Восхищаюсь КАЖДЫИ РАЗ Вкуснее всех кексов - лимонныи кекс РОЖДЕСТВЕНСКИИ
содержание видео
Дата: 2019-08-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Дочь Черкеса
Новая вариация, особенность - нужен хороший блендер. За основу и порядок действий берём данный рецепт, мука также на глазок, только пропорции иначе и состав немного изменяем. 6-7 яиц 2 пачки спреда или масла по 180-200 г + 4 ст. л. раст. масла без запахасахара 14 ст. л. с горкой2 апельсинау меня с зимы в холодильнике стоял корень имбиря, лимон и мёд через мясорубку, его добавила 2 ст. л. по 1 пакетику разрыхлителя и ванилинана глазурь можно либо шоколадный ганаш (100 г жирного молока растопить с плиткой шоколада, либо взять уже отдельно сок апельсина и далее по рецепту автора. Теперь по порядку: 1. Белки отделяем в посуду и в холодильник, охлаждённые лучше взбиваются. 2. Желтки и т. д. по рецепту автора, со слив. маслом вливаем растительное. 3. Апельсины очищаем от корочки, корочку до мелкой крошки разбиваем в блендере и в тесто, полностью. Мякоть апельсина освобождаем от косточек, режем на крупные куски, в чашу блендера с имбирной массой и измельчаем в пюре, также выливаем в тесто. 4 и т. д. по рецепту автора. В данный момент мой кекс стоит в духовке, аромат божественный, буду пропитывать шоколадным ганашем. Следующий кекс сделаю клюквенный. Вам всем удачи в кулинарных изысканиях
ответить
Новая вариация, особенность - нужен хороший блендер. За основу и порядок действий берём данный рецепт, мука также на глазок, только пропорции иначе и состав немного изменяем. 6-7 яиц 2 пачки спреда или масла по 180-200 г + 4 ст. л. раст. масла без запахасахара 14 ст. л. с горкой2 апельсинау меня с зимы в холодильнике стоял корень имбиря, лимон и мёд через мясорубку, его добавила 2 ст. л. по 1 пакетику разрыхлителя и ванилинана глазурь можно либо шоколадный ганаш (100 г жирного молока растопить с плиткой шоколада, либо взять уже отдельно сок апельсина и далее по рецепту автора. Теперь по порядку: 1. Белки отделяем в посуду и в холодильник, охлаждённые лучше взбиваются. 2. Желтки и т. д. по рецепту автора, со слив. маслом вливаем растительное. 3. Апельсины очищаем от корочки, корочку до мелкой крошки разбиваем в блендере и в тесто, полностью. Мякоть апельсина освобождаем от косточек, режем на крупные куски, в чашу блендера с имбирной массой и измельчаем в пюре, также выливаем в тесто. 4 и т. д. по рецепту автора. В данный момент мой кекс стоит в духовке, аромат божественный, буду пропитывать шоколадным ганашем. Следующий кекс сделаю клюквенный. Вам всем удачи в кулинарных изысканиях
ответить
Natasha Medvedeva
Чудесный, восхитительный кекс, Оксаночка. Муж чуть язык не проглотил. Спасибо Вам огромное за Ваши прекрасные рецепты, замечательную подачу и чарующий голос. Вас можно смотреть бесконечно, просто даже для поднятия настроения. Готовила очень многое по Вашим рецептам и всем довольна. Впервые Вас открыла в видео рецепты к сериальчикам и сразу окончательно и бесповоротно влюбилась в Ваш канал. Желаю всего самого светлого и доброго Вашей семье Здоровья Вам и Вашим близким, процветания Вашему каналу Искренне Вас люблю. Оксаночка, очень хотелось бы увидеть в Вашем исполнении рецепт киевского торта, если это возможно. Пекла этот тортик, но убеждена, что в Вашем исполнении можно будет его усовершенствовать гораздо больше. Ведь Ваши рецепты- залог успеха на кулинарном поприще, однозначно. Заранее очень благодарна.
ответить
Чудесный, восхитительный кекс, Оксаночка. Муж чуть язык не проглотил. Спасибо Вам огромное за Ваши прекрасные рецепты, замечательную подачу и чарующий голос. Вас можно смотреть бесконечно, просто даже для поднятия настроения. Готовила очень многое по Вашим рецептам и всем довольна. Впервые Вас открыла в видео рецепты к сериальчикам и сразу окончательно и бесповоротно влюбилась в Ваш канал. Желаю всего самого светлого и доброго Вашей семье Здоровья Вам и Вашим близким, процветания Вашему каналу Искренне Вас люблю. Оксаночка, очень хотелось бы увидеть в Вашем исполнении рецепт киевского торта, если это возможно. Пекла этот тортик, но убеждена, что в Вашем исполнении можно будет его усовершенствовать гораздо больше. Ведь Ваши рецепты- залог успеха на кулинарном поприще, однозначно. Заранее очень благодарна.
