Быстро и БЕЗ грязнои посуды РЫБА на НОВОГОДНИИ СТОЛ
содержание видео
Дата: 2019-08-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
lulu lulu
На границе 2000-х довелось мне ехать в поезде из Одессы в Симферополь в плацкартном вагоне. Напротив меня обосновался пожилой мужчина пенсионного возраста. Разговорились. Оказался он сотрудником какого-то научно-исследовательского института рыболовной промышленности. Он мне и поведал историю о пеленгасах и кефалях. Кефаль- традиционно черноморская рыба. Пеленгасах же жил всегда в Японском море. Напомню всем, что пеленгас относиться к семейству кефалевых. В начале 80-х решили в союзе попробовать разводить пеленгаса в Азовском море. Привезли молодняк и постепенно выпустили в среду обитания. Только не учли, что температура в море выше. И начал пеленгасик расти не по дням, а по часам, так сказать. И вырастал намного крупнее своего дальневосточного сородича. Короче, расплодились эти рыбы очень сильно в Азовском и Черном морях аж до самой Турции. И потеснили очень сильно ореал обитания и численность кефали. Вот такой казус произошел в природе. Хочу еще добавить, что обе рыбы очень похожи и относятся к одному семейству кефалевых.
ответить
На границе 2000-х довелось мне ехать в поезде из Одессы в Симферополь в плацкартном вагоне. Напротив меня обосновался пожилой мужчина пенсионного возраста. Разговорились. Оказался он сотрудником какого-то научно-исследовательского института рыболовной промышленности. Он мне и поведал историю о пеленгасах и кефалях. Кефаль- традиционно черноморская рыба. Пеленгасах же жил всегда в Японском море. Напомню всем, что пеленгас относиться к семейству кефалевых. В начале 80-х решили в союзе попробовать разводить пеленгаса в Азовском море. Привезли молодняк и постепенно выпустили в среду обитания. Только не учли, что температура в море выше. И начал пеленгасик расти не по дням, а по часам, так сказать. И вырастал намного крупнее своего дальневосточного сородича. Короче, расплодились эти рыбы очень сильно в Азовском и Черном морях аж до самой Турции. И потеснили очень сильно ореал обитания и численность кефали. Вот такой казус произошел в природе. Хочу еще добавить, что обе рыбы очень похожи и относятся к одному семейству кефалевых.
ответить
Ninel Kerni
УРА Снова РыбъЁшкаКсюшенька ЧистюлечкаНу до чего же ловко и аккуратно у Вас все получается Духовка сверкает Руки просто волшебные Рыбка нежная, податливая, овощи люкс Как раз блюдо для нас, пампушечек Жаль не чувствую запах через экран, но очень живо представляю сельдерейчик Спасибо, наша Золотая Рыбка Все желания исполняешь Только подумаешь о чем нибудь, что там сварганить? А оно раз и готово СПАСИБООбожаю оба Ваших канала ЛЮБЛЮ И ВСЕ ТУТ
ответить
УРА Снова РыбъЁшкаКсюшенька ЧистюлечкаНу до чего же ловко и аккуратно у Вас все получается Духовка сверкает Руки просто волшебные Рыбка нежная, податливая, овощи люкс Как раз блюдо для нас, пампушечек Жаль не чувствую запах через экран, но очень живо представляю сельдерейчик Спасибо, наша Золотая Рыбка Все желания исполняешь Только подумаешь о чем нибудь, что там сварганить? А оно раз и готово СПАСИБООбожаю оба Ваших канала ЛЮБЛЮ И ВСЕ ТУТ
ответить
Венера Сайфуллина
Я с вами солидарна в том, что для рыбы сельдерей-это как раз то, что только подчеркивает ее вкус. К этому я пришла опытным путем. У меня муж заядлый рыбак, и я готовлю из судака заливное, с чкм бы я не делала, вкус не тот и вот сельдерей пришелся кстати, еще морковь, лук, петрушка для украшения. Получается очень вкусно. Муж не любит вареную рыбу, а вот заливное трескает не оттащишь.
ответить
Я с вами солидарна в том, что для рыбы сельдерей-это как раз то, что только подчеркивает ее вкус. К этому я пришла опытным путем. У меня муж заядлый рыбак, и я готовлю из судака заливное, с чкм бы я не делала, вкус не тот и вот сельдерей пришелся кстати, еще морковь, лук, петрушка для украшения. Получается очень вкусно. Муж не любит вареную рыбу, а вот заливное трескает не оттащишь.
