достаточно немаленьких пончиков. Спасибо большое
ответить
Yulya_ sha
Вчера приготовила по вашему рецепту эти пончики Вышли замечательные Вся семья в восторге Спасибо Вам большое, что делитесь Тесто-шикарноеМожно ли такое тесто использовать для пирожков на сковородке и в духовке?
ответить
Вчера приготовила по вашему рецепту эти пончики Вышли замечательные Вся семья в восторге Спасибо Вам большое, что делитесь Тесто-шикарноеМожно ли такое тесто использовать для пирожков на сковородке и в духовке?
ответить
Izerg_iz_BB
Здравствуйте, мастерица Опять же присоединяюсь к воинству Ваших восхвалителей) спасибо за интересный рецепт, но опять же у меня к Вам вопрос. А в них начинку сладкую как можно сделать? Или же к примеру ягоды?
ответить
Здравствуйте, мастерица Опять же присоединяюсь к воинству Ваших восхвалителей) спасибо за интересный рецепт, но опять же у меня к Вам вопрос. А в них начинку сладкую как можно сделать? Или же к примеру ягоды?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















