ИДЕАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ЗАМЕСА РУКАМИ! Получается ВСЕГДА! Рецепт Пасхального кулича, мягкий и влажный!
содержание видео
Дата: 2021-03-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Nady
Все делают одну ошибку, в дрожжи кладут сахар, это нарушения а сахар выбраживает дрожжи быстро и запах бродячих дрожжей в выпечке, так же выделяются бактерии, брожения, котрые в готовом хлебе бродят заново у нас в кишечние, и приводят к язве и раку,
По госту, надо ставить опару только с водой или молоком и мукой с дрожжами, тогда выделение дрождевых бактерий будет постепенно и кислотность теста, булет в норме, а сахар, как и соль добавляют только при щамешивании теста на опаре и то развести надо щаранее водой, что бы не сахар не соль не попали на живые дрожжи, соль вообще убивае брожения, дрожжей,
ответить
Все делают одну ошибку, в дрожжи кладут сахар, это нарушения а сахар выбраживает дрожжи быстро и запах бродячих дрожжей в выпечке, так же выделяются бактерии, брожения, котрые в готовом хлебе бродят заново у нас в кишечние, и приводят к язве и раку,
По госту, надо ставить опару только с водой или молоком и мукой с дрожжами, тогда выделение дрождевых бактерий будет постепенно и кислотность теста, булет в норме, а сахар, как и соль добавляют только при щамешивании теста на опаре и то развести надо щаранее водой, что бы не сахар не соль не попали на живые дрожжи, соль вообще убивае брожения, дрожжей,
ответить
Raisa
Впервые пекла кулич сама. Рецепт превзошёл все мои ожидания. Именно этот вкус ассоциируется у меня с Пасхой. Изумительное тесто! Прост в приготовлении и необыкновенно вкусно. Следовала точно по рецепту. От себя добавила только 1 чайную ложку ванилина.
Спасибо автору! Спасибо большое за такое подробное видео и шикарный рецепт!
Поздравляю Вас с Великим Праздником!
ответить
Впервые пекла кулич сама. Рецепт превзошёл все мои ожидания. Именно этот вкус ассоциируется у меня с Пасхой. Изумительное тесто! Прост в приготовлении и необыкновенно вкусно. Следовала точно по рецепту. От себя добавила только 1 чайную ложку ванилина.
Спасибо автору! Спасибо большое за такое подробное видео и шикарный рецепт!
Поздравляю Вас с Великим Праздником!
ответить
Людмила
Огромное вам спасибо за рецепт Пасхи, столько вариантов перепробовала, но ваш это шедевр. 2 дня назад пекла, на столько воздушные получились, что я даже не рискнула их сразу из формы доставать чтоб не поломались. Угостила соседей, теперь просят рецепт, жаль Пасха раз в году, но думаю что по этому рецепту буду печь и пироги, пусть Пасхой пахнут
ответить
Огромное вам спасибо за рецепт Пасхи, столько вариантов перепробовала, но ваш это шедевр. 2 дня назад пекла, на столько воздушные получились, что я даже не рискнула их сразу из формы доставать чтоб не поломались. Угостила соседей, теперь просят рецепт, жаль Пасха раз в году, но думаю что по этому рецепту буду печь и пироги, пусть Пасхой пахнут
ответить
Валентина
Христос воскресе! Большое спасибо вам за рецепт кулича, так как у меня заболела рука и я не могу месить тесто. Я все сделала по вашему рецепту, куличи получились отличные и не такие калорийные какие я пекла. Дай Бог, вам здоровья и успехов в вашем творчестве.
ответить
Христос воскресе! Большое спасибо вам за рецепт кулича, так как у меня заболела рука и я не могу месить тесто. Я все сделала по вашему рецепту, куличи получились отличные и не такие калорийные какие я пекла. Дай Бог, вам здоровья и успехов в вашем творчестве.
ответить
Ирина
Большая, Вам благодарность за такой рецепт кулича.
Пекла впервые, вместе с вами, по видио. Этот кулич получился вкусный, воздушный, тесто как кружева, это что то нереальное.
Ещё раз спасибо за рецепт,
Хороших праздников вам!
ответить
Большая, Вам благодарность за такой рецепт кулича.
Пекла впервые, вместе с вами, по видио. Этот кулич получился вкусный, воздушный, тесто как кружева, это что то нереальное.
Ещё раз спасибо за рецепт,
Хороших праздников вам!
ответить
Надежда
Вкусы у всех разные, конечно! Но этот рецепт больше для пирожков подойдёт, муки добавить и лепить. А вкусные куличи, это когда на 400г молока, 400-500г. сахара, 500г. масла, 6 яиц+ 6 желтков и т. д. и т. п! А это просто батон в форме кулича.
ответить
Вкусы у всех разные, конечно! Но этот рецепт больше для пирожков подойдёт, муки добавить и лепить. А вкусные куличи, это когда на 400г молока, 400-500г. сахара, 500г. масла, 6 яиц+ 6 желтков и т. д. и т. п! А это просто батон в форме кулича.
ответить
Вера
Хочу сказать спасибо всем людям кто старается и делится тем, что знает, спасибо интернету, что он есть- я не пишу отзывы отрицательные принципиально, потому как каждый найдёт своё. Удачи всем, ещё раз спасибо
ответить
Хочу сказать спасибо всем людям кто старается и делится тем, что знает, спасибо интернету, что он есть- я не пишу отзывы отрицательные принципиально, потому как каждый найдёт своё. Удачи всем, ещё раз спасибо
ответить
Наталья
Ужасный рецепт. Сахара мало, масла мало, желтков мало. В магазине такие-же продают Домашняя выпечка(кулич) должен быть Ооочень слобный, сладкий и очень ароматный. А это хуже чем рогалик.
ответить
Ужасный рецепт. Сахара мало, масла мало, желтков мало. В магазине такие-же продают Домашняя выпечка(кулич) должен быть Ооочень слобный, сладкий и очень ароматный. А это хуже чем рогалик.
ответить
Irina
Христос воскресе! С праздником Великой Пасхи! Вчера испекла 3 кулича по вашему рецепту! Все получилось! Очень вкусный! Теперь всегда буду так печь! Благодарю вас за ваш труд!
ответить
Христос воскресе! С праздником Великой Пасхи! Вчера испекла 3 кулича по вашему рецепту! Все получилось! Очень вкусный! Теперь всегда буду так печь! Благодарю вас за ваш труд!
ответить
veranik
Это очень легкий рецепт. Но он для обычного дня. Ведь пасхальный кулич-это из традиций древних. В том -то и прикол, что его нужно руками. Потому его и пекут раз в год,
ответить
Это очень легкий рецепт. Но он для обычного дня. Ведь пасхальный кулич-это из традиций древних. В том -то и прикол, что его нужно руками. Потому его и пекут раз в год,
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
4:25
5:35