ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Вкусно и полезно
ПРОСТО РЕЖЬТЕ ЕГО ПО СПИНЕ! ТАК ГОТОВИЛИ Цыплят РАНЬШЕ! Цыпленок Табака как из Детства!

ПРОСТО РЕЖЬТЕ ЕГО ПО СПИНЕ! ТАК ГОТОВИЛИ Цыплят РАНЬШЕ! Цыпленок Табака как из Детства!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Ещё вкуснее и полезнее! Популярный рецепт Цыпленка ТАБАКА или таПака ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА (ТАПАКА) КБЖУ НА 100 ГР: 347/22, 4/28, 6/0 ВЕС ЦЫПЛЕНКА ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 670 ГРАММОВ. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Цыпленок (у меня 950 гр) 1 шт Растительное масло 3-4 ст. л Сливочное масло 10 гр Чеснок 3-4 зубчика Соль 1, 5 ч. л Смесь перцев 0, 5 ч. л Сок лимона 2 - 3 ст. л (1 средний лимон) Тимьян свежий 2-3 веточки или 0, 5 ч. л сушеного тимьяна
Дата: 2021-03-19

Комментарии и отзывы: 10


С Новым годом вас Наташа. Сегодня старый Новый год. Многие люди его уже не отмечают, но, а мы по старинке в своей семье выпили бутылочку шампанского, сладости, фрукты, так чуть чуть посидели. Семья отдыхает а я опять смотрю свой любимый канал. Вы не перестаете меня удивлять. Но, казалось бы курица. Но какая подача! Теперь доступно и дома так молоденькую курочку приготовить Вы же такие фишечки рассказали! Я вообще до таких приспособлений не додумалась бы. А вы так просто соорудили пресс Здорово. Теперь буду готовить дома эту птичку. На Крещение приедут дети, внуки вот я их и порадую. Одной тушки будет мало, надо будет две сделать. Всего вам и вашей семье хорошего. Благодарю вас.
ответить

Добрый вечер Наташа. Сегодня, наконец, решила приготовить ципленка по вашему рецепту, уж очень мне он понравился. К сожалению у меня так не получилось как у вас. Кожа ципленка пристала к сковороде-гриль, еле перевернула. Вкус ципленка от этого не пострадал, он получился вкусный и сочный, а вот внешний вид ужасен, на праздничной стол этот шедевр точно не поставиш. Сковороде-гриль относительно новая, и когда ее приобрели то муж произвел с ней все нужные манипуляции, как советовали в интернете. Подскажите, может вы знаете, что нужно сделать чтоб ципленок получился как у вас, с красивой, золотистой корочкой. Заранее благодарна.
ответить

Натулик, Привет! От всей души поздравляю со всеми Праздниками, наконец-то добралась до инета, рецепт супер, правда родом из детства, завтра же буду с огромным удовольствием изучать все рецепты и ролики, которые я пропустила в связи с Н. г. каникулами, но заранее благодарю, потому что знаю мне обязательно понравится, люблю готовить по вашим рецептам!
ответить

Молодец! С таким удовольствием поделилась секретами и легко приготовила! Невозможно удержаться, хочется приготовить, тем более в селе нет таких заведений, где можно поесть цыплята табака! Раньше жила в Ташкенте! там есть специализированное кафе Уголок, где готовят только такое блюдо! А вот секрет не знала! Спасибо большое!
ответить

Спасибо. Мне очень нравятся ваши рецепты. Но сейчас я хочу вас поправить. Не тапака называется посуда в котором готовят цыплёнка, а тапа, что означает сковорода на грузинском языке. И обычно цыпленка жарили на чугунной сковороде с чугунной крышкой. Крышка была чуть меньше чем сковорода, чтоб цыпленок был расплющен.
ответить

Чудесно, спасибо, не знала этого. Обязательно теперь буду резать по спинке. А то я всё думала: что-то тут не то в этом цыплёнке. )
Тимьян полностью разделяю. Еще тимьян идеально идет с обычной яичницей с помидорами.

ответить

Пришла на канал и. вуаля, мне очень всё нравится, ешь и худей, так бы я назвала ваши шедевры. умница, успехов в творчестве, это действительно творчество. и конечно же - большое спасибо. буду ждать новые шедевры.
ответить

Тоже хочу цыплят табака, но у нас всегда продают бролерных курей. А мы мариновали с томатом с уксусом чесноком, разволили водой со специями. Мариновать под пресом, и жарили в сковороде. Сама поваром работала.
ответить

Наташенька, вас надо на телевидение точно) вы ухитряетесь одновременно быть и светской дамой, и уютной хозяюшкой на кухне) даже такой некрасивый процесс, как разделка тушки, смотрится у вас эстетично.
ответить

P. S ой, уже 100 лет не видела в наших магазинах маленьких цыплят. Если случайно килограммовый попадётся - так это маленький считается. Обычно у нас продают под видом цыплят лошадей по 1, 5-1, 8 кг)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала