РОГАЛИКИ По 5 копеек из теста на рассоле ВКУСНАЯ МИНУТКА
содержание видео
Дата: 2019-08-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Наташа Беляева
Что я вам хочу сказать: испекла я рогалики вчера. С яблочной заготовкой. Если пироги сгорели, печенье творожное сгорело, то рогалики на помидорном рассоле удались на славу. Румяненькие, ничего не вытекло, сладкие. У меня есть рецепт выпечки на рассоле и я часто раньше готовила, т. к. помидорный засол вкусный и только на этом душистом компоте замешивала тесто. Раскатывала тонко и вырезала разные фигурки. Это такая маета: снова собирать обрезки теста, раскатывать и снова кроить. Назвала я это крекер домашний или галеты, ибо чем тоньше раскатать, тем более рассыпчатое и хрустящее печенье на выходе и поедалось оно как семечки - одно за другим. А тут вдруг рогалики да с начинкойТеперь только так
ответить
Что я вам хочу сказать: испекла я рогалики вчера. С яблочной заготовкой. Если пироги сгорели, печенье творожное сгорело, то рогалики на помидорном рассоле удались на славу. Румяненькие, ничего не вытекло, сладкие. У меня есть рецепт выпечки на рассоле и я часто раньше готовила, т. к. помидорный засол вкусный и только на этом душистом компоте замешивала тесто. Раскатывала тонко и вырезала разные фигурки. Это такая маета: снова собирать обрезки теста, раскатывать и снова кроить. Назвала я это крекер домашний или галеты, ибо чем тоньше раскатать, тем более рассыпчатое и хрустящее печенье на выходе и поедалось оно как семечки - одно за другим. А тут вдруг рогалики да с начинкойТеперь только так
ответить
IGORËK
Оксаночка СПАСИБО Искала у вас что-нибудь из творога, наткнулась на рогалики У меня как раз закончился маргарин и масла сливочного мало, а в магазин идти неохота. У меня аналогичный давний рецепт, но с маргарином. Делала на рассоле от квашенной капусты, с творожной начинкой( которая, получилась жидковата, но на первом обороте тесто прижала, чтоб не вытекло) Запах из духовки был не кондитерский, думала испортила капустным рассолом Но РОГАЛИКИ ПОЛУЧИЛИСЬ СУПЕР( запаха ни какого не осталось). На ночь с компотом натрескаласьпереписала в зап. книжку, буду печь с разными начинками ДЁШЕВО И ВКУСНО Спасибо
ответить
Оксаночка СПАСИБО Искала у вас что-нибудь из творога, наткнулась на рогалики У меня как раз закончился маргарин и масла сливочного мало, а в магазин идти неохота. У меня аналогичный давний рецепт, но с маргарином. Делала на рассоле от квашенной капусты, с творожной начинкой( которая, получилась жидковата, но на первом обороте тесто прижала, чтоб не вытекло) Запах из духовки был не кондитерский, думала испортила капустным рассолом Но РОГАЛИКИ ПОЛУЧИЛИСЬ СУПЕР( запаха ни какого не осталось). На ночь с компотом натрескаласьпереписала в зап. книжку, буду печь с разными начинками ДЁШЕВО И ВКУСНО Спасибо
ответить
Stanislaw Kacperski
Остатки от использованной головки капусты шинкую в блендере довольно крупно и замораживаю. После того, как все консервированные магазинные корнишоны съедены - в оставшийся рассол загружаю замороженную шинкованную капусту, можно добавить в рассол специи, соль и чуть сахара по вкусу. Оставляю в холодильнике, использую как небольшую добавку солений, заменяя таковые при их отсутствии к варёной и жареной картошке, к сосискам и даже в винегрет. Ещё думаю придумать другое применение такой капусты и рассола. Не суперские идеи, конечно, но это маленькое подспорье в нужную минуту.
ответить
Остатки от использованной головки капусты шинкую в блендере довольно крупно и замораживаю. После того, как все консервированные магазинные корнишоны съедены - в оставшийся рассол загружаю замороженную шинкованную капусту, можно добавить в рассол специи, соль и чуть сахара по вкусу. Оставляю в холодильнике, использую как небольшую добавку солений, заменяя таковые при их отсутствии к варёной и жареной картошке, к сосискам и даже в винегрет. Ещё думаю придумать другое применение такой капусты и рассола. Не суперские идеи, конечно, но это маленькое подспорье в нужную минуту.
ответить
Галина Черкасова
Рецепт такого теста знаю много-много лет, но ни разу не пришло на ум сделать из него рогалики. Вот сделала, с тертыми яблоками. Вкусно Однако все равно рассол в тесте чувствуется. У меня был на данный момент именно рассол от соленых огурцов. Ранее такое тесто делала с разными маринадами, самое вкусное тесто получается именно на маринаде от консервированных помидор. Спасибо Вам, милая хозяюшка, за такую версию выпечки этого простого теста)
ответить
Рецепт такого теста знаю много-много лет, но ни разу не пришло на ум сделать из него рогалики. Вот сделала, с тертыми яблоками. Вкусно Однако все равно рассол в тесте чувствуется. У меня был на данный момент именно рассол от соленых огурцов. Ранее такое тесто делала с разными маринадами, самое вкусное тесто получается именно на маринаде от консервированных помидор. Спасибо Вам, милая хозяюшка, за такую версию выпечки этого простого теста)
ответить
Лариса Яровенко
Ура Все получилось. Сегодня прочла и сразу сделала. Очень было любопытно. И вуаля Тесто очень вкусное( на рассоле от маринованных огурчиков и с начинкой финики+орехи. Так просто и бюджетно. А запах. Я очень переживала, что будут пахнуть рассолом( он у меня очень душистый, даже добавила ванилин. Супер. А если не добавлять сахар и сделать закрытый пирог или рулет с соленой начинкой? Фантазия разгулялась.