ответить
Дочь Черкеса
Как вариант, сделать с апельсинами, клюквой, кофейный и т. д. То есть, добавляя различные наполнители вместо лимона, мы получаем новый вкус. Добавка к существующему рецепту из личного опыта приготовления 13 июня - добавила ещё цедру апельсина, пока готовила тесто, апельсин с удовольствием слопала, далее - увеличим рецептуру на одно яйцо и масляную часть на 3-4 ст. л. растительного подсолнечного масла без запаха, исключением могут быть масла грецкого ореха, арахисовое, тыквенное. Получаем ещё более влажную структуру теста, кондитеры - берите на заметку, как основа для коржей для торта без пропитки пойдёт на ура. Сливочное масло берите качественное, от него многое зависит. В перспективе буду делать торт дочери на ДР с клюквой на основе данного рецепта. Дерзайте
ответить
Как вариант, сделать с апельсинами, клюквой, кофейный и т. д. То есть, добавляя различные наполнители вместо лимона, мы получаем новый вкус. Добавка к существующему рецепту из личного опыта приготовления 13 июня - добавила ещё цедру апельсина, пока готовила тесто, апельсин с удовольствием слопала, далее - увеличим рецептуру на одно яйцо и масляную часть на 3-4 ст. л. растительного подсолнечного масла без запаха, исключением могут быть масла грецкого ореха, арахисовое, тыквенное. Получаем ещё более влажную структуру теста, кондитеры - берите на заметку, как основа для коржей для торта без пропитки пойдёт на ура. Сливочное масло берите качественное, от него многое зависит. В перспективе буду делать торт дочери на ДР с клюквой на основе данного рецепта. Дерзайте
ответить
Светлана Потапова
Готовила кекс уже два раза. Супер Всем очень понравился. Но у меня вкус лимона не очень то чувствовался. И решила лимон добавить по другому. Так же натерла цедру, выдавила сок. А то, что осталось от лимона, перемешала и растерла с сахаром. Постояло. Выделился сок. И вот этот сок- сироп добавила в кекс. Кекс получился ну очень душистый Аромат лимона витал в воздухе. Пишут же в рецептах, чтобы ощущался лимон в чае, нужно дольку лимона растереть с сахаром. Тогда все эфирные масла перейдут из цедры в сахар. Ещё раз спасибо за вкусный и вкусные рецепты
ответить
Готовила кекс уже два раза. Супер Всем очень понравился. Но у меня вкус лимона не очень то чувствовался. И решила лимон добавить по другому. Так же натерла цедру, выдавила сок. А то, что осталось от лимона, перемешала и растерла с сахаром. Постояло. Выделился сок. И вот этот сок- сироп добавила в кекс. Кекс получился ну очень душистый Аромат лимона витал в воздухе. Пишут же в рецептах, чтобы ощущался лимон в чае, нужно дольку лимона растереть с сахаром. Тогда все эфирные масла перейдут из цедры в сахар. Ещё раз спасибо за вкусный и вкусные рецепты
ответить
Елена Соснина
Рождества ждать не стали. Уж очень давно приглянулся этот рецепт. Хотелось попробовать. И вот, наконец-то, собрались. Вкус - закачаешься Единственное, получился не таким высоким, как должен быть. Но это лишь по тому, что я взяла форму большого диаметра. Думаю так. Хотелось бы узнать, какого диаметра ваша форма и какой фирмы? Хочу такую же. Этот кекс - самое лучшее, что я пекла из категории Кексы Буду печь вновь и вновь. Спасибо большое и за этот рецепт.
ответить
Рождества ждать не стали. Уж очень давно приглянулся этот рецепт. Хотелось попробовать. И вот, наконец-то, собрались. Вкус - закачаешься Единственное, получился не таким высоким, как должен быть. Но это лишь по тому, что я взяла форму большого диаметра. Думаю так. Хотелось бы узнать, какого диаметра ваша форма и какой фирмы? Хочу такую же. Этот кекс - самое лучшее, что я пекла из категории Кексы Буду печь вновь и вновь. Спасибо большое и за этот рецепт.