ответить
Sveta Dets
Очень красивое блюдо Люблю кефаль, эту нежнейшую и вкуснейшую рыбку. Но фаршировать её лимоном - варварство, впрочем, как и другую рыбу тоже, вкус безнадёжно портится. Лимон уместен только к уже запечённой (жареной) рыбе. Извините за критику. Как сказал И. Лазерсон, какой-то малограмотный повар запустил в массы идею налимонивания рыбы, и пошло-поехало.
ответить
Очень красивое блюдо Люблю кефаль, эту нежнейшую и вкуснейшую рыбку. Но фаршировать её лимоном - варварство, впрочем, как и другую рыбу тоже, вкус безнадёжно портится. Лимон уместен только к уже запечённой (жареной) рыбе. Извините за критику. Как сказал И. Лазерсон, какой-то малограмотный повар запустил в массы идею налимонивания рыбы, и пошло-поехало.
ответить
Надежда Микулина
Тоже рыбу если запекаю, то в рукаве. На Новый год буду запекать. А сейчас буду капустные котлеты готовить. Не совсем по Вашему рецепту, не оказалось ни пшена, ни манки. Варю рис для них. Спасибо за рецепты. В молодости тоже что только не придумывала. Сейчас на Вас смотрю и радуюсь, что есть такие хозяйки Вы ас кулинарии
ответить
Тоже рыбу если запекаю, то в рукаве. На Новый год буду запекать. А сейчас буду капустные котлеты готовить. Не совсем по Вашему рецепту, не оказалось ни пшена, ни манки. Варю рис для них. Спасибо за рецепты. В молодости тоже что только не придумывала. Сейчас на Вас смотрю и радуюсь, что есть такие хозяйки Вы ас кулинарии
ответить
Светлана Любаева
Спасибо за рецептик У меня сейчас маринуется окунь ( супруг вчера на рыбалку ездил. Хотели завтра покоптить. А вот теперь и не знаю- может сделать по вашему рецепту. Только вместо брокколи (нету) положить цветную капусту, думаю будет не хуже. Никогда не ела кефаль. Скажите, она не костлявая?
ответить
Спасибо за рецептик У меня сейчас маринуется окунь ( супруг вчера на рыбалку ездил. Хотели завтра покоптить. А вот теперь и не знаю- может сделать по вашему рецепту. Только вместо брокколи (нету) положить цветную капусту, думаю будет не хуже. Никогда не ела кефаль. Скажите, она не костлявая?
ответить
Екатерина Савельева
Ням-ням Как всегда у Оксаночки вкусняшечки Стала частенько готовить по Вашим рецептам. Сухари панировочные вообще не покупаю. В рыбке одна печалька, ну не нравится мне лимон в рыбе) Процветания, Вам, вашей дружной семье и вашему каналу Всегда жду с нетерпением новых видео
ответить
Ням-ням Как всегда у Оксаночки вкусняшечки Стала частенько готовить по Вашим рецептам. Сухари панировочные вообще не покупаю. В рыбке одна печалька, ну не нравится мне лимон в рыбе) Процветания, Вам, вашей дружной семье и вашему каналу Всегда жду с нетерпением новых видео
ответить
svc софия
Умничка Люблю блюда с целенькой рыбкой. Сегодня тоже готовила рыбку так же, но окунька и в фольге. С сельдереем не пробовала, а с луком и лавровым листом внутри. Тоже вкусно. Но попробую и Ваше заполнение. Благодарю. С наступающим
ответить
Умничка Люблю блюда с целенькой рыбкой. Сегодня тоже готовила рыбку так же, но окунька и в фольге. С сельдереем не пробовала, а с луком и лавровым листом внутри. Тоже вкусно. Но попробую и Ваше заполнение. Благодарю. С наступающим
ответить
Елена Краснова
Любят люди придираться. Какая разница кефаль это или пеленгас? Они родственники и вкус не сильно отличается. Автор не ихтиолог и не претендует на звание учёного ихтиолога. Спасибо за рецепт. Не слушайте злопыхателей.
ответить
Любят люди придираться. Какая разница кефаль это или пеленгас? Они родственники и вкус не сильно отличается. Автор не ихтиолог и не претендует на звание учёного ихтиолога. Спасибо за рецепт. Не слушайте злопыхателей.
ответить
Natali
Часто запекаю рыбу с овощами, но прекрасно обхожусь без рукавов. Да, и зачем он, если всё равно разрезать? И лист всё равно мыть, так что абсолютно бесполезная трата денег, да и для здоровья потом ещё будут говорить, что вредно.
ответить
Часто запекаю рыбу с овощами, но прекрасно обхожусь без рукавов. Да, и зачем он, если всё равно разрезать? И лист всё равно мыть, так что абсолютно бесполезная трата денег, да и для здоровья потом ещё будут говорить, что вредно.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