ответить
Ура Все получилось. Сегодня прочла и сразу сделала. Очень было любопытно. И вуаля Тесто очень вкусное( на рассоле от маринованных огурчиков и с начинкой финики+орехи. Так просто и бюджетно. А запах. Я очень переживала, что будут пахнуть рассолом( он у меня очень душистый, даже добавила ванилин. Супер. А если не добавлять сахар и сделать закрытый пирог или рулет с соленой начинкой? Фантазия разгулялась.
ответить
Наталья Усачева
Приготовила по рецепту. БЛИИН ЭТО ТАК вкусно рассол как таковой не чувствуется, но дает какую то интересную пряную нотку, я в восторгеспасибо за рецепт: ) для начинки смешала курагу и абрикосовое варенье, получилось абрикосовое пюре) приготовились за 25 минут. Я в выпечке новичок, много что не получается, поэтому очень радуюсь, когда что-то удается и даже не стыдно родных угоститьспасиииибо
ответить
Приготовила по рецепту. БЛИИН ЭТО ТАК вкусно рассол как таковой не чувствуется, но дает какую то интересную пряную нотку, я в восторгеспасибо за рецепт: ) для начинки смешала курагу и абрикосовое варенье, получилось абрикосовое пюре) приготовились за 25 минут. Я в выпечке новичок, много что не получается, поэтому очень радуюсь, когда что-то удается и даже не стыдно родных угоститьспасиииибо
ответить
Наташа Беляева
Я думаю это вкусное сладкое рассыпчатое печенье. Я давно не пекла крекер на помидорном рассоле, который очень ароматный и выпивается без остатка раньше, чем съедаются томаты. Там возни больше, т. к. вырезаю фигурки, потом остатки теста собираются, опять раскатывается. Крекер и хлеб заменяет и просто похрустеть. Надо попробовать сладкие рогалики.
ответить
Я думаю это вкусное сладкое рассыпчатое печенье. Я давно не пекла крекер на помидорном рассоле, который очень ароматный и выпивается без остатка раньше, чем съедаются томаты. Там возни больше, т. к. вырезаю фигурки, потом остатки теста собираются, опять раскатывается. Крекер и хлеб заменяет и просто похрустеть. Надо попробовать сладкие рогалики.
ответить
Ирина Степанкина
Я из такого теста делаю пряники, из тесто раскатываю круг и маленьким стоканом делаю круглишки одной стороной в сахар и на противень выпекать. беру любое печенье и измельчают блендером что получилось смешивают со сгущенкой и этим соединяю два круглишка пряника и обмазываю бока соединения и обсыпаю край этот крошкой от печенья. очень вкусно
ответить
Я из такого теста делаю пряники, из тесто раскатываю круг и маленьким стоканом делаю круглишки одной стороной в сахар и на противень выпекать. беру любое печенье и измельчают блендером что получилось смешивают со сгущенкой и этим соединяю два круглишка пряника и обмазываю бока соединения и обсыпаю край этот крошкой от печенья. очень вкусно
ответить
Елена Смирнова
Спасибо за рецепт В 90-е годы, тоже пекла по этому рецепту и как многие, тоже его утеряла Вчера испекла рогалики с апельсиновым вареньем, замечательно Домашним всем понравилось Не расскатывайте тесто тонко и желательно перед запеканием смазать рогалики яйцом или молоком, тогда не будут рогалики сухими. Тесто пропекается быстро.
ответить
Спасибо за рецепт В 90-е годы, тоже пекла по этому рецепту и как многие, тоже его утеряла Вчера испекла рогалики с апельсиновым вареньем, замечательно Домашним всем понравилось Не расскатывайте тесто тонко и желательно перед запеканием смазать рогалики яйцом или молоком, тогда не будут рогалики сухими. Тесто пропекается быстро.
ответить
CAD JULIVI
Оксана, я Вам тоже очень признательна за этот рецепт теста. Я предполагала, что будет вкусно, но не ожидала, что настолько: ) Правда, я сделала не сладкие, а соленые - они такие пикантные получились, интересные на вкус. М-м-м-м. класс: ) Вы - просто волшебница: ) Я без начинки делала, а ведь туда можно и колбаску, и сырок. масса вариантов.
ответить
Оксана, я Вам тоже очень признательна за этот рецепт теста. Я предполагала, что будет вкусно, но не ожидала, что настолько: ) Правда, я сделала не сладкие, а соленые - они такие пикантные получились, интересные на вкус. М-м-м-м. класс: ) Вы - просто волшебница: ) Я без начинки делала, а ведь туда можно и колбаску, и сырок. масса вариантов.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