ответить
Дмитрий Дмитрий
До этого готовил подобное без начинки не понравилось. Искал пирог с лимонной начинкой. Толкового не нашел. Наткнулся на этот рецепт. Дай думаю еще разок попробую без начинки что то лимонное сделаю. Блиин по этому рецепту вообще бомбисеский кекс получился Вкус довольно яркий лимонный как и хотелось По вашим рецептам уже невпервый раз пробую приготовить все получаеться как надо с первого раза. Спасибо
ответить
До этого готовил подобное без начинки не понравилось. Искал пирог с лимонной начинкой. Толкового не нашел. Наткнулся на этот рецепт. Дай думаю еще разок попробую без начинки что то лимонное сделаю. Блиин по этому рецепту вообще бомбисеский кекс получился Вкус довольно яркий лимонный как и хотелось По вашим рецептам уже невпервый раз пробую приготовить все получаеться как надо с первого раза. Спасибо
ответить
Олег Павлов
Мандариновый кекс не оставит равнодушным гостей и домочадцев, аромат свежевыпеченного кекса наполнит вашу кухню. Поэкспериментируйте - вместо цедры лимона, очистите кожуру мандаринов, предварительно отделив тонкие волокна, порезать на полоски, а потом на кубики по 5 - 6 мм. добавляем в тесто, всё как вы делаете и выпекайте. Горчинки от шкурки нет, а воспринимается как кекс с курагой с мандариновым ароматом.
ответить
Мандариновый кекс не оставит равнодушным гостей и домочадцев, аромат свежевыпеченного кекса наполнит вашу кухню. Поэкспериментируйте - вместо цедры лимона, очистите кожуру мандаринов, предварительно отделив тонкие волокна, порезать на полоски, а потом на кубики по 5 - 6 мм. добавляем в тесто, всё как вы делаете и выпекайте. Горчинки от шкурки нет, а воспринимается как кекс с курагой с мандариновым ароматом.
ответить
Pika Chu
Второй раз готовлю кекс по Вашему рецепту, не выдержала и хочу написать отзыв о вкусовых качествах этого наивкуснейшего кекса, он просто необыкновенно вкусный, нежный, не приторный, душистый и цвет его, цвета лимончика нежно желтенький, очень, очень замечательный, обязательно приготовьте, не пожалеете кто ещё по каким-то причинам этого не сделал. Спасибо Вам большое за рецепт и за доходчивое объяснение
ответить
Второй раз готовлю кекс по Вашему рецепту, не выдержала и хочу написать отзыв о вкусовых качествах этого наивкуснейшего кекса, он просто необыкновенно вкусный, нежный, не приторный, душистый и цвет его, цвета лимончика нежно желтенький, очень, очень замечательный, обязательно приготовьте, не пожалеете кто ещё по каким-то причинам этого не сделал. Спасибо Вам большое за рецепт и за доходчивое объяснение
ответить
Алеся Фролкова
Поздно увидела это видео, но испекла сегодня только в силиконовой формочке для кексов, просто дочке в школу всегда пеку на выходных что-то вкусненькое и. могу уверенно сказать, что это божественно вкусно, получились мягкие, просто обалденные с лимонным цветом и ароматом. Спасибо огромное. Люблю готовить с ВамиАх, да, забыла сказать, остановится их кушать действительно очень трудно
ответить
Поздно увидела это видео, но испекла сегодня только в силиконовой формочке для кексов, просто дочке в школу всегда пеку на выходных что-то вкусненькое и. могу уверенно сказать, что это божественно вкусно, получились мягкие, просто обалденные с лимонным цветом и ароматом. Спасибо огромное. Люблю готовить с ВамиАх, да, забыла сказать, остановится их кушать действительно очень трудно
ответить
Наталия Наталия
Здравствуйте. Сегодня пекла Ваш кекс. Он необычайно вкусный, но, может Вы мне подскажете. У меня форма кролика из нержавейки, из двух половинок. Смазала маслом, но все равно не очень хорошо досталось и еще мне пришлось открывать по очереди половинки и допекать с одной, а потом со второй стороны. Может такие формы не маслом а мукой присыпать? Спасибо.
ответить
Здравствуйте. Сегодня пекла Ваш кекс. Он необычайно вкусный, но, может Вы мне подскажете. У меня форма кролика из нержавейки, из двух половинок. Смазала маслом, но все равно не очень хорошо досталось и еще мне пришлось открывать по очереди половинки и допекать с одной, а потом со второй стороны. Может такие формы не маслом а мукой присыпать? Спасибо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
